Piatti di pesce. Pagina 2

Corsi di perfezionamento:

Fumare capelin a casa

Molte casalinghe esperte evitano il capelin e non lo usano nella loro dieta. Disdegnano i pesci piccoli, che possono essere estremamente gustosi se cucinati correttamente. È brava in qualsiasi forma. Adatto per friggere e cuocere al forno, zuppe di pesce e patè. UN

Come cucinare la tilapia in modo semplice e gustoso

Non a caso le abili casalinghe spesso inseriscono il pesce in pastella nei menù delle feste. Dopo aver servito, questo piatto viene consumato dai partecipanti alla festa in un attimo. Non troverai un buongustaio a cui non piacerebbe questo trattamento. Vuoi sorprendere tutti con la tua unicità

Pezzi di sgombro alla griglia

I pezzi di sgombro cotti alla griglia sono molto simili al pesce affumicato a caldo. Il “fumo del barbecue” permea tutta la carne del pesce e lo sgombro acquisisce un aroma incredibile. Più a lungo il pesce rimane sulla griglia, più diventa asciutto. Ho bisogno di catturare

Sgombro alla griglia

Lo sgombro cotto alla griglia può essere una rapida improvvisazione quando manca pochissimo tempo prima che arrivino ospiti inattesi.Il pesce viene marinato per un'ora e cotto quasi istantaneamente: bastano 20 minuti perché i lati della carcassa diventino

Spigola fritta intera in padella

La pesca è un'antica occupazione maschile. Un vero pescatore non solo può catturare il pesce, ma anche cucinarlo. Attualmente, grazie alla mano leggera dei ristoratori nazionali, i piatti di pesce della spigola sono diventati popolari. E il nome stesso della spigola venne fuori dalla porta

Sgombro cotto al cartoccio nel forno

Preparare lo sgombro al forno non potrebbe essere più semplice. Il risultato ti sorprenderà semplicemente! Il pesce risulta molto succoso e gustoso. Provalo! Ho preso pesce grosso, maionese, sale, carta stagnola.

Ricetta per carassi

Chiunque può sopportare il calore della carpa crucian. Anche quelli che non hanno idea di cosa sia la pesca o di come pescare correttamente. Ma suggeriamo di ripetere una ricetta speciale per la carpa crucian. Devi solo seguire tutte le raccomandazioni e le condizioni affinché il piatto

Rotoli di sgombro alla griglia

Chi di noi non ama il delizioso pesce grasso cotto sul fuoco? Anche i palati più esigenti non rifiuteranno questo meraviglioso piatto. Pesce succoso con un leggero odore e gusto affumicato e una crosta croccante. Vera marmellata! L'aroma di questo

Come friggere i calamari in modo delizioso

I calamari sono cefalopodi molto diffusi. Sono i parenti più stretti dei polpi e delle seppie. Molte specie di calamari sono commestibili e sono oggetto di pesca industriale e ricreativa. La carne di calamaro ne contiene moltissima

odore d'oro

odore. Ci sono tante cose deliziose che mi vengono subito in mente. Le zuppe sono fatte con l'odore, è fritto, al forno e in umido.E l'odore dell'odore, che ricorda l'odore di un cetriolo fresco, non si adatta affatto alla parola "pesce". Come sapete, l'odore è un ospite gradito su ogni tavola,

Come friggere deliziosamente il pesce gatto

Il pesce gatto è un pesce predatore d'acqua dolce. Tra gli abitanti di fiumi e laghi come lucci, carpe e carassi, il pesce gatto si confronta favorevolmente con l'assenza di squame durevoli e carne completamente non ossea. Il pesce gatto non ha ossa così piccole e affilate come, ad esempio, lo stesso

Cottura dello sgombro mediante affumicatura a freddo

Ho provato questo metodo per preparare lo sgombro più di una volta. E credimi, non è peggio che al supermercato. C'è anche un vantaggio: è molto più fresco. Prendiamo tre sgombri di media grandezza. Se è congelato, allora ne hai bisogno

Filetto di pollock con cipolla e panna acida

Personalmente non amo molto cucinare e mangiare il pesce, ma questa ricetta semplice mi è piaciuta. Molto semplice e il pesce risulta delizioso. Ingredienti necessari per cucinare il pesce: 1 filetto di pesce; 3 cucchiaini di panna acida; 5 ml di girasole

Pesce affumicato a caldo con ripieno

Ottenere il pesce affumicato a caldo a casa non è affatto un compito difficile, e i vantaggi di un prodotto naturale con un gusto eccellente e un odore originale e l'assenza di sostanze chimiche popolari (fumo liquido) sono innegabili. Per cucinare

Pesce cotto

Il pesce al forno è un prodotto dietetico e ha un gusto straordinario. I migliori nutrienti del pesce possono essere preservati cuocendolo all'aperto utilizzando i carboni del fuoco e la pellicola alimentare come involucro. Per friggere il pesce

Come friggere il capelin

Molte giovani massaie hanno dei pregiudizi nei confronti di questo pesciolino proprio perché non sanno come cucinarlo. Nel frattempo, il capelin cotto correttamente è molto gustoso. Se vuoi preparare un piatto con un minimo di agenti cancerogeni dal capelin, di più

Pesce rosso

Per preparare il pesce fritto dorato occorrono: - due o tre pesci (merluzzo o nasello); - 50 grammi di farina di frumento; - due-tre pizzichi di sale; - 30 grammi di olio di semi di girasole.