בישול. עמוד 26
מנהל הכיתות:
רוטב ברביקיו טעים
הרוטב הטעים להפליא הזה יעזור לך באמת להוציא את הטעם של הברביקיו שלך. המתכון פשוט ואינו מכיל מוצרים נדירים או יקרים. שווה לנסות להכין את הרוטב הזה פעם אחת והוא בהחלט יהפוך לתיבול האהוב עליכם לאוכל מבושל.
חתיכות מקרל על הגריל
חתיכות מקרל אפויות על הגריל דומות מאוד לדג מעושן חם. "עשן הברביקיו" מחלחל לכל בשר הדג, והמקרל מקבל ארומה מדהימה. ככל שהדג יושב על הגריל זמן רב יותר, כך הוא הופך יבש יותר. צריך לתפוס
קוויאר פירות
אם פתאום תחליט להפתיע את המשפחה והחברים שלך, במיוחד ילדים, אז המתכון הייחודי הזה באמת בשבילך. אני אגיד לך איך להכין קוויאר מתוק, טבעי לחלוטין מפירות. זה יהיה מאוד דומה לזה האמיתי, ולכן זה יכול להיות
מקרל על הגריל
מקרל שנאפה על הגריל יכול להיות אלתור מהיר כשנותר מעט מאוד זמן עד שמגיעים אורחים בלתי צפויים. הדג מושרה במשך שעה ונאפה כמעט מיד: לוקח רק 20 דקות עד שהדפנות של הפגר הופכות
בס ים שלם מטוגן במחבת
דיג הוא עיסוק גברי עתיק יומין. דייג אמיתי יכול לא רק לתפוס דגים, אלא גם לבשל אותו. נכון לעכשיו, בזכות ידם הקלה של מסעדנים מקומיים, מנות דגי מוסר ים הפכו פופולריות. והשם מוסר ים עצמו יצא מהדלת
סוכריות על מקל טעימות תוצרת בית
סוכריות על מקל, שהמרכיב העיקרי שלהן הוא סוכר מגורען, הן מעדן טעים להפליא מילדותנו. ניתן לתת להם כל צורה, צבע וארומה, אך בסיס הסוכר נותר בלתי ניתן לערעור במשך כמה מאות שנים. שָׁקוּף
מקרל אפוי בנייר כסף בתנור
הכנת מקרל אפוי לא יכולה להיות קלה יותר. התוצאה פשוט תפתיע אתכם! הדג יוצא עסיסי וטעים מאוד. נסה זאת! לקחתי דגים גדולים, מיונז, מלח, נייר כסף.
מתכון לקרפיון צולב
כל אדם יכול להתמודד עם החום של קרפיון צולב. גם אלו שאין להם מושג מה זה דיג או איך לדוג נכון. אבל אנחנו מציעים לחזור על מתכון מיוחד לקרפיון צולב. אתה רק צריך לעקוב אחר כל ההמלצות והתנאים כדי שהמנה
שומן חזיר אפוי
לא יכול להיות שיש אדם שלא אוהב שומן חזיר. סביר להניח, שהוא עדיין לא הצליח לטעום את השומן האפוי הטעים שהוכן לפי המתכון הסלאבי הישן. מנה זו נהנית כנשנוש ליד שולחן החג,
שומן חזיר טעים בקליפת בצל
שומן חזיר מלוח נחשב על ידי תזונאים מודרניים רבים למוצר בריא אם הוא נצרך במידה. אנשים רבים קונים מוצר מאודה וממליחים אותו בעצמם.לפעמים קורה שהשומן שומן דק מדי ויש לו עור או חתיכה קשה
איך לבשל חביתה בספל
זו פשוט ארוחת בוקר מהירה להפליא וטעימה להפליא. ההכנה ייקח לא יותר מ-15 דקות. מסתבר שלאכילה נכונה זה לא כל כך קשה. ובמקום אוכל יבש, כמו כריך, אתה יכול כמעט מיד להכין את הטעים הזה
הכנת מיונז קלה מאוד
כמו כל מוצר תעשייתי, רוטב בשם מיונז מקורו בבית. תן לו בהתחלה להיפרד במהירות למוצרים המרכיבים אותו, ולכן אל תישמר לאורך זמן. היום, אם יש לך בלנדר טבילה עם מצב טורבו ועשרים
מחולל עשן קר לעישון קר
אני רוצה לספר לכם איך להכין מחולל עשן פשוט מאוד לעישון קר בבית. העיצוב של הגנרטור לא ידרוש מכם הרבה מאמץ או זמן. אני אוהב מוצרים מעושנים, ואם אתה בוחר בין עישון חם וקר, אז
נקניק בספל
נקניק הוא מאוד פופולרי ואהוב על ידי רבים. יש אנשים שלא יכולים לדמיין ארוחת בוקר בלי כריך נקניק. בחנויות יש כעת מבחר עצום של נקניקיות לכל טעם: מבושלות ועד נקניקיות גולמיות, ולכל כיס. אבל זה לא סוד
לביבות בננה מדהימות ופשוטות ללא קמח או חלב
הקינוח הזה מוכן ללא שימוש בקמח או מוצרי חלב, מהר מאוד וטעים מאוד. הבצק מורכב רק מעיסת בננה וביצים. למרות פשטות המתכון, הלביבות יוצאות נפלאות. הם עדינים מאוד, עם עקביות רכה.
לעשן דגים בבית
תעשני דגים בבית וכבר לא תרצו לקנות מוצר כזה בחנות. אם תשתמש בעצות במאמר זה, התוצאה תהיה הדג העדין ביותר, חדור ניחוח של עשן עצי טבעי. כגון
קרקרים מכיכר תוך 15 דקות
אין תירוץ שקרקרים שנרכשו בחנות צריכים להיות טעימים יותר. הסיבה לכך היא שהם יוצאים טעימים ובריאים יותר בבית. אתה יכול לשנות את הטעם ואת מידת המליחות בהתאם להעדפות שלך. אפילו כיכר ייבוש יכולה להיות
איך מכינים במהירות מתאבן דגים זול וטעים משדדה
על פי מתכון זה, השדנה מוכנה תוך דקות ספורות, כך שניתן בקלות לסרב לצרוך אותו בצורה מלוחה ומעושנת, וליהנות באופן קבוע מדג ביתי טעים. למרות המחיר המשתלם מאוד והגודל הקטן,
מתכון מהיר לשמפיניון במרינדה
פטריות במרינדה הן מתאבן אוניברסלי למשקאות חזקים חזקים. בנוסף, המעדן משתלב בצורה מושלמת גם עם פסטה וגם עם תפוחי אדמה מבושלים. יש הרבה מתכונים לכבישת פטריות, אבל המתכון הזה טוב
צ'יפס פיתה ביתי
צ'יפס הוא חטיף הבירה הפופולרי והאהוב ביותר. למרבה הצער, צ'יפס קנוי בחנות הוא מוצר מזיק מאוד, הם מכילים תוספי מזון הרוויים בפחמימות כבדות, שומנים וכולסטרול, ולכן לעתים קרובות מאוד גורמים לצרבת.
שיש קבב בתנור
אם אתה רוצה ברביקיו בטעם, אתה לא צריך לצאת לטבע. יש מתכון ייחודי ומוכח איך לבשל שיש קבב בתנור בלי לצאת מהבית. המנה תצא מעולה.נכון, הבשר לא יריח כמו אש. אבל אנחנו נתקן הכל,
מרמלדת אשכוליות
קינוחים המבוססים על מיץ הדרים טרי טבעי ואגר-אגר הם אפשרות טובה ליצירת ממתקי ג'לי תוצרת בית. האשכולית מעשירה את טעמה של המרמלדה, מעניקה לה מרירות קלה פיקנטית וארומה עדינה. לפי אותו עיקרון אתה יכול לעשות
שמפיניון במרינדה
שמפיניון במרינדה הם מתאבן אידיאלי לשולחן החג. כבישת שמפיניון בבית לא קשה.
מרמלדת חמוציות מתובלת
מרמלדה בהירה, מגה בריאה וטעימה מאוד, שנוצרה על בסיס חמוציות, תבלינים ארומטיים ואגר-אגר. ניתן לתת מעדן זה אפילו לילדים קטנים. המתיקות הזו היא תחליף טוב לממתקים שנרכשו בחנות המכילים מלאכותיים