בישול. עמוד 25
מנהל הכיתות:
מרק כופתאות טעים תוך 30 דקות
אם ארוחת הצהריים תגיע בקרוב, אבל אין לך מספיק זמן להכין ארוחה מלאה, אתה יכול להכין מרק טעים מאוד מכופתאות קפואות. זה ידרוש מוצרים פשוטים, מינימום מאמץ וכ-30 דקות של זמן פנוי. אני שמן
מלפפונים סופר מהירים עם מלח קלות בצנצנת תוך 15 דקות
ניתן להגיש מלפפונים עסיסיים בניחוח נעים 15 דקות לאחר הכנתם. סלט המלפפונים החריף הזה יעזור לכם לגוון את השולחן היומיומי שלכם, והוא לא יהיה במקום על שולחן אירועים. מינימום מרכיבים
איך לטגן דג ים בצורה טעימה
דגי ים הם המקור העשיר ביותר לחלבון מלא, חומצות שומן בריאות, ויטמינים ומינרלים. אכילתו משפיעה לטובה על בריאות האדם ומאטה את תהליך ההזדקנות. לעמים רבים החיים ליד הים יש
עגבניות מלוחות קלות בשלוש שעות
חמוצים טעימים וחטיפי עגבניות פופולריים מאוד בקיץ. לרוב, שפע העגבניות מאפשר לך להכין את המוצר הזה בדרכים שונות. אבל הנה התוצאה המוגמרת, לפעמים אתה צריך לחכות הרבה זמן, וזה מחמיר
גבינה רכה תוצרת בית
אומרים שאם תשתמשו במוצרים דלי שומן למתכון הזה, תקבלו גבינה דיאטטית אמיתית. לא ניסה. אבל גם לא הקפדתי על ההמלצות. למשל, אם רשימת המוצרים מהמקור המקורי קובעת שחלב וכפיר צריכים להיות עם
שמפיניון במרינדה מהירה ביום אחד
שמפיניון במרינדה אינם אורח נדיר על שולחננו. ככלל, הם מוגשים כהשלמה למנות עוף או בשר עיקריות. לעתים קרובות משתמשים בפטריות כבושים להכנת חטיפים שונים, כריכים ומילויים. הדבר הכי טוב
הרינג מעושן תוצרת בית
הרינג מעושן הוא ממצא נהדר עבור אלה שאוהבים דגים. רבים יאמרו שלא כדאי להתעסק בדבר כל כך קטן. אל תנסו למהר להסיק מסקנות, כי התוצאה תהיה מדהימה ומרשימה. התוצאה היא מוצר טבעי
תפוחי אדמה מהירים במיקרוגל
כולם יודעים שיש מספר עצום של מתכונים למנות תפוחי אדמה. אין מאות, אלא אלפים! אבל כל טבח ממהר לרכוש לפחות כמה מתכונים מוכחים ואמינים שיכולים לעזור במצבים שונים.
מקרל מלוח בבית
תזונאים ממליצים לכלול מנות דגים בתפריט לפחות 1-2 פעמים בשבוע, ורצוי לבחור דגים עם אחוזי שומן גבוהים למדי. יחד איתו חודרות לגוף האדם חומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFAs) יקרות ערך מהמשפחה.
איך לטגן פולוק נכון
דג נפלא הוא פולוק. בעל טעם ניטרלי מדהים, המוצר משתלב היטב עם מרכיבים ומנות רבות.הדבר החשוב ביותר הוא שלדג זה אין כמעט עצמות, כך שניתן לאכול אותו בהנאה רבה. הכי פופולארי
שיטה יבשה של כבישת מלפפונים
כולם בארצנו אוהבים מלפפונים. הם מומלחים, כבושים, מכינים סלטים וחטיפים. מגוון האפשרויות הוא כל כך גדול שהעיניים שלך יכולות להתרחק! אבל המתכון הכי טעים ונחשק הוא המתכון לכבישה יבשה של מלפפונים בשקית. עסיסי להפליא ו
איך ממליחים שומן חזיר בשיטה היבשה
תזונאים מודרניים זיהו מזמן שומן חזיר כמוצר בריא. ובכן, לפחות שומן שומן מלוח אינו מכיל דבר מלבד שומן חזיר. אבל הרכב הנקניקיות מהחנות יכול לגרום לא רק לשאלות, אלא גם לבעיות עיכול. לכן זה עדיף
מלפפונים מומלחים קלות בשקית, קל ומהיר
לאחרונה, מלפפונים בשקית זכו לפופולריות רבה בבישול. החטיף המדהים הזה הוא להיט אמיתי במהלך הקיץ. אין דבר טוב יותר מלהגיש תפוחי אדמה חומים זהובים עם מלפפונים פריכים. אף אחד לא יכול לעמוד בפני הארומה ו
המלחה פשוטה של שומן חזיר עם שום
עבור רבים, שומן חזיר הוא כמעט המוצר האהוב ביותר. עם ובלי שכבות, דקות ועבות, מלוחות בדרכים שונות. לכל מין יש מעריצים משלו. בקור החורף זה ייתן לכם תחושת מלאות, בחום הקיץ שומן חזיר קצוץ דק
גלידת בננה עם קפיר
בימי הקיץ החמים, כמובן, צריך אספקה של גלידה ביתית, שתעזור גם בשעות אחר הצהריים הלוהטות וגם בערב עצל וחמים. אבל האפשרות הנפוצה עם שמנת כבדה לא תמיד מספקת.
מיונז ללא ביצים
אם מסיבה כלשהי אתה לא כולל מיונז שנקנה בחנות, ביצים מהתזונה שלך, או נמנע מאכילת ביצים גולמיות, שימו לב למתכון שלנו עם תמונות שלב אחר שלב. בעזרת בלנדר-קוצץ עם סכין, מכינים מיונז ללא ביצים פנימה
מקל עוף מעושן: מתכון עם תמונה
מקלות התיפוף המעושנים הורודים נראים מעוררי תיאבון אפילו בתמונה. ניתן לקנות אותם בקלות בכל היפרמרקט, אך שימו לב להרכב. ישנם מספר עצום של תוספים שאינם רצויים לצריכה. רופאים נמצאים כל הזמן בכל המסכים
ריבת שן הארי פשוטה
מתכון שהוכח לאורך שנים, ללא נימוקים ליריים. ריבת שן הארי מוגשת טוב עם פנקייקים חמים. במזג אוויר קיץ חם, ריבה מדוללת במים מרווה באופן מושלם את הצמא. עשיר מאוד בויטמינים ומיקרו-אלמנטים.
מתכון לגלידה ביתית
אי אפשר לבלבל את הטעם של גלידת שמנת אמיתית עם שום דבר - זה הטעם של הילדות. מסתבר שהכנת גלידה ביתית היא פשוטה מאוד. הוא מכיל רק מרכיבים טבעיים ובמחיר סביר. וכל פירות יער עונתיים יעזרו לגוון את הטעם.
ליקר שן הארי
ליקר סמיך עשוי שן הארי של קיץ הוא חומר עיכול בלתי נשכח שבעזרתו תוכלו להפתיע את האורחים על ידי הנחת בקבוק משקה מבריק על השולחן. הטעם ה"פרחוני" ניכר: ככל שהליקר קר יותר, כך "תו שן הארי" עשיר יותר.
כנפי עוף מעושן תוצרת בית
לא סביר שמישהו יישאר אדיש לכנפי עוף מעושנות. אנחנו לא מדברים על מוצר מחנות, אלא על מעדן ביתי, שהמתכון שלו מוצע לעקרות בית. אנשים התחילו לעשן על שריפות עוד בימי קדם. הם התחילו לבשל באש
עישון שדנה בבית
עקרות בית מנוסות רבות נמנעות מלתן ואינן משתמשות בו בתזונה שלהן. הם מזלזלים בדגים קטנים, שיכולים להיות טעימים מאוד בבישול נכון. היא טובה בכל צורה שהיא. מתאים לטיגון ואפייה, מרק דגים ופטה. א
איך מכינים ליקר לימון
הליקר האיטלקי המפורסם "לימונצ'לו" הפך מזמן לפופולרי בכל העולם. ההיסטוריה של מקורו די מבלבלת, מכוסה במיתוסים ואגדות. לפי גרסה אחת, הוא הוכן על ידי דייגים מהחלק הדרומי של איטליה. בשעות הבוקר המוקדמות שתו את זה,
איך לבשל אמנון טעים וקל
לא בכדי עקרות בית מיומנות כוללות לעתים קרובות דגים בבלילה בתפריטי החג. לאחר ההגשה, מאכל זה נאכל על ידי משתתפי המשתה ברגע. לא תמצאו גורמה שלא יאהב את הפינוק הזה. האם אתה רוצה להפתיע את כולם עם הייחודי שלך