בישול. עמוד 19

טעם ריבה מעניין מאוד מתקבל מקליפות אבטיח. סירופ עשיר וסמיך וחתיכות מתוקות ומלוחות של אבטיח יכולים להיות קינוח חורפי מצוין ויקשטו יותר ממסיבת תה ביתית אחת. כדי שהמתיקות היא לא רק

על מנת לשפר את טעמו של הרינג מלוח, אנו מציעים להשרות אותו עם לימון ותבלינים בצנצנת! אניני טעם וחובבי מעדני דגים לעולם לא יפספסו את המתכון הזה, כי באמת יוצא הרינג כבוש

עם מעדן אגדי כזה, לכל אדם יש את הזיכרונות שלו. אבל הגלידה הקלאסית אולי נראית משעממת מדי. זו הסיבה שכל כך הרבה מתכונים לקינוחים שונים הומצאו על בסיס מוצר החלב הזה, האהוב על כולם. ה

חצילים חריפים ברוטב סויה, ג'ינג'ר ושום הם מתאבן אידיאלי לבשר או דגים. המנה מתובלת במידה, מעניינת בטעם ובניחוח.אם אתה לא יודע מה לבשל מחצילים לשולחן, אז זה מעניין צעד אחר צעד

שמפיניון במרינדה הם מתאבן קלאסי שיתאים לכל שולחן. הידעתם ששמפיניון במרינדה טעים ופריך באמת קל להכנה בבית כמו לקנות בחנות? על זה

שומן חזיר טעים במלח הוא אחד המוצרים האהובים על אנשים רבים. הוא משמש במאכלים שונים. היום אני מציעה מתכון מצוין להמלחתו, לפיו השומן החזיר יוצא רך וארומטי מאוד.

שיטת הכנת הקאפקייק הזו כל כך פשוטה שכל רווק שרחוק מענייני מטבח יכול לאפות אותו. מכיוון שאין צורך להשתמש בחפצים חדים או במשטחים חמים במהלך תהליך הבישול, שלטו במתכון זה

בצל כבוש היה תוספת קבועה לקבב מאז ומתמיד. אולי אבותינו לא ידעו בדיוק כיצד בצל משפיע על עיכול המזון, אבל היום ידוע באופן אמין שמיצי בצל, בעזרת האנזימים שלהם,

בחורף, יותר מתמיד, רוצים מנות טעימות, מעוררות תיאבון, משביעות ובריאות. קל ליצור אותם על ידי קיומם של תכשירים שונים במלאי, שניתן להכין בקלות לשימוש עתידי, גם ללא כישורי בישול מיוחדים. הכל בשביל זה

האפשרות הפשוטה והשימושית ביותר להכנת "כחולים" לשימוש עתידי היא להקפיא אותם. אבל מעטים יודעים שפירות גולמיים הם קשים ולא טעימים. גם לאחר טיפול בחום, הם מרים מאוד ולמעשה אינם דומים לחצילים שאנו

אנשים רבים יודעים שנוכחות אוויר בסביבה בה נמצאים המוצרים מפחיתה משמעותית את חיי המדף שלהם. זאת בשל העובדה שלאוויר יש השפעה מועילה על התפשטות חיידקים מזיקים. יתר על כן, הוא עצמו מכיל אורגניזמים רבים מ

מקלות עוף תירס הם נאגטס מלחם תירס שהם ארומטיים וטעימים להגשה. המנה קלה להכנה וטעימה מאוד. זוהי אפשרות מצוינת להחליף את נאגטס המזון המהיר האהוב עליך. בנוסף, החטיף קל להכנה בלי

מלפפונים בסגנון קוריאני הם חטיף חורף ארומטי וטעים מאוד. חמוצים עם מרינדה קלה ושום יהוו תוספת מצוינת לתוספות תפוחי אדמה, מנות בשר ודגים. והמלפפונים האלה נראים נהדר גם במסיבת חג.

מתכננים להכין סלטים לחג? באופן טבעי, תצטרך להרתיח קשות לפחות תריסר ביצים. ואז לנקות גם אותם. עבור חלק, זו בעיה שלמה. אם גם לך, אז אחרי הפריצה הזו לחיים הכל יהיה הרבה יותר מהיר, כי

עקרות בית מנוסות משתמשות בשיטות שונות לשימור ירקות, כולל הקפאה.אבל ירקות שונים מתנהגים אחרת לאחר הפשרה. ניסיתי לשמר כך עגבניות פרוסות, אבל לאחר ההפשרה הן נראות כמו

בילוי בחוץ מלווה לעתים קרובות בבישול ברביקיו. כשנמאס לכם מבשר חזיר ועוף, עברו לדגים. תושבי המאגרים רגישים מאוד לצלייה על אש ולהרכב המרינדה. ברגעים אלה אתה צריך להיות זהיר, לא

עיבוד כולל בתנור או במיקרוגל יעזור לחסוך זמן על עיקור מיכלים לפני שימורים. ההליך לא רק יחסוך לך דקות, אלא גם בצריכת גז או חשמל.

אני בטוחה לחלוטין שהמתכון הזה הוא המהיר, הבריא והיפה ביותר להכנת ביצים. מושלם לארוחות בוקר, צהריים וערב. ביצה שתבושל בצורה זו תשלים כל מנה: מרק, אטריות, כל תוספת אחרת, כריך. לא שווה את זה

רוב האנשים משתמשים במכבש שום או בפומפייה עדינה כדי לקצוץ שום. המכשירים האלה מרסקים הכל היטב ולמעשה כולם מרוצים ממנו. אבל אתה זוכר כמה קשה לשטוף את מכבש השום ולבחור

האם אתה רוצה לעשות קונדס ולהפתיע את המשפחה או החברים שלך? שום דבר לא יכול להיות קל יותר! ביצים מבושלות הן מרכיב הכרחי במנות רבות.כל עקרת בית משתמשת בהם בכלים שלה ובנפרד. אנו מציעים שיטה מקורית מאוד לתת מנה

ריחני, מזמין, עם קרום פריך, "תפוחי אדמה בסגנון ביתי" המוגשים במסעדות, ככלל, טעימים מאוד. אבל אתם יכולים לתאר לעצמכם כמה יותר נעים יהיה לטעום פרוסות תפוחי אדמה פריכות וארומטיות, בזהירות

שום כתבלין משמש בתבשילים רבים, הוא נותן להם ארומה וריח ייחודיים. הוא משמש כמרכיב של מרינדות לסוגים שונים של בשר, סלטים ואפילו משקאות. אבל יש בעיה אחת - אנשים רבים לא אוהבים את השאריות

מלפפונים בעלי טעם נעים ומרענן מומלחים קלות הם תמיד פופולריים בתחילת עונת הקיץ. ישנם כמה סודות קולינריים כדי להפוך מלפפונים לפריכים. עבור המתכון, הקפד להשתמש בפירות או מלפפונים טריים שנקטפו

אפילו לא כל עקרות הבית המנוסות יודעות לקצוץ במהירות בצל בצורה נכונה. בנוסף לכך שהעיניים דומעות בזמן החיתוך, החתיכות יוצאות לא אחידות, ובסיום העבודה נשארת הרבה פסולת צמחית. יש כמה סודות שיעזרו לפתור הכל