Kuhanje. stranica 2

Umorni ste od kuhanja običnog mesa ili mljevenog mesa? Ne postoji način da se ispeče šišmiš ili kebab? Pokušajte napraviti vrlo jednostavno, a ukusno i neobično jelo - domaći šiš kebab od mljevene piletine u tavi. Uz prekrasan umak od obične

Pržena haringa vrlo je ukusno i jeftino jelo. Mnogi ljudi se plaše specifičnog mirisa koji se javlja tijekom procesa kuhanja. Danas ću vam reći kako kuhati ukusnu prženu haringu bez ikakvog mirisa.

Postoji ogroman broj recepata za pripremu masti. Soli se, dimi, kuha, kiseli. Nudimo vam neobičan recept za vrlo ukusnu mast kuhanu u staklenci. Ako vam se sviđa mesnija opcija, odaberite prsa za soljenje.

Domaći sir izvrsna je alternativa skupim proizvodima poznatih marki. Lagana, nježna krema može se koristiti kao namaz za sendviče i sendviče, nadjev za lavash rolice i preljev za salatu. Daje mu pikantan okus

Ne dobivaju se uvijek ukusna jela od skupog mesa. Također možete pripremiti ekonomičniju opciju - od jeftinih prsa ili svinjske masti. I nije potrebno kuhati, pirjati ili pržiti meso - može se posoliti, pripremajući nevjerojatno predjelo za svaki stol.

Tko ne voli ukusan, hrskav čips? Zašto ih ne napravite sami kod kuće, od svježih i prirodnih proizvoda, jer su zaista ukusni! Nudimo zanimljiv recept za izradu čipsa u obliku kolutića,

Krumpir se poslužuje u različitim oblicima - prženi, kuhani, pirjani, kao pire itd. No, želio bih vas pozvati da probate još jedno neobično jelo. U obliku gljiva, ali s okusom krumpira. Gotovo je nemoguće izvana pogoditi od čega je napravljen.

Kuhanje svinjske potrbušine nije lako. S jedne strane, prilično je masno i nije prikladno za samostalno jelo. S druge strane, ako ga nepravilno kuhate, može postati suh i žilav. Nudim vam jedan od mojih favorita

Kao što znate, luk u toplom vremenu počinje intenzivno klijati, gubi tvrdoću, može postati pljesniv i postati neprikladan za upotrebu u hrani. Ali svaka domaćica je u mogućnosti sačuvati ovo vrlo korisno i bogato

Kako dugo sačuvati velike količine povrća? Napraviti koncentrirani bujon na kocke.Ovaj pripravak savršeno se čuva u zamrzivaču i ne zauzima puno mjesta. Cijeli sastav je potpuno prirodan bez ikakvih kemikalija. Veličanstvena mala stvar

Hrskavi čips odavno je dio života onih koji vole nešto brzo prigristi ili se jednostavno počastiti neobičnim okusima. Ali ne znamo uvijek što je točno uključeno u određeni proizvod. Pozivamo vas da sami pripremite svoje domaće

Ukusne kobasice od mljevenog mesa s češnjakom, takozvani "pivchiki", odavno su osvojile mjesto u srcima ljubitelja pjenastog pića. Ovo je odlično predjelo ili jednostavno dobar međuobrok. Nudimo vam recept za izradu prekrasne grickalice od

Vrlo neobično jelo može se pripremiti od jednostavnog krumpira uz dodatak nekih začina. Izgledom je vrlo zanimljiv, a svidjet će se većini odraslih ljubitelja ljute hrane.

Moderna omladina, ali i stariji ljudi, odavno su navikli na čips - hrskavi, lagani zalogaj jedinstvenog slanog okusa i svijetle arome. Je li ih moguće napraviti kod kuće kako bismo bili sigurni da sadrže samo zdrave sastojke?

Prije je bilo lakše. Na primjer, cijedio sam sok pomoću sokovnika. Ostavljeno da se slegne. U samo sat vremena debeli sloj se ogulio. Skupljala ga je kutlačom i objesila u tijesnu vreću. U tom stanju se masa dobro zgusnula. Zatim oko sat vremena

Opće je prihvaćeno da je haringa prikladna samo za kiseljenje ili za salatu Haringa pod bundom. Zapravo, ova riba je odlična za prženje ili pečenje. Ako nikada niste probali pečenu haringu, preporučujem da probate.

Teško je pronaći osobu koja ne voli pomfrit. Izvana hrskav, a iznutra vrlo nježan, posebno ga vole djeca. Ovaj krumpir vrlo je lako skuhati sami kod kuće, a rezultat će biti isti kao u najboljim restoranima

U zamrzivaču možete pohraniti pripremljeno povrće za glavna jela, variva, juhe, priloge i peciva. Zamrzavanje čuva sva korisna svojstva proizvoda. Nudim nekoliko načina za pripremu tikvica za zimu.

Crni ribiz bez šećera, pripremljen za zimu, ukusna je i zdrava poslastica. Od cijelih bobica možete napraviti žele, kompot, dodati u kašu ili pripremiti nadjev za okruglice i pite. Bolje je dodati ribani ribiz u čaj ili napraviti voćni napitak.

Punjene sarme jedno su od najpopularnijih jela kod nas i bivših sovjetskih republika. Najčešća opcija je mljeveno meso s lukom i rižom, umotano u listove kuhanog kupusa, pirjano u vodi ili umaku. Ima i lijenih sarmica kada

Gazirana pića iz trgovine nisu najbolja pića za zdravlje, jer izazivaju iritaciju želuca, a da ne spominjemo štetu bubrezima.Puno je sigurnije i zdravije utažiti žeđ domaćim kvasom. Za njegovu pripremu nije potrebno sušiti ražene krekere,

Najljetnije, najosvježavajuće i najjeftinije piće za gašenje žeđi je kvas. Uz sve nabrojane prednosti, ovaj napitak ima i dobrobiti za organizam, o čemu možete pročitati na nekim drugim stranicama. domaća izrada

Pečeni kapelin vrlo je jeftino i ukusno jelo od ribe koje se brzo i jednostavno priprema. Pržena riba ispada začinjena, nježna i vrlo ukusna. Riba je vrlo nježne teksture, a tijesto je zlatno i hrskavo. Možete koristiti kapelin

Gljive se za zimnicu mogu pripremiti na razne načine. Zamrznite sirovo, kuhano, prženo, kiselite i fermentirajte. Ali može se soliti doslovno nekoliko vrsta. Štoviše, i hladno i vruće. Sirovo ili kuhano. Ali ne sve gljive