Un'ottima ricetta per il salmone rosa al forno. Si è rivelato molto gustoso e non secco

Adoro il pesce rosso. Lo cucino al forno, bollito e fritto. In questo articolo voglio condividere una ricetta per il salmone rosa al forno. L'ho cotto al forno con limone e spezie. Si è rivelato gustoso e non secco. La ricetta è semplice e veloce. Ogni fase di preparazione è integrata con fotografie originali.

ingredienti

Per preparare il salmone rosa al forno mi servivano:

• Salmone rosa fresco – circa 500 grammi;
  
• limone - qualche fetta;
  
• Sale e pepe a piacere;
  
• condimento per tutti gli usi;
  
• foglie di basilico;
  
• condimento per pesce;
  
• fagiolini – 100 grammi;
  
• aglio – 2 spicchi;
  
• olio vegetale – 1 cucchiaio.

Ho preso il pesce, pulito, disossato, fresco. Le aggiunte obbligatorie a questa ricetta sono limone, fagiolini e basilico.

Fasi di preparazione del pesce al forno

1. Ho lavato e asciugato il salmone rosa. L'ho messo in un contenitore per facilitare la marinatura.

2. Cospargere il pesce con condimento, sale e pepe. Ho tritato 2 spicchi d'aglio. Lascia riposare per 5 minuti.

3. Successivamente, ho tagliato le foglie di basilico e ho aggiunto dei fagioli surgelati al salmone rosa.

4.Aggiunto olio vegetale e adagiato il pesce e i fagioli in una teglia di vetro.

5. Metti le fette sottili di limone sul salmone rosa.

6. Acceso il forno a 230 gradi. Coprite il pesce con la carta stagnola e infornatelo per 30 minuti.

7. Dopo 30 minuti ho aperto la pellicola e ho infornato per altri 5 minuti in modo che il salmone rosa fosse leggermente dorato.

Questo è un pesce così bello. Si sposa perfettamente con qualsiasi contorno.

Lo abbiamo mangiato con verdure stufate e riso. Può essere utilizzato anche come cena completa. Questo piatto non è grasso, ma abbondante. Contiene molte proteine ​​e vitamine.
Prova questa ricetta anche per la tua famiglia. Buon appetito!