Punokset

Mikä voi olla epätavallista taikinassa olevissa makkaroissa? Ja ainakin tapa, jolla tämä makkara on kääritty taikinaan. Yksinkertaisin tekniikka on vain laittaa makkara kaulitun taikinan päälle ja kääriä se putkeen, mutta entä jos yrität olla luova?



Ainesosat:
- makkarat;
- lehtitaikina taikina;
- kasviöljy.
Valmistautuminen.
Leikkaa taikina kahteen osaan. Ota yksi osa ja kauli noin 2 millimetrin paksuinen kerros. Jaa kerros neliöiksi, joiden mitat ovat 20 x 20 (jos makkarat ovat suuria, sinun on tehtävä suurempia neliöitä).




Aseta makkara neliön keskelle ja purista kaikki reunat.



Leikkaa makkara terävällä veitsellä 6-7 yhtä suureen osaan taikinan mukana, mutta jätä vapaa reuna koskematta.



Käännä nyt jokainen makkarapala ylösalaisin - yksi oikealle, toinen vasemmalle ja niin edelleen loppuun asti. Se osoittautui letkuksi.





Voitele leivinpelti kasviöljyllä, levitä "punokset" ja laita uuniin 15-20 minuutiksi.



Makkarat osoittautuvat epätavallisiksi ja miellyttävät varmasti rakkaitasi.



Nauti teestäsi!