Cucinando. Pagina 15

Cosa potrebbe essere più semplice? Probabilmente niente. Gustoso? Puoi ingoiare la lingua. Non c'è bisogno di esitare, devi solo ripetere questa ricetta. Questo metodo non ha nulla di simile a una manica da forno.

La panna acida è un'ottima salsa o condimento per frittelle, borscht, gnocchi o gnocchi. Questo è un prodotto tradizionale nella cucina russa. Puoi prepararlo tu stesso a casa. Esistono diversi modi per preparare la panna acida in casa. E uno

Ti piace il pesce rosso, ma non puoi permettertelo? Questa ricetta cambierà tutto! Se acquisti delle fette e le friggi nella farina di mais, otterrai un incredibile capolavoro culinario. Gli ospiti ti chiederanno la ricetta, ma tu la manterrai segreta. In appena mezz'ora

Il salmone leggermente salato a secco è un antipasto gustoso e molto tenero a cottura rapida. Per preparare il pesce rosso leggermente salato bastano cinque minuti del vostro tempo! Il resto del tempo il pesce verrà cucinato senza la vostra partecipazione. SU

L'essiccazione del pesce non è affatto un compito difficile, come potrebbe sembrare a prima vista. Dall'autunno alla primavera, quando i pesci abbondano nei fiumi locali, iniziano a rifornirli e se ti piace regalare a te stesso e ai tuoi amici birra con pesce, allora non c'è niente

Questo è semplicemente un ottimo spuntino per una bevanda schiumosa. Varie carni affumicate, essiccate, al forno o fritte. Salsicce, wurstel e wurstel sono molto apprezzati nelle birrerie. La maggior parte di questi deliziosi snack possono essere preparati a casa senza problemi.

Tutti, nessuno escluso, adorano questo dolce davvero delizioso. Oggi faremo il gelato fatto in casa con ciò che si può trovare in quasi tutte le cucine. Qualsiasi ingrediente presentato può essere escluso, sostituito o integrato con altri rigorosi

Le patatine al formaggio sono un'ottima alternativa a quelle acquistate in negozio. Prepararli non potrebbe essere più semplice, l’importante è scegliere il giusto tipo di formaggio. Non dovrebbe sciogliersi o diffondersi molto. Ci vuole solo un minuto per grattugiare il formaggio e metterlo sul piatto

I funghi fritti sono molto gustosi, e se sono anche impanati croccanti, lo sono ancora di più. Questi funghi sono ottimi come antipasto caldo o come aggiunta ad un contorno. In ogni caso, questi funghi non lasceranno nessuno indifferente. E per prepararli basta poco

Questa ricetta del prosciutto è abbastanza semplice, ma richiede il rigoroso rispetto della temperatura di cottura, altrimenti si può gonfiare il brodo, in parole semplici il risultato finale sarà una polpetta.

Una volta consumate le riserve di funghi fatte in casa, è il momento dei funghi acquistati in negozio e degli altrettanto gustosi champignon e funghi cardoncelli. Sono quelli che incontri più spesso nella catena di vendita al dettaglio e oggi ti diremo come preparare uno spuntino delizioso e veloce a base di funghi ostrica. Funghi ostrica

I pomodorini sono utilizzati in molte insalate e piatti. Sono piccoli, sembrano interessanti e sono piacevoli e convenienti da mangiare. Di solito vengono posti in un piatto tagliato a metà. Quindi, per risparmiare tempo e fatica, ti suggerisco di conoscere cose interessanti

Adoro i vari prodotti da forno, ma non sono pronto a passare 3 ore in cucina a preparare un piatto. Ecco perché voglio presentarvi una ricetta così semplice e deliziosa. E, soprattutto, in soli 5 minuti otterrai un vero e delizioso dessert

Questi gnocchi pigri hanno tutti le stesse dimensioni, hanno la struttura della cagliata più delicata e tutto questo grazie alla quantità minima di farina nella massa, nonché a un metodo speciale di formazione dei cilindri di cagliata. Gnocchi con ricotta

Nessuna casalinga sensibile alla dieta della sua famiglia dovrebbe ignorare questa ricetta.Il delizioso involtino di pollo è l'ideale sotto tutti gli aspetti possibili: il gusto sorprendente, speziato e, allo stesso tempo, delicato è combinato al massimo

Il latte d'avena è un prodotto di origine vegetale unico nelle sue qualità. Può essere trovato nella catena di vendita al dettaglio con il nome “Ne moloko”. Non contiene lattosio e caseina, come nel latte vaccino, quindi può essere consumato tranquillamente da questi

La carpa al forno con limone, cipolla e aneto risulta aromatica e incredibilmente gustosa. Un piatto del genere, nonostante la semplicità della sua preparazione, occuperà sicuramente un posto d'onore sulla tavola delle feste. Per cuocere la carpa

Qualsiasi parte della polpa di maiale può essere trasformata nel maiale bollito più tenero, basta riempirlo con iniezioni di latte. Aglio, carote dolci e rametti di rosmarino aggiungeranno un gusto e un colore speciali.

Come sfilettare il pesce in modo semplice e veloce? Bastano solo dieci minuti del tuo tempo e un coltello affilato! Anche un cuoco alle prime armi può gestire questo processo. Per tagliare il pesce è meglio scegliere un coltello affilato e sottile.

Lo sgombro alla griglia è un'ottima idea per un picnic. I kebab sono una cosa comune e non sorprenderai nessuno con la carne alla griglia. Ma se friggi il pesce, puoi sorprendere te stesso e i tuoi ospiti. Lo sgombro è adatto alla salatura. Molte persone si rifiutano di acquistarlo

Fare le salsicce in casa, difficile o no? Cos'è una salsiccia? Si tratta essenzialmente di carne macinata appositamente preparata, insaccata e cotta secondo una ricetta. Non c'è niente di complicato, l'importante è conoscere alcuni trucchi e ricette.

Al giorno d'oggi puoi cucinare qualsiasi cosa, basta avere il giusto set di ingredienti. Le abbondanti salsicce fatte in casa non fanno eccezione. In questa ricetta utilizzeremo solo prodotti naturali, il che significa che la qualità della salsiccia

Basturma è un piatto di carne dei popoli del Caucaso. In genere, questo antipasto è a base di filetto di manzo, ma può essere preparato anche con maiale, tacchino e persino pollo. Non è affatto difficile preparare il basturma a casa. Deve comprare

Puoi preparare un'ampia varietà di piatti deliziosi con la pancetta di maiale. Puoi preparare un rotolo di petto per una vacanza invece della solita salsiccia. E' un ottimo salume che può essere messo anche su un panino. Cucina così