תוֹצֶרֶת בַּיִת. עמוד 2

מנהל הכיתות:

חטיפי אנרגיה

אין ספק שכל אחד מאיתנו התמודד עם הבעיה של אין זמן לאכול כמו שצריך! תקופות כאלה מזיקות מאוד לגופנו ומאיימות על מחלות קיבה שונות. אבל למזלי מצאתי דרך טובה מאוד להימנע מכל זה!

מתכון צ'יפס בתנור

מזון מהיר תמיד כל כך מפתה. המבורגרים עסיסיים, נאגטס לחם פריך וכמובן צ'יפס ישאירו מעט אנשים אדישים. עם זאת, מזון כזה אינו בריא במיוחד, שכן הוא מכיל הרבה שומן ותבלינים.

גבינה מותכת

זה ממש המתכון הכי טוב בעולם כולו, לדעתי! אם אתה אוהב גבינה, אתה תאהב את מקלות הגבינה המדהימים האלה. עשוי משני מרכיבים בלבד תוך 20 דקות. אני ממליץ בחום להכין את המקלות האלה לפי המתכון הזה,

צ'יפס במעטפת נייר

צ'יפס במעטפת נייר הם רעיון נהדר להפתיע את יקירכם. וזה בכלל לא משנה אם זה ילד או מבוגר. תפוח אדמה מעורר תיאבון במעטפה אלגנטית יהיה קישוט ראוי וטעים לערב רומנטי לבחור

לחמניות אפויות עם נאגטס ורוטב שום

אם אתם אוהבים מטבח יפני ולהפתיע אורחים עם ניסויים קולינריים, המתכון הזה בשבילכם. ללחמניות כאלה אפשר להוסיף כל תוכן, העיקר לא לשכוח שאחרי האפייה הטעם עשוי להשתנות. למשל, לא מומלץ להוסיף

עגבניות מיובשות לחורף

המתכון הזה נודע לנו יחסית לאחרונה. זה מגיע מהמטבח האיטלקי. שם, הפירות נקטפים בצורה זו לשימוש נוסף בהכנת פיצה, פסטה ומנות ייחודיות אחרות של שפים מקומיים. ברגע שאתה מנסה את זה, אתה עצמך

עיצוב בית עישון לבית

זה לא קשה להכנה, תהליך העישון די פשוט. כל כך הרבה אנשים יכולים להרשות לעצמם את זה. וכאשר תניח על השולחן אוכל טרי מעושן במו ידיך, מפתה בריח מרהיב, נעים לעין במראהו, אתה והאורחים שלך...

בישול מקרל על ידי עישון קר

ניסיתי את השיטה הזו להכנת מקרל יותר מפעם אחת. ותאמינו לי, זה לא יותר גרוע מאשר בסופר. יש אפילו יתרון - זה הרבה יותר טרי. אנחנו לוקחים שלושה מקרלים בגודל בינוני. אם זה קפוא, אז אתה צריך

סלמון ורוד מבפנים החוצה, אפוי בטנדור

דג אדום הוא מוצר קולינרי יקר ערך ונמצא בשימוש נרחב במנות תזונתיות. מוצר זה מוגש מטוגן, אפוי, מבושל ואפילו נא. יתר על כן, ללא קשר לשיטת העיבוד, המאפיינים היקרים של דגים נשארים

חלב ציפורים תוצרת בית (ג'לי שמנת חמוצה)

כמובן שזה לא המתכון המקורי למנה מוכרת, אבל טעמו מאוד.הקינוח מוכן באמצעות שמנת חמוצה והוא יוצא רך בצורה יוצאת דופן, קליל ואוורירי. מוגש במנות, בכוס או על כלים, אם לוקחים יותר

מאנטי "Bogatyrskie" עם בשר טחון

מנטי הוא מאכל מאוד מזין וטעים. וכמובן, הוא עשיר בקלוריות, אבל הוא ניתן לעיכול מושלם בשל העובדה שהוא מאודה. יש מספר עצום של מתכונים להכנתם. מאנטי מוכן במילויים שונים: כבש, חזיר, בקר,

הכיסונים הביתיים הכי טעימים

הדבר הטוב בכופתאות תוצרת בית הוא שאחרי שבילו רק שעה או שעתיים, ניתן להכין אותן לשימוש עתידי, להקפיא ולבשל לפי הצורך. במקפיא טוב ניתן לאחסן אותם די הרבה זמן ללא איבוד איכות. למרות מומחי מזון

קליפות תפוז מסוכרות ללא שמן

הכנת פירות יבשים בצורה כזו היא פתרון מצוין לחיסכון בכסף, והיא גם פתרון טוב להכנת מוצר בריא. המתכון הזה יוצא דופן מכיוון שבכלל נעשה שימוש בכל המוצרים ולא כלום

גבינה מעובדת ביתית

גבינה מעובדת אינה זולה כיום, ובכמה שווקים פופולריים היא יקרה להחריד. לכן, לאוהבי המעדן הזה אין ברירה אלא להכין אותו בעצמם מגבינת קוטג' ומכמה מרכיבים נוספים. לפי איכות

בישול לחם ממולא - פיצה

אם חברים של הבן המתבגר שלך פתאום באים אליך או חברים של בעלך באים, אתה יכול מהר מאוד להכין לחם ממולא עם תוספות פיצה. אם אין לך כיכר לחם עגולה בבית, שלח מישהו למאפייה הקרובה ל-2 - 3

איך הכנתי שמן קוקוס

מעולם לא שמתי לב שאפשר לקנות אגוזי קוקוס בחנויות בעיר שלנו - כנראה שהם פשוט לא תפסו את עיני. אני כל הזמן משתמש בשמן קוקוס כמרכיב בסבונים וקרמים. בדרך כלל הוזמן באינטרנט, אבל לאחרונה

אטריות תוצרת בית

כל אזכור של אוכל טעים מלווה בהערה "תוצרת בית", המובן לכולם. הם יוצרים במו ידיהם יצירות מופת קולינריות, מנות מעוררות תיאבון ובלתי נשכחות. בלו עוד קצת זמן במטבח ותיהנו מארוחת הצהריים שלכם

צ'יפס לפי כל הכללים

צ'יפס היא אחת המנות הפופולריות ביותר בתפריט של מסעדות מזון מהיר. תפוחי אדמה פריכים זהובים, חתוכים למשעי לקוביות, יכולים להשאיר מעט אנשים אדישים. אבל כולנו יודעים שזו מנת מזון מהיר.

מכינים מרשמלו בבית

המרשמלו הומצא על ידי שפים צרפתים, וכבש מיד את לבם של אוהבי המתוקים. הכדור הלבן כשלג והאוורירי למראה פשוט לא יכול היה להשאיר אדיש את מי שניסה אותו לפחות פעם אחת. אבל, כמו כל ההכנות הגאוניות

פרחים נפחיים בג'לי

אני מציע להכין ג'לי מעניין ובתוכו פרח עשיר. הם יכולים בקלות להפתיע אורחים, כי לא סביר שהם ראו את זה איפשהו. בהתחלה, אתה אולי אפילו לא מנחש איך בדיוק נוצר הפרח הזה. מישהו חושב שמדובר באדמונית אמיתית או

קלמארי מיובש

באופן מפתיע, קלמארי מיובש - החטיף האהוב על כולם לקצף - קל מאוד להכנה בבית. זה לא מצריך מוצרים נדירים, וזה ייקח יחסית מעט זמן - רק 2-3 שעות. אם אין לך מיוחד

חלב מרוכז תוצרת בית תוך 20 דקות

האם אתה עדיין קונה חלב מרוכז בחנויות? ואתה לא חושש שהוא מכיל הרבה תוספים כימיים מזיקים? והעלות של חלב מרוכז תעשייתי לאחרונה הייתה גבוהה למדי. ולפעמים מוצרי חנות

לביבות תפוחי אדמה עם גבינה

פנקייק תפוחי אדמה מוכנים בכל המשפחות המודרניות. אם קודם לכן, בימי ברית המועצות הרחוקים, לביבות תפוחי אדמה הוכנו באופן מסורתי רק מקמח ותפוחי אדמה, כעת הדמיון של מומחים קולינריים התרחב באופן משמעותי. מוסיפים הרבה לתפוחי אדמה טחונים

איך מכינים גבינת קוטג' תוצרת בית

לאחר שהכנתי פעם גבינת קוטג' תוצרת בית, הפסקתי לקנות אותה בחנויות. כי גם בסופר הכי מגניב, גבינת הקוטג' החווה היקרה ביותר לא תהיה ארומטית ונימוחה כמו גבינת קוטג' ביתית. אז אני אגיד לך איך