Kuhanje. Stranica 25

Ako je ručak uskoro, ali nemate dovoljno vremena za pripremu punog obroka, možete pripremiti vrlo ukusnu juhu od smrznutih okruglica. To će zahtijevati jednostavne proizvode, najmanje truda i oko 30 minuta slobodnog vremena. Ako na

Sočne krastavce ugodnog mirisa možete poslužiti 15 minuta nakon pripreme. Ova začinjena salata od krastavaca pomoći će vam da diverzificirate svoj svakodnevni stol, a neće biti naodmet ni na banketnom stolu. Minimum sastojaka

Morska riba najbogatiji je izvor cjelovitih bjelančevina, zdravih masnih kiselina, vitamina i minerala. Konzumiranje ima pozitivan učinak na ljudsko zdravlje i usporava proces starenja. Mnogi narodi koji žive u blizini mora imaju

Ukusni zalogaji od kiselih krastavaca i rajčice vrlo su popularni ljeti. Najčešće, obilje rajčica omogućuje vam da pripremite ovaj proizvod na različite načine. Ali ovdje je gotov rezultat, ponekad morate dugo čekati, što se pogoršava

Kažu da ako za ovaj recept koristite proizvode s niskim udjelom masti, dobit ćete pravi dijetetski sir. Nisam probao. Ali ni ja se nisam striktno pridržavao preporuka. Na primjer, ako popis proizvoda iz izvornog izvora propisuje da mlijeko i kefir trebaju biti s

Marinirani šampinjoni nisu rijedak gost na našem stolu. U pravilu se poslužuju kao dodatak glavnim jelima od peradi ili mesa. Često se ukiseljene gljive koriste za pripremu raznih zalogaja, sendviča i nadjeva. Najbolja stvar

Dimljena haringa izvrstan je nalaz za one koji vole ribu. Mnogi će reći da se s tako sitnicom ne isplati zamarati. Ne pokušavajte žuriti sa zaključcima, jer će rezultat biti nevjerojatan i impresivan. Rezultat je prirodni proizvod

Svi znaju da postoji ogroman broj recepata za jela od krumpira. Ne postoje stotine, nego tisuće! Ali svaki kuhar žuri da nabavi barem nekoliko provjerenih, pouzdanih recepata koji mogu pomoći u raznim situacijama.

Nutricionisti savjetuju uključivanje ribljih jela u jelovnik barem 1-2 puta tjedno, a preporučljivo je odabrati ribu s prilično visokim postotkom masti. Zajedno s njim u ljudsko tijelo ulaze vrijedne polinezasićene masne kiseline (PUFA) iz obitelji.

Prekrasna riba je pollock. Nevjerojatnog neutralnog okusa, proizvod se dobro slaže s mnogim sastojcima i jelima.Najvažnije je da ova riba gotovo da nema kostiju, pa je možete jesti s velikim užitkom. Najpopularniji

Svi u našoj zemlji vole krastavce. Sole se, kisele, prave salate i grickalice. Raznolikost opcija je tolika da vam se oči mogu razrogačiti! Ali najukusniji i najpoželjniji recept je recept za suho kiseljenje krastavaca u vrećici. Nevjerojatno sočno i

Moderni nutricionisti odavno su svinjsku mast prepoznali kao zdrav proizvod. Pa, barem slana mast ne sadrži ništa osim svinjske masti. Ali sastav kobasica iz trgovine može izazvati ne samo pitanja, već i probavne smetnje. Stoga je bolje

U novije vrijeme veliku popularnost u kulinarstvu stekli su krastavci u vrećici. Ova nevjerojatna grickalica pravi je hit tijekom ljeta. Nema ništa bolje nego poslužiti zlatno smeđe krumpire s hrskavim krastavcima. Nitko ne može odoljeti aromi i

Mnogima je svinjska mast gotovo najomiljeniji proizvod. S slojevima i bez slojeva, tanki i debeli, soljeni na razne načine. Svaka vrsta ima svoje obožavatelje. Po zimskoj hladnoći dat će vam osjećaj sitosti, po ljetnim vrućinama tanko nasjeckana mast

U vrućim ljetnim danima, naravno, potrebna vam je zaliha domaćeg sladoleda, koji će vam pomoći i u sparno popodne i u toplu lijenu večer. Ali uobičajena opcija s gustim vrhnjem nije uvijek zadovoljavajuća.

Ako iz nekog razloga isključite kupovnu majonezu, jaja iz svoje prehrane ili izbjegavate jesti sirova jaja, obratite pozornost na naš korak po korak recept s fotografijama. Pomoću blendera-sjeckalice s nastavkom za nož pripremite majonezu bez jaja

Ružičasti dimljeni bataci izgledaju ukusno čak i na fotografiji. Mogu se lako kupiti u svakom hipermarketu, ali obratite pozornost na sastav. Postoji ogroman broj aditiva koji su nepoželjni za konzumaciju. Doktori su stalno na svim ekranima

Recept provjeren godinama, bez lirskog obrazloženja. Pekmez od maslačka dobro je poslužiti uz vruće palačinke. U vrućem ljetnom vremenu, džem razrijeđen u vodi savršeno gasi žeđ. Vrlo bogata vitaminima i mikroelementima.

Okus pravog kremastog sladoleda ne može se pomiješati ni s čim - to je okus djetinjstva. Ispostavilo se da je napraviti domaći sladoled vrlo jednostavno. Sadrži samo prirodne i pristupačne sastojke. A sve sezonske bobice pomoći će diverzificirati okus.

Gusti liker od ljetnog maslačka nezaboravan je digestiv kojim možete iznenaditi goste tako što ćete na stol staviti bocu svijetlog pića. Primjetno je prisutan “cvjetni” okus: što je liker hladniji, to je “nota maslačka” bogatija.

Malo je vjerojatno da će ikoga ostaviti ravnodušnim na dimljena pileća krilca. Ne govorimo o proizvodu iz trgovine, već o domaćoj poslastici čiji recept nudimo domaćicama. Ljudi su počeli pušiti iznad vatre još u davna vremena. Počeli su kuhati na vatri

Mnoge iskusne domaćice izbjegavaju kapelin i ne koriste ga u prehrani. Preziru malu ribu, koja može biti izuzetno ukusna kada se pravilno skuha. Dobra je u svakom obliku. Pogodno za prženje i pečenje, riblje juhe i paštete. A

Poznati talijanski liker "Limoncello" odavno je postao popularan u cijelom svijetu. Povijest njegovog nastanka prilično je zbunjujuća, prekrivena mitovima i legendama. Prema jednoj verziji, pripremali su ga ribari iz južnog dijela Italije. U ranim jutarnjim satima popili su ga,

Nije bez razloga vješte domaćice često na blagdanskim jelovnicima uvrstile ribu u tijestu. Nakon posluživanja, ovo jelo sudionici gozbe pojedu u trenu. Nećete naći gurmana koji ne bi volio ovu poslasticu. Želite li iznenaditi sve svojim jedinstvenim