שימורים

הסתיו הוא הזמן לשימורים של פטריות, ולכבוד החג לא יזיק להכין כמה צנצנות. לעתים קרובות, תוספות וכל מיני סלטים, שהמתכון שלהם כולל פטריות כבושות, מוגשים בסעודה חגיגית. הודות לנוכחות של שמנים אתריים

עכשיו הגיע הזמן להתכונן לחורף. יש הרואים בפעילות זו בזבוז זמן ומאמץ, בעוד שאחרים, להיפך, הם משמעות העונה. אבל אם אתם קוראים את המתכון הזה, אז אתם באמת צריכים עזרה. אני אישית אוהב להתכונן לחורף

בחורף, אני מאוד רוצה שיהיה לי קצת קיץ. ההכנות לחורף יעזרו לנו בכך! נסו אבטיח כבוש - קל להכנה וטעים מאוד! מתכון מעניין למעדן יוצא דופן שבהחלט תאהבו.

שמפיניון במרינדה אינם אורח נדיר על שולחננו. ככלל, הם מוגשים כהשלמה למנות עוף או בשר עיקריות. לעתים קרובות משתמשים בפטריות כבושים להכנת חטיפים שונים, כריכים ומילויים. הדבר הכי טוב

שמפיניון במרינדה הם מתאבן אידיאלי לשולחן החג. כבישת שמפיניון בבית לא קשה.

המתכון הזה נודע לנו יחסית לאחרונה. זה מגיע מהמטבח האיטלקי. שם, הפירות נקטפים בצורה זו לשימוש נוסף בהכנת פיצה, פסטה ומנות ייחודיות אחרות של שפים מקומיים. ברגע שאתה מנסה את זה, אתה עצמך

זו עונת השימורים. הרבה פירות ופירות יער משומרים כבר נעשו. ולבסוף, המלפפונים בשלים! הסוג הפופולרי ביותר של שימורים הוא שיטת "מלפפונים במרינדה". כך המלפפונים נשארים שלמים וניתן להשתמש בהם כ

הקיץ הגיע והגיע הזמן להכנות לחורף. בין מאכלי השימורים הפופולריים ביותר בחורף ניתן למצוא אפונה ירוקה, שבלעדיה מנות יומיומיות וחגים רבות הכרחיות. לשימורים של אפונה ירוקה בבית

עופות רבים הגדלים בחצרות האחוריות של תושבי המגזר הפרטי דורשים עיבוד לאחר שחיטה. לא הכל מתאים למקפיאים; חלקם צריכים להיות מאוחסנים בצנצנות. נתחי בשר נשלחים לתבשיל, ואת העצמות מגלגלים לגלילים

בעונת המלפפונים, אנשים רבים עוסקים בשימורים, ולכל עקרת בית יש את הדקויות שלה של כבישת מלפפונים. אני רוצה להציע אופציה נוספת עבור מלפפונים ועגבניות משומרים.ירקות מומלחים בדרך זו תמיד יוצאים מוצלחים, ו

אורן הוא עץ יפה ושימושי מאוד. הוא מטהר את האוויר וממלא אותו בניחוח מקסים. כל מה שגדל על העץ הזה הוא תרופת פלא למחלות רבות. המחטים, בנוסף לשמנים אתריים, מכילות ויטמינים שונים. יש בזה הרבה

למרבה הצער, עונת מוהל ליבנה קצרה. ואנחנו מאוד רוצים שהמשקה הטעים והבריא הזה ישמח אותנו לאורך זמן, ואפילו טוב יותר - כל השנה. במקרה זה, שימורים יבוא לעזרתנו. גלגול מוהל ליבנה על

רכיבים: עגבניות - 5 ק"ג, פלפל מתוק - 0.5 ק"ג, גזר - 0.5 ק"ג, בצל - 0.5 ק"ג, תפוחים חמוצים - 0.5 ק"ג, פלפל חריף - 2 יח', שום - 200 גר', מלח - 1 כוס ללא טופ, שמן צמחי - 0.5 כוסות, סוכר - 1 כוס.