Kuhanje. Stranica 26

Majstorski tečajevi:

Ukusan umak za roštilj

Ovaj nevjerojatno ukusan umak pomoći će vam da doista dočarate okus vašeg roštilja. Recept je jednostavan i ne sadrži deficitarne niti skupe proizvode. Vrijedi jednom probati pripremiti ovaj umak i sigurno će vam postati omiljeni začin kuhanoj hrani.

Komadi skuše na roštilju

Komadi skuše pečeni na roštilju vrlo su slični vrućoj dimljenoj ribi. “Dim s roštilja” prožima cijelo riblje meso, a skuša dobiva nevjerojatan miris. Što duže riba stoji na roštilju, postaje suša. Treba uhvatiti

Voćni kavijar

Ako iznenada odlučite iznenaditi svoju obitelj i prijatelje, a posebno djecu, onda je ovaj zaista jedinstveni recept za vas. Reći ću vam kako napraviti slatki, potpuno prirodni kavijar od voća. Bit će vrlo sličan pravom, i stoga može biti

Skuša na roštilju

Skuše pečene na roštilju mogu biti brza improvizacija kada je do iznenadnih gostiju ostalo vrlo malo vremena. Riba se marinira sat vremena i peče se gotovo trenutno: potrebno je samo 20 minuta da stranice trupa postanu

Brancin pečen cijeli u tavi

Ribolov je drevno muško zanimanje. Pravi ribar može ne samo uloviti ribu, već je i skuhati. Trenutno, zahvaljujući laganoj ruci domaćih restoratera, riblja jela od brancina postala su popularna. I sam naziv brancin izašao je na vrata

Ukusne domaće lizalice

Lizalice, čiji je glavni sastojak granulirani šećer, nevjerojatno su ukusna delicija iz našeg djetinjstva. Može im se dati bilo koji oblik, boja i aroma, ali baza šećera ostaje nepokolebljiva nekoliko stoljeća. Transparentan

Skuša pečena u foliji u pećnici

Priprema pečene skuše ne može biti lakša. Rezultat će vas jednostavno iznenaditi! Riba ispada vrlo sočna i ukusna. Probaj! Uzeo sam veliku ribu, majonezu, sol, foliju.

Recept za karasa

Svatko može podnijeti vrućinu karasa. Čak i oni koji nemaju pojma što je ribolov i kako se pravilno peca. Ali predlažemo da ponovite poseban recept za karasa. Vi samo morate slijediti sve preporuke i uvjete kako bi jelo

Zapečena mast

Ne može biti da postoji osoba koja ne voli mast. Najvjerojatnije još nije uspio kušati ukusnu pečenu mast pripremljenu po starom slavenskom receptu. Ovo se jelo koristi kao međuobrok za blagdanskim stolom,

Ukusna mast u ljusci luka

Mnogi moderni nutricionisti smatraju slanu mast zdravim proizvodom ako se konzumira umjereno. Mnogi kupuju proizvod kuhan na pari i sami ga soli.Ponekad se dogodi da je mast ili prerijetka i ima tvrdu kožicu ili komad

Kako kuhati omlet u šalici

Ovo je jednostavno nevjerojatno brz i nevjerojatno ukusan doručak. Za pripremu neće biti potrebno više od 15 minuta. Ispostavilo se da nije tako teško pravilno se hraniti. A umjesto suhe hrane, poput sendviča, možete gotovo trenutno pripremiti ovaj ukusni obrok

Izrada majoneze je vrlo jednostavna

Kao i svaki industrijski proizvod, umak koji se zove majoneza nastao je kod kuće. Pustite da se u početku brzo razdvoji na sastavne proizvode i stoga se ne skladišti dugo. Danas, ako imate uronjeni blender s turbo načinom rada i dvadeset

Generator hladnog dima za hladno dimljenje

Želim vam reći kako napraviti vrlo jednostavan generator dima za hladno, kućno pušenje. Dizajn generatora neće zahtijevati puno truda ili vremena od vas. Volim dimljene proizvode, a ako birate između toplog i hladnog dimljenja, onda

Kobasica u šalici

Kobasica je vrlo popularna i voljena od strane mnogih. Neki ljudi ne mogu zamisliti doručak bez sendviča s kobasicama. U trgovinama sada postoji veliki izbor kobasica za svačiji ukus: od kuhanih do suhomesnatih, za svaki budžet. Ali to nije nikakva tajna

Fenomenalne i jednostavne palačinke od banane bez brašna i mlijeka

Ova slastica priprema se bez upotrebe brašna i mliječnih proizvoda, vrlo brzo i vrlo ukusna. Tijesto se sastoji samo od pulpe banane i jaja. Unatoč jednostavnosti recepta, palačinke ispadaju prekrasne. Vrlo su delikatne, meke konzistencije.

Dimljenje ribe kod kuće

Dimite ribu kod kuće i više nećete htjeti kupiti takav proizvod u trgovini. Ako koristite savjete iz ovog članka, rezultat će biti najdelikatnija riba, prožeta aromom prirodnog drvenastog dima. Takav

Krekeri od štruce za 15 minuta

Nema isprike da bi krekeri iz trgovine trebali imati bolji okus. To je zato što kod kuće ispadnu ukusniji i zdraviji. Okus i stupanj slanosti možete mijenjati ovisno o vlastitim preferencijama. Čak i štruca koja se suši može biti

Kako brzo pripremiti jeftino i ukusno riblje predjelo od kapelina

Prema ovom receptu, kapelin se priprema za nekoliko minuta, tako da ga lako možete odbiti konzumirati u slanom i dimljenom obliku, redovito uživajući u ukusnoj domaćoj ribi. Unatoč vrlo pristupačnoj cijeni i malim dimenzijama,

Brzi recept za marinirane šampinjone

Marinirane gljive univerzalno su predjelo za jaka jaka pića. Osim toga, delicija se savršeno slaže i s tjesteninom i s kuhanim krumpirom. Postoji mnogo recepata za kiseljenje gljiva, ali ovaj recept je dobar

Domaći pita čips

Čips je najpopularniji i najomiljeniji međuobrok uz pivo. Nažalost, kupovni čips je vrlo štetan proizvod, sadrži prehrambene aditive koji su zasićeni teškim ugljikohidratima, mastima i kolesterolom, pa stoga vrlo često uzrokuju žgaravicu.

Šiški kebab u pećnici

Ako želite ukusan roštilj, ne morate ići u prirodu. Postoji jedinstveni, provjereni recept za kuhanje šiška u pećnici bez napuštanja doma. Jelo će ispasti izvrsno.Istina, meso neće mirisati na vatru. Ali sve ćemo popraviti,

Marmelada od grejpa

Deserti na bazi prirodnog svježeg soka citrusa i agar-agara dobra su opcija za izradu domaćih žele slastica. Grejp obogaćuje okus marmelade dajući joj pikantnu blagu gorčinu i nježnu aromu. Po istom principu možete učiniti

Marinirani šampinjoni

Marinirani šampinjoni idealno su predjelo za blagdanski stol. Kiseljenje šampinjona kod kuće nije teško.

Začinjena marmelada od brusnice

Svijetla, mega-zdrava i vrlo ukusna marmelada, stvorena na bazi brusnica, aromatičnih začina i agar-agara. Ovu poslasticu mogu dati i maloj djeci. Ovaj slatkiš je dobra zamjena za kupovne slatkiše koji sadrže umjetne sastojke