בישול. עמוד 17

נקניקים הם מנת חובה על שולחן החג, הם מתאימים לחגי ראש השנה ולחגיגות משפחתיות. בשרים מגוונים, ככלל, מורכבים מכמה סוגים של נקניק מעושן, בשר חזיר מבושל, בסטורמה, בליק ועוד יבשים.

זה ידוע כי כרוב לבן שימושי עבור הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים שלו. בנוסף, הוא מכיל כמות גדולה של חומצה ניקוטינית, המעניקה ברק בריא לשיער וחוזק לציפורניים. לכן, במדינות שונות במשך שנים רבות,

החגים בפתח, וזה אומר לא רק כיף, אלא גם הכנת מנות שונות. כפי שאתה יודע, רוב מתכוני הסלט משתמשים בביצי עוף או שליו. ניקוים הוא אינטנסיבי מאוד בעבודה. 1-2 חתיכות עדיין לא הלכו לשום מקום, אבל נקי שתיים

הו, כמה זה נהדר לשתות כוס מיץ סחוט טרי, טבעי ומרענן. אני מתאר את זה עכשיו, והפה שלי דומע.מיץ 100% הוא פשוט חיזוק ויטמין מצוין, במיוחד בזמן הקור בחורף. לא כולם יכולים להתפאר

הכנת סכין לחיתוך ירקות לספירלה היא פשוטה מאוד. זה ייקח לך רק כמה דקות לעשות את זה. כתוצאה מכך תקבלו אביזר מטבח נחוץ, שבעזרתו תוכלו לשמח את המשפחה והחברים במנות מקוריות.

ביצי עוף נשמרות הרבה מאוד זמן, אבל למרות זאת, אתה יכול לשכוח את הרגע שבו קניתם אותם וכמה זמן הם היו במקרר. כמובן, אין תאריך שחרור על כל ביצה. אז איך אתה יכול לקבוע את טריותם? זה אפשרי ל

מי לא אוהב כרוב כבוש? ובכן, כנראה יש אנשים כאלה, אבל כנראה יש עוד הרבה מעריצים של המוצר הטעים והבריא הזה. או שאולי מי שלא אוהב חמוצים פשוט עוד לא מצא את המתכון שלו? שלושה סוגים

עונת קטיף הפטריות המיוחלת הגיעה. זה קורה שבטיול אחד אתה יכול להביא כמה דליים של קציר. ואז מיד עולה השאלה: איפה לשים את הפטריות? יש תשובה! ניתן להכין פטריות לחורף בכמה דרכים. הם יכולים

המתכון המהיר ביותר לבישול קרפיון צולב הוא לטגן אותו בחתיכות במחבת. התוצאה היא בשר מזין ונימוח עם קרום פריך. אפשר להגיש את הדג לצד תוספת של פסטה, תפוחי אדמה או ירקות טריים. ייקח קצת זמן להכין את המנה.

מאפים תוצרת בית הם המתכון המוצלח ביותר באמצעות מאפה choux. קליפה פריכה, ובפנים יש מילוי בשר עסיסי מאוד. מאפה Choux עבור chebureks מוכן פשוט מאוד על ידי חליטה עם מים רותחים. זה אלסטי, גמיש, מתגלגל החוצה

ללא חיטוי, אתה יכול לבשל דגים משומרים בתנור. לאחר זמן מסוים של רתיחה בשמן, כל העצמות מתרככות, ואת הרכס אפשר פשוט למעוך בעזרת מזלג. שיטת הכנה זו מתאימה גם לדגים קטנים וגם

יכול להיות קשה לבשל בשר חזה עוף רזה כך שיהיה רך ועסיסי. צריך רק להסס לדקה, והפילה כבר מבושל יתר על המידה. במצב זה, נייר אפייה רגיל יעזור מאוד. על ידי הנחה

כולם יודעים כמה זמן לבשל או לאפות בשר בקר, במיוחד אם אתה מקבל חתך גרוע. אבל אפשר לעשות זאת הרבה יותר מהר באמצעות מיקרוגל, והבשר ייצא רך יותר, רך ועסיסי יותר. מתכון לבשר בקר

הכרוב הכבוש הטבעי ביותר מתקבל בשיטת הכבישה הזו, מכיוון שתהליך התסיסה מתרחש במיץ שלו ללא גרם מים. המתכון המדובר מספק חישובים מדויקים של כל הרכיבים.

אם אתה אוהב ליהנות מעת לעת צ'יפס מזיק ועתיר קלוריות כאלה, אז אתה בהחלט תעריך את המנה שנקראת פאי תפוחי אדמה. זהו הקש הדק ביותר, מטוגן בשמן עמוק.החטיף לא מאבד את תכונותיו הפריכות אפילו עבור

האם יש ילדים בבית שלך? אם כן, כיתת אמן זו היא בהחלט בשבילך. היום תוותרו על סוכריות שנרכשו בחנות, כי אנחנו נכין סוכריות טעימות להפליא, טבעיות. על מקלות! הם קלים להכנה, נעימים לאכילה וגם רצויים

מסתבר שקל מאוד להכין סכין מעוצבת לחיתוך כל ירקות בעצמך. אתה צריך רק שני חלקים, שבכל מקרה יש לכל מאסטר. באמצעות מכשיר זה ניתן לחתוך לתוכם גזר, מלפפון, תפוחי אדמה ושאר ירקות

אנשים רבים אוהבים לאכול ביצה רכה בבוקר. אבל כמה לא נוח וכמה זמן לוקח לבשל אותם: קודם יוצקים מים, ואז מחכים לרתיחה (הכי לוקח זמן), מרתיחים את הביצה, מסירים בזהירות את הקליפה מלמעלה... הרשו לי להציע שיטה ש הוא הרבה יותר מהיר,

רוב הגברים אוהבים מאוד לחמניות כרוב, אבל לא סביר שהם יבשלו אותם לעצמם, בהתחשב במנה מסובכת. במאמר זה נתתי לכם שני פריצות חיים נהדרות שיהפכו את הכנת לחמניות כרוב לפשוטה ככל האפשר. פריצת החיים הראשונה והמטורפת היא

בורשט יכול להיות קליל וטעים ללא הטעם העשיר של הטיגון. וטעם פטריות השמפיניון יוסיף לו פיקנטיות. ניתן להכין את הבורשט הזה לאנשים שעושים דיאטה או לאלה שצומים.

דג רך, מעט שומני, רווי בניחוח עדין של תבלינים ומעורבב עם טבעות בצל כבוש פריכות. ניתן להכין מתאבן זה ממקרל קפוא תוך 5 דקות בלבד.

תאר לעצמך שאתה רוצה לעודד את המשפחה והחברים שלך בבוקר. קמים מוקדם ומבשלים לכולם ביצה לארוחת הבוקר (בשיטה המתוארת להלן). וברגע שכולם יתחילו לקלף ביצים מהקליפה, הם מיד יופתעו, כי בפנים

האם אתה רוצה ללמוד איך לחתוך תפוחי אדמה יפה כמו שפים עושים? כדי לעשות זאת, אתה לא צריך לקנות כלים מיוחדים, כל מה שאתה צריך זה סכין חדה וקצת סבלנות! יש שבע דרכים עיקריות לחתוך עבור המנות הפופולריות ביותר:

כשיוצאים לחוץ, צריך לדאוג לאוכל טעים ובריא! אפשר כמובן לקנות מוצרים מוכנים, למשל שימורים, ולא להעמיס על עצמכם בבישול, אבל מה לעשות אם רוצים ארוחת צהריים חמה ומשביעה? זה שקט