Kaukalon tekeminen kaalin pilkkomiseen omin käsin
Tänään sain äidiltäni tilauksen: tehdä kaukalo kaalin pilkkomiseen. Vanhemmillani oli tätä varten muistaakseni erityinen kaukalo, noin kaksi metriä pitkä. Heti pakkasen alkaessa kaali leikattiin ja hierottiin pieniksi muruiksi useita tunteja peräkkäin, kunnes kaikki sille tarkoitetut altaat ja tynnyrit täyttyivät. Sitten söimme tätä hapankaalia koko talven. Ihanaa, suussani tulee vettä.
Sitten jotenkin he lopettivat kaalin käymisen suurissa määrissä. Nykyään voit mennä ostamaan tuoretta kaalia supermarketista. Se ei ole kallis, voit ostaa yhden tai kaksi kaalipäätä ja pilkkoa sitä hieman veitsellä. Tässä tapauksessa kourua ei tarvita. Joten vuosien varrella se katosi jonnekin, ehkä se mätää, tai ehkä sitä käytettiin polttopuuna.
Mutta kuten tiedämme, historia kulkee ympyrää. Perhe kasvaa, lastenlapset lisääntyvät, lastenlastenlapset alkavat jo kävellä. Äiti päätti hapata kaalia suurelle perheelleen. Ja siksi teen erityisen kourun.
Aluksi tarvitsemme 50x50 mm:n palkin, jonka pituus on noin 70 senttimetriä. Ensin puu on höylätty höylällä ja leikattava kaksi kappaletta puolisuunnikkaan, joiden sivut ovat 30 ja 34 senttimetriä.
Näin saimme kaukalon kaksi jalkaa.
Seuraavaksi otamme lattialaudan, jossa on 10,5 cm leveä kieleke ja kourua varten tarvitaan kolme kappaletta yhden metrin pituisia. Kokoamme kolme kappaletta tätä levyä kielekkeeksi ja kiinnitämme kaikki jalkojen läpi noin 65 mm pituisilla itsekierteittävillä ruuveilla. Ja nyt meillä on kaukalon pohja valmiina.
Kourun sivuseinät tehdään 20 cm leveistä laudoista Koko kaukaloon tarvitaan 270 cm pitkä lauta, joka myös ajetaan ensin tasolla. Aluksi leikkasimme puolisuunnikkaan muotoiset päätyseinät puolisuunnikkaan pohjalla, vastaavasti 28 ja 34 cm.
Seuraavaksi ruuvataan nämä seinät kaukalon pohjalle käyttämällä noin 65 mm pitkiä itsekierteittäviä ruuveja (kolme itsekierteittävää ruuvia seinää kohden). Ja nyt tulevan kaukalon profiili tulee esiin.
Leikkaa nyt jäljellä olevasta 20 cm leveästä laudasta kaksi yhden metrin palaa sivuseiniä varten. Käytä sivuseinän toisessa päässä viistettä. Tätä viistettä tarvitaan tiiviimpään liitäntään sivuseinän ja kourun pohjan välillä.
Nyt käyttämällä samoja 65 mm pitkiä itsekierteittäviä ruuveja ruuvaamme nämä sivuseinät kourun pohjaan (4-5 kpl) ja päätyseiniin (2 kpl). Ja nyt meillä on melkein valmis kouru.
Kourun kestävyyden lisäämiseksi leikkasin pelistä neljä kulmaa (koko noin 12x12 cm) ja vahvistin niillä sivuseinien ja päätyseinien välistä yhteyttä. Tätä varten käytettiin itsekierteittäviä ruuveja, joiden pituus oli 19 mm. Jopa sivuseinien ja päätyseinien risteyksessä oli 2-3 millimetriä korkeuseroa. Otamme lentokoneen ja tasoitamme nämä erot. Ja nyt kaali kaalin pilkkomiseen on valmis.
Lakaisen kertyneet lastut kaukaloon, pyyhin pois pölyn ja lian ja juoksen viemään ne äidilleni. Haluan jo kokeilla hapankaalia uudesta kaukalosta.
Sitten jotenkin he lopettivat kaalin käymisen suurissa määrissä. Nykyään voit mennä ostamaan tuoretta kaalia supermarketista. Se ei ole kallis, voit ostaa yhden tai kaksi kaalipäätä ja pilkkoa sitä hieman veitsellä. Tässä tapauksessa kourua ei tarvita. Joten vuosien varrella se katosi jonnekin, ehkä se mätää, tai ehkä sitä käytettiin polttopuuna.
Mutta kuten tiedämme, historia kulkee ympyrää. Perhe kasvaa, lastenlapset lisääntyvät, lastenlastenlapset alkavat jo kävellä. Äiti päätti hapata kaalia suurelle perheelleen. Ja siksi teen erityisen kourun.
Kaukalon tekeminen
Aluksi tarvitsemme 50x50 mm:n palkin, jonka pituus on noin 70 senttimetriä. Ensin puu on höylätty höylällä ja leikattava kaksi kappaletta puolisuunnikkaan, joiden sivut ovat 30 ja 34 senttimetriä.
Näin saimme kaukalon kaksi jalkaa.
Seuraavaksi otamme lattialaudan, jossa on 10,5 cm leveä kieleke ja kourua varten tarvitaan kolme kappaletta yhden metrin pituisia. Kokoamme kolme kappaletta tätä levyä kielekkeeksi ja kiinnitämme kaikki jalkojen läpi noin 65 mm pituisilla itsekierteittävillä ruuveilla. Ja nyt meillä on kaukalon pohja valmiina.
Kourun sivuseinät tehdään 20 cm leveistä laudoista Koko kaukaloon tarvitaan 270 cm pitkä lauta, joka myös ajetaan ensin tasolla. Aluksi leikkasimme puolisuunnikkaan muotoiset päätyseinät puolisuunnikkaan pohjalla, vastaavasti 28 ja 34 cm.
Seuraavaksi ruuvataan nämä seinät kaukalon pohjalle käyttämällä noin 65 mm pitkiä itsekierteittäviä ruuveja (kolme itsekierteittävää ruuvia seinää kohden). Ja nyt tulevan kaukalon profiili tulee esiin.
Leikkaa nyt jäljellä olevasta 20 cm leveästä laudasta kaksi yhden metrin palaa sivuseiniä varten. Käytä sivuseinän toisessa päässä viistettä. Tätä viistettä tarvitaan tiiviimpään liitäntään sivuseinän ja kourun pohjan välillä.
Nyt käyttämällä samoja 65 mm pitkiä itsekierteittäviä ruuveja ruuvaamme nämä sivuseinät kourun pohjaan (4-5 kpl) ja päätyseiniin (2 kpl). Ja nyt meillä on melkein valmis kouru.
Kourun kestävyyden lisäämiseksi leikkasin pelistä neljä kulmaa (koko noin 12x12 cm) ja vahvistin niillä sivuseinien ja päätyseinien välistä yhteyttä. Tätä varten käytettiin itsekierteittäviä ruuveja, joiden pituus oli 19 mm. Jopa sivuseinien ja päätyseinien risteyksessä oli 2-3 millimetriä korkeuseroa. Otamme lentokoneen ja tasoitamme nämä erot. Ja nyt kaali kaalin pilkkomiseen on valmis.
Lakaisen kertyneet lastut kaukaloon, pyyhin pois pölyn ja lian ja juoksen viemään ne äidilleni. Haluan jo kokeilla hapankaalia uudesta kaukalosta.
Samanlaisia mestarikursseja
Erityisen mielenkiintoista
Kommentit (0)
