Zuppa di frittelle all'uovo
Ricordo il sapore di questa zuppa fin dall'infanzia. Questo primo piatto è molto semplice e veloce da preparare. La cosa principale che rende insolita la zuppa è che al posto dei cereali vengono aggiunte frittelle all'uovo.
Ingredienti:
- mezzo gallo
- 2 uova di gallina,
- 1 cipolla
- 1 carota,
- 4 patate
Preparare la Zuppa Di Pancake All'Uovo
Riempite d'acqua il gallo domestico, salatelo e mettetelo sul fuoco.
Lessare la carne per cinquanta minuti. Quindi aggiungere le verdure sbucciate e tritate.
Sbattere l'uovo in una ciotola, aggiungendo sale.
Versare l'uovo risultante nella padella. Friggere la frittella.
Arrotolare la frittella all'uovo risultante e tagliarla a strisce.
Quando la carne e le verdure saranno pronte, aggiungere i pezzetti di frittella.
La zuppa di pancake con pollo e uova è pronta!
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