5 tapaa säilyttää sipulia viikkoja, kuukausia tai 1 vuosi asunnossa

Kesän lopulla tai alkusyksystä kerätyt sipulit voidaan varastoida ensi syksyyn asti, jos niille luodaan sopivat olosuhteet. On monia menetelmiä estää sen huononeminen pitkäksi aikaa. Katsotaanpa kuinka säilyttää se pari viikkoa, kuukautta tai vuosi.

Säilytä sipulia ensi vuoteen

Tämä menetelmä ei sovellu täysin asunnossa säilytykseen, mutta se säilyttää sipulisadon mahdollisimman pitkään. Ensimmäinen askel on valmistaa sipulit. Säilytykseen soveltuvat vain kuivat, eivät pehmeät tai vaurioituneet. Ne tulee laittaa pajukoreihin, verkkopusseihin tai paperipusseihin, mutta ei muovipusseihin.

5 tapaa säilyttää sipulia viikkoja, kuukausia tai 1 vuosi asunnossa

Sitten ne asetetaan pimeään paikkaan, jossa on hyvä ilmankierto ja 4-10 ° C lämpötila. Lajikkeesta riippuen tällaisissa olosuhteissa sipulit voivat kestää 3-12 kuukautta ilman mätää. Muista vain, että sitä ei voi säilyttää perunoiden vieressä.

Kuinka säilyttää sipulin puolikkaat

Jos aiot käyttää vain puolet sipulista, älä kuori sitä, vaan leikkaa se puoliksi. Ylimääräisen puolikkaan tulee jäädä kuoreen.Se tulee laittaa pussiin, ilma tulee poistaa siitä ja sulkea. Se säilyy jääkaapissa pilaantumatta jopa 2 viikkoa.

Hienonnetun sipulin säilytys

Ylimääräiset hienonnetut sipulit voidaan laittaa kannelliseen astiaan ja jäähdyttää. Hän voi viipyä siellä enintään 1 viikon. Tämän pitäisi olla tarpeeksi aikaa sen käyttämiseen.

Sipulien pakastaminen

Sipuli voidaan hienontaa ja laittaa pusseihin. Nämä pussit suljetaan ja pakastetaan. Hienonnettu sipuli säilyy pakastimessa jopa 6 kuukautta. Se sopii paistamiseen tai keittoon. On parempi olla käyttämättä sitä salaateissa, koska sulatuksen jälkeen se pehmenee.

Sipulien säilytys asunnossa

Kokonaiset sipulit on säilytettävä 4-10 ° C: n lämpötilassa, mikä on mahdotonta asunto-olosuhteissa. Tässä tapauksessa voit pidentää niiden säilyvyyttä käärimällä ne paperipyyhkeisiin.