Μαγείρεμα. Σελίδα 34

Master classes:

σαλάτα "καλαμάρι"

Υλικά: - φιλέτο καλαμαριού 200 γρ. - αυγά κοτόπουλου 3 τεμάχια - ένα κρεμμύδι (ανάλογα με το μέγεθος). - 2-3 πατάτες (ανάλογα με το μέγεθος). - 1-2 αγγουράκια τουρσί. - μαγιονέζα - αλάτι για γεύση.

Σαλάτα "Σπιτική"

Για αυτή την απλή σαλάτα θα χρειαστείτε: - 3 αυγά κοτόπουλου. - περίπου μια κουταλιά της σούπας άμυλο πατάτας. - φιλέτο κοτόπουλου 200 γρ. - Κορεάτικα καρότα 100 γραμμάρια. - ένα κρεμμύδι? - μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας - ηλιέλαιο.

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και σοκολάτα

Κάθε φροντισμένη μητέρα θέλει να ευχαριστήσει τα παιδιά της με ένα γλυκό και υγιεινό πιάτο. Μια ενδιαφέρουσα φρουτοσαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα μόνο λεπτά χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

Rassolnik σε στυλ Λένινγκραντ

Σε πολλές ρωσικές οικογένειες συνηθίζεται να μαγειρεύουν σούπες. Συνήθως πρόκειται για πλούσια πηχτή λαχανόσουπα, μπορς, rassolnik, που πάνε καλά ειδικά τον χειμώνα. Μπαίνοντας από το κρύο, ρίξτε ένα πιάτο αχνιστό, αρωματικό, χορταστικό - και αμέσως ο κόσμος θα γίνει πιο ευγενικός και εσείς -

Φλούδες εσπεριδοειδών για τσάι

Πώς σας αρέσει το τσάι; Με ή χωρίς λεμόνι; Αν σας αρέσει το τσάι με λεμόνι, αυτή η συνταγή θα σας φανεί χρήσιμη.Τόσο αρωματικό ρόφημα δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ! Αυτή η συνταγή θα συμπληρώσει με αξιοπρέπεια το γαστρονομικό ρεπερτόριο κάθε νοικοκυράς. Σε μαθαίνει να αποταμιεύεις, γιατί ξεκίνα

Σούπα "Σπιτική"

Θέλετε να επιστρέψετε στα παιδικά σας χρόνια, σε ένα χωριάτικο σπίτι, όπου η αγαπημένη σας γιαγιά σας υποδέχεται με ένα πιάτο νόστιμη σούπα; Η συνταγή που παρουσιάζεται εδώ είναι τέλεια για αυτό το σκοπό! Ελαφριά, λεπτή, απλή και ταυτόχρονα μοναδική γεύση - αυτό είναι το κύριο πράγμα

Ορεκτικό σνακ σε πατατάκια με τυρί και σκόρδο

Σύνθεση προϊόντος: -Σκληρό τυρί οποιασδήποτε μάρκας 100 γραμμάρια. -Φρέσκιες ντομάτες 260 γρ. -Ένα μάτσο πράσινο. - Μαγιονέζα για γεύση. -Μια δυο σκελίδες φρέσκο ​​σκόρδο. - Τα πατατάκια είναι λεία και στρογγυλά, όπως τα Pringles. - Ελιές για τη διακόσμηση του ορεκτικού.

Σαλάτα φιλική στη δίαιτα

Όπως γνωρίζετε, το καλαμπόκι μειώνει την όρεξη, επομένως για όποιον θέλει να χάσει τα περιττά κιλά, αυτό το προϊόν πρέπει να είναι στην πρώτη θέση. Κατά την επεξεργασία, οι κόκκοι καλαμποκιού χάνουν σχεδόν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες, γι' αυτό είναι απαραίτητο

Συνταγή Charlotte

Για να ετοιμάσουμε το σαρλότ χρειαζόμαστε: Αλεύρι – 150 γρ. Ζάχαρη - 150 γρ. Μήλα – 3 τεμάχια Αυγά – 4 τεμάχια Βούτυρο.

Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί στο σπίτι

Τι καλύτερο σε ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ από ένα ποτήρι ζεστό ρόφημα παρέα με φίλους; Το ζεστό κρασί είναι ένα παραδοσιακό ποτό που θερμαίνει το χειμώνα. Είναι φτιαγμένο με βάση το κρασί, το ίδιο το αλκοόλ έχει θερμαντικές ιδιότητες, και αν

Τεμπέληδες ζυμαρικά

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό.Αν παίζετε αθλήματα, τότε σίγουρα θα συμπεριλάβετε αυτά τα ζυμαρικά στη διατροφή σας· αυτό που χρειάζεστε είναι υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τα τεμπέλικα ζυμαρικά είναι υπέροχα

Συνταγή "Σαλάτα με "Kirieski"

Σήμερα σας προτείνω να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα με κρουτόν. Έλαβα τη συνταγή για αυτή τη σαλάτα από τη μητέρα μου πριν από αρκετά χρόνια, και τώρα είναι πάντα στο γιορτινό μας τραπέζι. Αυτή η σαλάτα έχει πολλά πλεονεκτήματα: η σαλάτα είναι χορταστική,

Adjika σπιτικό

Υλικά: ντομάτες – 5 κιλά, γλυκιά πιπεριά – 0,5 κιλό, καρότα – 0,5 κιλό, κρεμμύδια – 0,5 κιλό, ξινόμηλα – 0,5 κιλά, καυτερή πιπεριά – 2 τεμ., σκόρδο – 200 γρ., αλάτι – 1 φλιτζάνι χωρίς την κορυφή, φυτικό λάδι - 0,5 φλιτζάνια, ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Μαγείρεμα συμπυκνωμένου γάλακτος στο σπίτι

Απαιτούμενα συστατικά: 250 ml γάλα. 150 γρ γάλα σε σκόνη. 300 γρ ζάχαρη. Τρόπος μαγειρέματος: Ανακατέψτε το γάλα, τη σκόνη γάλακτος και τη ζάχαρη. Τοποθετήστε σε λουτρό νερού. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας για περίπου 1 ώρα. Όλα είναι απλά σαν μέρα). Καλή όρεξη!

Μήλα ψημένα με τυρί cottage

Νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο. Υλικά: Μήλα – 6 τεμ. τυρί cottage - 150 γρ. Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. Αυγό. Αμύγδαλα - μια χούφτα. Κανέλα, μέλι

Συνταγή για τηγανίτες σοκολάτας

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για τις πιο νόστιμες τηγανίτες, που ετοιμάζονται πολύ γρήγορα, και η γεύση θα σας κάνει να τις ερωτευτείτε. Για να ετοιμάσετε τηγανίτες σοκολάτας θα χρειαστείτε: Κεφίρ - 400 ml Αλεύρι - 300 g Ζάχαρη - 60 g σκόνη κακάο - 40 g Αυγό

Μπαλάκια ρυζιού-κοτόπουλου με τυρί "Nezhnye"

Θα χρειαστείτε: 170 g μακρόκοκκο λευκό ρύζι. 260 ml πόσιμου νερού. 180 g επεξεργασμένο τυρί. 250 g στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα. 100 ml ηλιέλαιο για τηγάνισμα. 60 g τριμμένη φρυγανιά? 2 τεμ. αυγά κοτόπουλου? Επιτραπέζιο αλάτι, πιπέρι.

Υγιεινό σπιτικό γιαούρτι για τα παιδιά σας

Τα αγαπημένα μας παιδιά αγαπούν τόσο πολύ το γιαούρτι που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς αυτό. Τα καταστήματα είναι πλέον γεμάτα με πολλούς τύπους αυτού του προϊόντος. Οι κατασκευαστές προσθέτουν πολλά συντηρητικά σε αυτό το υπέροχο ποτό. Και παρόλο που καταλαβαίνουν ότι το κάνουν

Τηγανίτες πατάτας με κρέας

Οι τηγανίτες πατάτας με κρέας είναι ένα πιάτο σχεδιασμένο για πραγματικούς γνώστες της πατάτας. Έχει απαράμιλλη γεύση, εμφάνιση και άρωμα. Το τηγανητό χοιρινό κρέας προσθέτει ξύσμα σε αυτό το πιάτο. Σίγουρα σε πολλούς θα αρέσει αυτή η επιλογή

Σούπα μανιτάρι champignon

Σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, χορταστικό πιάτο από διαθέσιμα υλικά! Συστατικά: πατάτες 14 τεμ., μανιτάρια 24 τεμ., κρεμμύδια 2 τεμ., επεξεργασμένο τυρί 2 τεμ., φυτικό λάδι 6 κουταλιές της σούπας, νερό 4,5 λ., αλάτι για γεύση, βότανα για διακόσμηση.

Τηγανίτες βρώμης με μήλα

Σας αρέσουν τα ασυνήθιστα και ελαφριά πιάτα; Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανίτες βρώμης με φέτες μήλου! Αυτό το ελαφρύ πιάτο είναι τέλειο για πρωινό ή απογευματινό σνακ και η ασυνήθιστη εμφάνισή του θα προσθέσει μια ευχάριστη ποικιλία σε ένα συνηθισμένο γεύμα!

Τραγανό ξινολάχανο

Το λάχανο είναι πολύτιμη πηγή βιταμινών και μικροστοιχείων. Δεν χάνει τη χρησιμότητά του ακόμη και όταν ζυμωθεί. Το πιο νόστιμο λάχανο λαμβάνεται εάν προσθέσετε καρότα σε αυτό κατά τη ζύμωση.

Συνταγή για παϊδάκια κοτόπουλου

Προσφέρω μια αρκετά απλή συνταγή για μπριζόλες κοτόπουλου που μπορούν να κάνουν ακόμα και οι αρχάριες νοικοκυρές. Οι μπριζόλες γίνονται ζουμερές και πολύ νόστιμες!

Σφολιάτες τυριού από έτοιμη σφολιάτα

Εάν θέλετε να ψήσετε νόστιμα σφολιάτα με τα χέρια σας, αλλά δεν έχετε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσετε τη δική σας ζύμη, τότε είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε έτοιμη σφολιάτα. Η συνταγή για σφολιάτες τυριού θα διευκολύνει την παρασκευή αρωματικών,