Cucinando. Pagina 23

Lo strutto è un prodotto straordinario e veramente popolare che non può essere trattato indifferentemente. È adorato o non accettato affatto a causa della minaccia percepita di ingrassare e di prendere chili in più. Ma questo è il punto di vista, secondo gli ultimi dati scientifici

La mancanza di varietà nell'assortimento del negozio può essere compensata preparando yogurt fatto in casa al gusto di prugna. Il modo più semplice è prendere dallo scaffale la marmellata di prugne o altra marmellata già pronta e mescolarla con lo yogurt indurito.

L'aringa salata è solitamente sempre presente sulla tavola di Capodanno come semplice taglio o come componente di qualche insalata di Capodanno. In questa forma è senza dubbio delizioso, ma se vuoi portare una nuova tendenza e nuovi gusti nel menu, puoi

Il capelin è un piccolo pesce della famiglia degli Smelt. È ben distribuito e viene catturato commercialmente in molti paesi. Questo pesce contiene molte sostanze utili, inclusi acidi polinsaturi e minerali.Consumo di capelin in

L'odore è un piccolo pesce con un odore insolitamente forte di cetrioli freschi. Nonostante venga catturato su scala industriale, rimane la tipologia preferita di pesca ricreativa invernale. Se la fortuna sorridesse a un pescatore e lui catturasse la sua canna da pesca

Qualsiasi tipo di pesce è adatto per attuare il tuo piano. Ho scelto l'opzione più semplice. Innanzitutto il filetto di branzino è quasi disossato. In secondo luogo, è piatto, il che non crea alcuna difficoltà durante la frittura, non c'è bisogno di preoccuparsi che il centro o

Puoi preparare lo strutto affumicato fatto in casa in una cucina normale, senza avere un affumicatoio specializzato. Propongo un metodo che per certi aspetti è superiore anche agli affumicatori convenzionali, poiché richiede solo una manciata di trucioli ed elimina

L'autunno è il periodo in cui si conservano i funghi e per le vacanze non sarebbe male preparare un paio di barattoli. Spesso durante una festa cerimoniale vengono serviti contorni e tutti i tipi di insalate, la cui ricetta include funghi in salamoia. Grazie alla presenza di oli essenziali

Il cibo delizioso spesso si rivela dannoso. Ne fa parte anche il re del fast food, le famose patatine fritte. Nutrizionisti e medici si oppongono fortemente a questo piatto. Riguarda il grasso in cui vengono fritte le patate. Aggiunge non solo alle patate

Questa ricetta è per chi ama il pesce fresco di fiume.Se lo cucini correttamente, otterrai un pesce delizioso con una crosta dorata e croccante. Per friggere, è meglio prendere la carpa crucian di dimensioni fino a 20 cm, quindi si adatterà completamente alla padella e

Pulire le aringhe è una delle procedure più spiacevoli in cucina. C'è molta fatica per rimuovere le numerose lische da questo pesce, e inoltre l'odore di pesce impregna tutta la cucina, il tagliere e le mani. Ma esiste una tecnologia che aiuterà a pulire le aringhe

Congelare verdure ed erbe aromatiche è un altro modo per conservare la frutta per l'inverno. Recentemente molte casalinghe hanno utilizzato questo metodo di preparazione. A temperature negative, l'azione di vari fattori, sotto l'influenza dei quali

Questa è semplicemente una colazione cosmicamente veloce, ed è anche deliziosa, sana e naturale. Un minimo di prodotti, un tempo massimo di cottura compreso il trattamento termico non superiore a 5 minuti. Stai ancora pensando di preparare un panino più velocemente, ma non ancora?

La cipolla rossa è un frutto molto succoso, moderatamente vigoroso, aromatico, in grado di decorare qualsiasi ricetta con il suo gusto brillante. È adatto per creare gnocchi, insalate, soffritti, marinate e kebab. I pezzi di cipolla succosi hanno un forte

I funghi prataioli cotti alla griglia sono una deliziosa aggiunta al barbecue. Questo snack può essere preparato facilmente e velocemente all'aperto, in campagna o in casa.I funghi vengono prima marinati e poi fritti sulla griglia, risultando così succosi, aromatici e saporiti

Voglio condividere una ricetta molto semplice ma originale per la zuppa di cipolle. Dicono che sia stato preparato per la prima volta in Francia per lo stesso re Luigi, non so quale. Ma questa zuppa è stata preparata a causa della mancanza di assortimento di prodotti. Era

I piatti a base di uova sono amati da molti. Ma a volte le solite ricette diventano noiose e allora viene voglia di provare qualcosa di nuovo. Allo stesso tempo, è auspicabile che il contenuto calorico della colazione o della cena non aumenti. Tutte queste condizioni sono soddisfatte da arioso, soffice, gustoso

Qualsiasi uomo e non solo sarà deliziato da questa prelibatezza. Una ricetta straordinariamente deliziosa per preparare lo strutto aromatico. Il segreto è che prima della cottura bisogna riporre lo strutto in un sacchetto. In questo modo eviterai il contatto diretto

È dalla carpa crucian che esce la zuppa di pesce più deliziosa e nutriente. Per renderlo ricco e aromatico, è necessario utilizzare pesce fresco per la sua preparazione. Cucinare un piatto così facile e sano non richiede molto lavoro.

Per questo piatto avrai bisogno di formaggio affumicato. Grazie alla sua struttura non si spargerà sulla padella, non perderà la sua forma e conferirà al piatto un leggero aroma affumicato. Se prepari bastoncini di formaggio da varietà dure, durante l'impanatura ne avrai bisogno

Ora è il momento di prepararsi per l'inverno.Alcuni considerano questa attività una perdita di tempo e fatica, mentre altri, al contrario, sono il significato della stagione. Ma se stai leggendo questa ricetta, allora hai davvero bisogno di aiuto. Personalmente mi piace prepararmi per l'inverno

In inverno ho davvero voglia di avere un po’ d’estate. I preparativi per l'inverno ci aiuteranno in questo! Prova l'anguria in salamoia: facile da preparare e molto gustosa! Una ricetta interessante per una prelibatezza insolita che ti piacerà sicuramente.

Gli gnocchi pigri sono una colazione veloce, semplice e salutare che piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini. E, soprattutto, anche una casalinga alle prime armi può facilmente far fronte alla loro preparazione!

Questa ricetta è interessante per il suo metodo di preparazione molto semplice, veloce e facile e per il suo gusto elevato. Qualsiasi fungo tubolare (commestibile) è adatto al decapaggio. È consigliabile scegliere materie prime di piccola o media pezzatura, senza difetti,