Kuhanje. Stranica 23

Svinjska mast je nevjerojatan i istinski narodni proizvod koji se ne može tretirati ravnodušno. Ili ga obožavaju ili ga uopće ne prihvaćaju zbog percipirane prijetnje debljanjem i viškom kilograma. Ali ovo je gledište, prema najnovijim znanstvenim

Nedostatak raznovrsnosti prodajnog asortimana možete nadoknaditi pripremom domaćeg jogurta s okusom šljive. Najlakše je uzeti gotov pekmez od šljiva ili neki drugi pekmez s police i pomiješati ga s jogurtom koji se stvrdnuo.

Slana haringa obično je uvijek prisutna na novogodišnjem stolu kao jednostavan komad ili kao sastavni dio neke novogodišnje salate. U ovom obliku je nedvojbeno ukusan, ali ako želite unijeti novi trend i nove okuse na jelovnik, možete

Capelin je mala riba iz obitelji Smelt. Dobro je rasprostranjen i komercijalno se lovi u mnogim zemljama. Ova riba sadrži mnoge korisne tvari, uključujući višestruko nezasićene kiseline i minerale.Potrošnja kapelina u

Krvavica je mala riba neobično jakog mirisa na svježe krastavce. Unatoč činjenici da se lovi u industrijskim razmjerima, ostaje omiljena vrsta zimskog rekreacijskog ribolova. Kad bi se ribaru sreća osmjehnula i on uhvatio svoj štap za pecanje

Bilo koja vrsta ribe prikladna je za provedbu vašeg plana. Izabrao sam najlakšu opciju. Prvo, file brancina je gotovo bez kostiju. Drugo, ravna je, što ne stvara nikakve poteškoće tijekom prženja, nema razloga za brigu da će sredina ili

Domaću dimljenu mast možete napraviti u običnoj kuhinji, bez specijalizirane pušnice. Predlažem metodu koja je u nekim aspektima bolja čak i od konvencionalnih pušnica, budući da zahtijeva samo šaku drvne sječke i eliminira

Jesen je vrijeme za konzerviranje šampinjona, a za blagdane ne bi škodilo pripremiti nekoliko staklenki. Često se na svečanoj gozbi poslužuju prilozi i sve vrste salata, čiji recept uključuje ukiseljene gljive. Zahvaljujući prisutnosti eteričnih ulja

Ukusna hrana često se pokaže štetnom. U njega spada i kralj brze hrane, popularni pomfrit. Nutricionisti i liječnici snažno se protive ovom jelu. Sve je u masnoći u kojoj se prži krumpir. Dodaje se ne samo krumpiru

Ovaj recept je za one koji vole svježu riječnu ribu.Ako ga pravilno kuhate, dobit ćete ukusnu ribu s hrskavom zlatnom koricom. Za prženje je bolje uzeti šarana veličine do 20 cm, tako da će potpuno stati u tavu i

Čišćenje haringe jedan je od najneugodnijih postupaka u kuhinji. Puno je muke oko vađenja brojnih kostiju ove ribe, a mirisom ribe prožet će i cijelu kuhinju, dasku za rezanje i ruke. Ali postoji tehnologija koja će pomoći u čišćenju haringe

Zamrzavanje povrća i začinskog bilja još je jedan način čuvanja voća za zimu. U posljednje vrijeme mnoge domaćice koriste ovaj način pripreme. Na negativnim temperaturama, djelovanje različitih čimbenika, pod utjecajem kojih

Ovo je jednostavno kozmički brz doručak, a još je i ukusan, zdrav i prirodan. Minimum proizvoda, maksimalno vrijeme kuhanja uključujući toplinsku obradu ne više od 5 minuta. Još uvijek razmišljate o tome da brže napravite sendvič, ali ne još?

Crveni luk je vrlo sočno, umjereno snažno, aromatično voće koje svojim svijetlim okusom može ukrasiti svaki recept. Pogodan je za pripremu okruglica, salata, sota, marinada i ćevapa. Sočni komadići luka imaju jaku

Šampinjoni pečeni na roštilju ukusan su dodatak roštilju. Ovaj zalogaj možete jednostavno i brzo pripremiti na otvorenom, na selu ili kod kuće.Gljive se prvo mariniraju, a zatim prže na roštilju, zbog čega ispadnu sočne, aromatične, s

Želim podijeliti vrlo jednostavan, ali originalan recept za juhu od luka. Kažu da je prvi put pripremljen u Francuskoj za samog kralja Luja, ne znam kojeg. Ali ova juha je pripremljena zbog nedostatka asortimana proizvoda. bio

Jela od jaja vole mnogi. Ali ponekad uobičajeni recepti dosade, a onda želite isprobati nešto novo. Istodobno, poželjno je da se kalorijski sadržaj doručka ili večere ne povećava. Sve ove uvjete zadovoljava prozračno, pahuljasto, ukusno

Svaki muškarac i ne samo će biti oduševljen ovom poslasticom. Nevjerojatno ukusan recept za pripremu aromatične masti. Tajna je u tome što mast prije kuhanja morate staviti u vrećicu. Na taj način možete izbjeći izravan kontakt

Upravo od karasa izlazi najukusnija i hranjiva riblja juha. Da bi bila bogata i aromatična, za pripremu je potrebno koristiti svježu ribu. Kuhanje ovako jednostavnog i zdravog jela ne zahtijeva puno truda.

Za ovo jelo trebat će vam dimljeni sir. Zahvaljujući svojoj strukturi, neće se širiti po tavi, neće izgubiti oblik i dat će jelu laganu aromu dima. Ako radite štapiće od sira od tvrdih sorti, tada će vam trebati prilikom pohanja

Sada je vrijeme za pripremu zimnice.Neki ovu aktivnost smatraju gubitkom vremena i truda, dok su drugi, naprotiv, smisao sezone. Ali ako čitate ovaj recept, onda stvarno trebate pomoć. Ja osobno volim pripremati zimnicu

Zimi, stvarno želim imati malo ljeta. U tome će nam pomoći pripreme za zimu! Probajte ukiseljenu lubenicu – jednostavna za pripremu, a vrlo ukusna! Zanimljiv recept za neobičnu poslasticu koja će vam se sigurno svidjeti.

Lijene okruglice brz su, jednostavan i zdrav doručak koji će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci. I što je najvažnije, čak i domaćica početnica može se lako nositi s njihovom pripremom!

Ovaj recept je zanimljiv zbog vrlo jednostavnog, brzog i lakog načina pripreme i visokog okusa. Sve cjevaste (jestive) gljive prikladne su za kiseljenje. Preporučljivo je odabrati male ili srednje sirovine, bez nedostataka,