Tiernas chuletas de pechuga de pollo con patatas. Increíble tecnología con congelación.

Si solo haces chuletas de pollo, quedarán muy secas. Habrá poco placer con esa comida. Pero ¿y si a la carne le añades patatas? El resultado será una “cosa” más deliciosa, pero hay otro secreto genial gracias al cual las chuletas adquirirán un sabor increíble y delicado. Esto se congela en el congelador.

Requerido:

• 600 gramos. filete de pollo;
• sal al gusto;
• media cucharadita pimienta negra;
• 400 gramos. queso (también queda muy sabroso sin él);
• 500 gramos. papas;
• 3 huevos;
• 150 gramos. migas de pan;
• 30ml. aceite vegetal.

Cómo cocinar las chuletas de pollo más tiernas.

Corta la carne en tiras y luego en cubos. Colocar en un bol, agregar sal y pimienta.

Rallar el queso y las patatas y añadir a los ingredientes.

Mezclar bien la carne picada con las manos hasta que la mezcla se vuelva homogénea. Divídalo en varias partes y colóquelo en bolsas de plástico. Dale forma rectangular y colócala en el congelador durante 3 horas.

Cuando el producto semiacabado se endurezca, sácalo y córtalo en chuletas cuadradas.

Sumerge cada trozo en un huevo batido con un tenedor. Luego en pan rallado.

Y freír por ambos lados. Sirva este plato con ketchup u otra salsa favorita.

Gracias a la congelación, la composición adquirió una ternura extraordinaria y un sabor excelente.

Estos preparados se pueden preparar con antelación en grandes cantidades y conservar en el congelador hasta por seis meses.

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