Yksinkertaiset valmiista taikinasta tehdyt omenapuhvit

Viime aikoina kiihkeä elämäntahti on pakottanut monet kotiäidit kiinnittämään yhä enemmän huomiota helposti valmistettaviin ja mutkattomiin resepteihin. Loppujen lopuksi haluat tehdä kaiken - pitää tauko työstä ja hemmotella perhettäsi herkullisella ruoalla. Kokeile valmista kaupasta ostettua testiä. Tämä on loistava apu kiireisille kotiäidille. Sen avulla voit valmistaa monia herkullisia leivonnaisia. Tämä pätee erityisesti lehtitaikinaan. Loppujen lopuksi monet ihmiset tietävät, että sen valmistaminen itse on melko vaikea ja vaivalloinen tehtävä. Samaan aikaan kaupasta ostettu valmis taikina eroaa vähän kotitekoisesta taikinasta. Se sisältää pienen määrän tuotteita. Yleensä tämä on jauhoja, voita, ripaus suolaa ja vettä. Se ei sisällä säilöntäaineita tai väriaineita, joten terveysriski on minimaalinen. No, tämän tuotteen valmistusnopeudesta ei tarvitse puhua ollenkaan. Sinun tarvitsee vain sulattaa se, keksiä täyte ja paistaa se uunissa. Esimerkiksi yksinkertaisin ja edullisin ruokalaji on omenapuffit. Niistä tulee erityisen suosittuja syksyllä, kun omenoita on paljon.

Tarvitset siis:

• - lehtitaikinan pakkaus,
  
• - 3-4 keskikokoista omenaa, mieluiten hapanimelälajikkeita,
  
• - 1 muna,
  
• - 2 ruokalusikallista sokeria,
  
• - tela taikinan leikkaamiseksi verkoksi (valinnainen).

Ota taikina pakastimesta ja odota, kunnes se sulaa ja lämpenee huoneenlämpöiseksi. Rullaa sitä sitten hieman ulospäin liikkein itsestäsi. Sinun ei pitäisi olla liian innokas, muuten lehtileivonnaisista ei tule kuohkeaa.

Leikkaa kaksi suunnilleen samankokoista suorakulmiota. Mene yhtä niistä pitkin telalla leikkaamaan taikina verkkoon, astumalla hieman taaksepäin reunasta. Jos sinulla ei ole rullaa käsillä, sinun ei tarvitse tehdä tätä. On kuitenkin parempi ostaa tällainen apulainen keittiöösi, jonka avulla voit leipoa paljon herkullisia ja kauniita leivonnaisia. Tällaisia ​​rullia on nyt myynnissä paljon. Yksinkertaisin vaihtoehto on muovi, jonka työpinta on 7-10 cm. Se riittää lehtileivonnaisten valmistukseen. Leikkaa kaikki jäljellä oleva taikina samalla tavalla.

Pese omenat, kuori kuoret ja leikkaa pieniksi paloiksi. On parasta ottaa makeita ja happamia lajikkeita, silloin lehtileivonnaiset ovat happamia. Lisää sokeri ja sekoita.

Aseta täyte valmistetun taikinan päälle.

Peitä yläosa palalla, jonka käänsit ympäri. Ja purista reunat.

Siirrä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Vatkaa muna vispilällä ja sivele sillä lehtitaikinat. Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia. Kun se on ruskistunut, poista ja siirrä lautaselle. Tämän jälkeen voit nauttia olostasi.