בישול. עמוד 21

מנהל הכיתות:

פירורי לחם במיקרוגל

לא קשה לקנות קרקרים בחנות; יש כאלה לכל טעם. אבל אחרי שקוראים את התווית, זה מפחיד לאכול אותם, שלא לדבר על לתת אותם לילדים שפשוט משוגעים על מעדנים כאלה. המתכון לקרקרים בתנור ידוע כבר מזמן, אבל

קבב לולה מפילה עוף במחבת

לולה קבב הוא שיש קבב העשוי מבשר טחון, הוא פופולרי בקווקז ובמדינות רבות במזרח. קבב לולה הקלאסי עשוי מבשר טלה, אך אצלנו הטלה פחות נפוץ ולכן הוא מוחלף לרוב בסוגי בשר אחרים. אחת האפשרויות

איך מכינים את הסופגניות הכי טעימות

כל עקרת בית צריכה לפעמים לחשוב מה לבשל טעים, במיוחד אם יש סיבה. בערב מסיבת ילדים, יום הולדת או הגעת קרובי משפחה. עוגה לרוב לא מתאימה. ולא כל הילדים אוהבים אותו. אני רוצה

בננות מיובשות הן פינוק בריא

במערכת תזונת הכושר, ממתקים מטופלים בצורה סלקטיבית מאוד, מסרבים לכל החומרים המלאכותיים. אבל לאחר אימוני כוח אינטנסיביים, יש צורך במנה קטנה של ממתקים כדי להחזיר את הכוח.שקית בננות מיובשות

בקר תוצרת בית

היום לא קשה לקנות מגוון מוצרי בשר לחיתוך בחנות, אבל הולך ונעשה קשה למצוא לפחות משהו טבעי יותר או פחות. כל כך הרבה אנשים מצליחים לשלוט בהכנת מעדנים כאלה בבית.

מתכון מהיר ללחם ללא שמרים

בימינו, אולי כל אדם שני יודע על הסכנות של שמרים תרמופיליים. אבל ההרגל השורשי לאכול הכל עם לחם לא נותן סיכוי לאכילה בריאה. מי שעקשן במיוחד מנסה למצוא מוצא: מוצא מתכון ללחם ללא שמרים, שם

טבעות קלמארי בלחם

כולם הזמינו לפחות פעם אחת טבעות קלמארי בלחם פריך בבית קפה. זו מנה טעימה שרוצים לאכול שוב ושוב. מעטים יודעים שקל להכין בבית. וגם לשפר משמעותית את הטעם שלהם ולהפוך אותם ליותר

עוגיות מקוריות לאוהבי הקפה

עם ארומת קפה, טעם שוקולד, רך מבפנים ועם קרום דק ומחוספס, המדמה פולי קפה ובעל גודל קטן של 2 ביסים - זה מה שזה, עוגיות לאוהבי קפה!

מקרל מלוח קלות בבקבוק

מקרל שומני קפוא טרי במתכון זה מומלח בצורה חדשנית, כלומר בבקבוק פלסטיק. זאת ועוד, את התמלחת מכינים באמצעות קליפות בצל ועלי תה, מה שמקנה לדג צבע זהוב, דומה מאוד לצבע העישון.

תבשיל גבינת קוטג' מהיר במיקרוגל

אנו מביאים לידיעתכם מתכון לתבשיל גבינת קוטג' טעים מאוד, עדין ואוורירי. המנה הזו אידיאלית לחובבי אכילה בריאה.תבשיל גבינת קוטג' הוא מקור מצוין לכוח ואנרגיה, ולכן הוא פועל היטב

פומלה - איך לנקות, להועיל או להזיק

פירות הדר כבר מזמן הפסיקו להיות מחסור בכל המרחב הפוסט-סובייטי. עכשיו על המדפים יש לא רק תפוזים, לימונים ומנדרינות, אלא גם קומקווטים וקלמנטינות מיניאטוריים ופומלות ענקיות.

איך לאפות מקרל בתנור

מתלבטים מה לבשל לארוחת ערב? הנה מתכון מקרל קל להכנה בתנור. המשפחה שלך בהחלט תאהב את המנה הזו. אכילת דגים טובה מאוד לבריאות.

נקניקיות חלב עוף

מבחינת הטעם, נקניקיות עוף עדיפות פי כמה על כל מוצרי עוף אחרים מהחנות, שכן הן עשויות מ-100% בשר, ללא עמילן או תוספות אחרות. והעלות שלהם, למרבה הפלא, יכולה להיות הרבה פחות מאלה שנרכשו.

איך לבשל ספרטים בבית

כדי להכין ספרטים בבית, תצטרך דגים קטנים. המתכון די זול ואינו דורש כישורים קולינריים מיוחדים. הדג יוצא רך מאוד. חליטת קליפת הבצל תעניק למנה צבע זהוב, ושזיפים מיובשים יוסיפו

לביבות תחרה מבקבוק

נסו להכין לביבות תחרה מבקבוק. מנה יוצאת דופן ומרהיבה כזו של פנקייקים מעוצבים תקשט בחגיגיות את השולחן עבור מסלניצה או מסיבת ילדים.

חמאה משמנת

ממה מורכבת חמאה אמיתית? והוא מורכב ממרכיב אחד בלבד - שמנת. חמאה טבעית מסוג זה, העשויה משמנת בלבד, כמעט בלתי אפשרית למצוא בחנויות שלנו.למרות העובדה כי על המדפים של גדול

איך לטגן תפוחי אדמה עם קרום פריך במהירות ובקלות

מה יכול להיות יותר פשוט מתפוחי אדמה מטוגנים? לכל אחד יש את הדרך שלו להכין את המנה הפשוטה והטעימה הזו. חלקם מוסיפים תבלינים ובצל, אחרים מעדיפים רק מלח, חלקם מכסים במכסה, אחרים מטגנים בכמויות גדולות.

נקניקייה ביתית טעימה ולא יקרה מירכי עוף וחזיר טחון

ניתן לגוון את הטעם ולהוזיל את עלות הנקניק, מבלי לפגוע בטעם, באמצעות ירכי עוף. זהו החלק העסיסי והבשרני ביותר בעוף, ולכן נקניק ביתי לא יהיה יבש, ובשל העובדה שהעוף נחתך

ביצה "עוף על ענן" - למי שאוהב לאכול ביצים כל יום

מי שמוכן לאכול ביצים לארוחת בוקר, צהריים וערב, יודע ככל הנראה על קיומן של מנות יוצאות דופן ממוצר מזון כל כך מוכר. כיצד להכין אחד מהם יתואר להלן. הדבר המיוחד במתכון הזה הוא שהוא יכול להיות

נקניקיות ביתיות ללא מעטפת - פריקנדלים

נקניקיות בקר, המזכירות חזותית סיגר וללא מעטפת, הן המאכל הלאומי הבלגי. הרכב הפריקנדלים דומה לקציצות שלנו, אבל עם כמה תכונות. מאוד דומה לסבפצ'יצ'י, אבל אני אישית אוהב את הטעם

מתכון פשוט לנקניקייה ביתית טעימה

נקניק אמיתי עשוי מבשר. לא מאמין לי? אז בואו נכין אותו במו ידינו לפי מתכון מאוד פשוט ומובן, ללא ציוד מיוחד או כישורים מקצועיים.

קפלין בתנור

אפייה בתנור מבטלת ריחות דגים מהמטבח.במחבת תצטרכו לטגן את הדג בשלוש מנות; כל השדנית, המופצת בצורות קרמיות, נכנסות לתנור בבת אחת. דג מטוגן ממש זוהר עם שומן, ושדנית אפויה

איך לאפות בקלות לחם ביתי ללא מכונת לחם

לחם ביתי נאפה מסיבות רבות: הוא יוצא טעים מאוד, אפשר לשבור אותו ולאכול אותו חם עם קרום פריך, הוא בהחלט יהיה טרי ועשוי ללא תוספים מזיקים. אם אתה חושב שאפיית לחם במו ידיך היא קשה מאוד, אז

מתכון אטריות ביתי פשוט

אטריות תוצרת בית, המעורבבות רק עם ביצים וקמח באיכות הגבוהה ביותר, שונות בהחלט ממקבילות שנרכשו בחנות, והן יעלו פרוטות בלבד. ניתן לאחסן אטריות מיובשות בשקית נייר או פשתן ולסנן במידת הצורך.