Taikinakartioita leivontaan

Erittäin suositut Cream Rolls -kakut vaativat pohjan, jolle taikinaliuskoja kääritään. Voit valmistaa monia erilaisia ​​jälkiruokia kaikenlaisista taikinoista käyttämällä tätä kartiomuotoa pohjana.

Vaihtoehto I: uudelleenkäytettävä taikinakartio

Tämä makeiskartio on valmistettu juomatölkeistä. Näin voidaan käyttää elintarvikelaatuista (mikä on erittäin tärkeää) tinaa, joka on ohutta ja siksi helppo käsitellä.

Tehdäksesi omia 8 leivonnaista pillejä varten tarvitset seuraavat tuotteet:
1. Käytetyt juomatölkit – 4 kpl;
2. Teräsvilla;
3. Viivain;
4. Sakset.

Valmistusjärjestys:
1. Tölkkien ylä- ja alaosa on leikattava pois saksilla, kun olet ensin tehnyt ensimmäisen reiän leikkausviivaa pitkin veitsellä.
2. Leikkaa syntyneet sylinterit pituussuunnassa.
3. Puhdista koko kuvio tölkistä teräsvillalla.
4. Jaa syntyneen suorakulmion pitkät sivut 3 yhtä suureen osaan tekemällä veitsellä lovet.
5.Leikkaa suorakulmio 2 puolisuunnikkaan, joista yksi kanta on 1/3 suorakulmion merkitystä sivusta ja toinen kanta on 2/3 tästä sivusta.
6. Tee puolisuunnikkaan sivuille 3 mm taivutuksia ja ne tulee suunnata vastakkaisiin suuntiin toisistaan. Tulevaisuudessa tämä on eräänlainen lukko, joka pitää kartion taitetussa asennossa.
7. Rullaa putki kartiomaiseksi lukitsemalla taivutetut sivut yhteen.














Uudelleen käytettävä taikinakartio on valmis. Taikinaputkien paistamisen jälkeen peltikartiot irrotetaan helposti: sinun tarvitsee vain painaa niitä hieman alaspäin, jotta ne pienentävät halkaisijaansa, ja itse leivonnaiset liukuvat valmiille astialle.

Pestyt ja kuivatut metalliputket pinotaan päällekkäin ja säilytetään seuraavaan kertaan.

Vaihtoehto II: nopeasti valmistettava taikinakartio, mutta ei pitkäaikaiseen käyttöön

On tilanteita, joissa tarvitset kiireellisesti leivonnaisen kartio leivontaan, mutta sen valmistamiseen ei ole aihioita. Tässä tapauksessa sinun on varastoitava yleisimmät tuotteet:
1. Tyhjä A-4-paperi;
2. elintarvikefolio;
3. Sakset.

Valmistusjärjestys:
1. Rullaa pallo paperista.
2. Työnnä ulkonevat osat pussin sisään niin, että saat ympyrän kartion pohjaan.
3. Ruuvaa folio paperikartion päälle.








Kalvolla päällystetty paperikartio on valmis. Tällainen makeiskartio yleensä rypistyy ensimmäisen käytön jälkeen eikä sovellu jatkokäyttöön. Mutta vaikeina aikoina se auttaa paljon.
Jäljelle jää vain päättää, mikä taikinakartio tehdään. Onnea!