בישול. עמוד 3

איך להכין לימונדה נכון בטורקית? אפילו לטורקים אין תשובה אחת לשאלה הזו. לכן, אני לא מתיימר לשחזר במדויק את האנלוג הטורקי. אבל נראה שבמתכון שלה היא אספה את המיטב מכל מה שגורואים לבישול ממליצים עליו.

לא כולם ממליצים על מעדני קוואס. אצל חלק מהאנשים הם גורמים לצרבת ומחמירים את מהלך המחלות הכרוניות. הטענות שהם משפרים את העוצמה, מצב השיער, הציפורניים וכו' שנויות במחלוקת. אני אוהב את המתכון הפשוט הזה

במיוחד למי שלא אוהב לעמוד שעות ליד הכיריים, לטגן ולאפות, יש מתכון מקורי. כדי ליישם את זה, אתה צריך קמח, בשר טחון ועוד כמה מוצרים. הטעם של החטיף הזה מפתיע לטובה ובלתי נשכח. ואין תנור

אבק מופיע כל יום, כל שעה, לא משנה כמה אתה מנגב אותו. אבל יש תרופה ייחודית שמאפשרת פחות אבק לשקוע.בשיטה זו לא תצטרכו לנקות אותו כל יום.

מגוון מוצרי הגבינה על מדפי הסופרמרקט מדהים. אבל לא כל אחד יכול להיקרא אידיאלי בטעם ובהרכב. אבל ללמוד איך להכין גבינה ביתית מכמות מינימלית של מרכיבים זה קל! אנו מזמינים אתכם לצפות בפרק שלב אחר שלב

אפשר להכין חצילים סגולים בצורה יוצאת דופן וגם מי שלא אוהב אותם יאהב אותם. הגרסה המוגמרת של החטיף נראית מאוד יוצאת דופן וטעימה כמו מקלות ירקות פריכים. הם מוגשים כמנה נפרדת

אם רק תכינו קציצות עוף, הן יתבררו יבשות מאוד. יהיה מעט הנאה מאוכל כזה. אבל מה אם מוסיפים תפוחי אדמה לבשר? התוצאה תהיה "דבר" טעים יותר, אבל יש עוד סוד מגניב שבזכותו

אפשר לשמור על טריות וטעם התפוזים על ידי הכנת ריבה סמיכה. לקינוח שהוכן לפי מתכון זה יש טעם בהיר ועשיר. והעקביות מאפשרת לך להוסיף ריבה לכל מאפה או דייסה. הפשטות טמונה בעובדה שלבישול

המתכון הזה ללחם PP לא יפגע באף אחד שמסיבות שונות מונע מעצמו את ההנאה באכילת מאפים מקמח חיטה או שיפון. כאן יהיה מעורב קמח אורז, מה שאגב, לא

ישנן אפשרויות שונות למרינדת בשר לברביקיו. יש מאהב לכולם. אבל יש מרינדה, במקור מברית המועצות, שכולם אוהבים. זה די פשוט להכנה; זה לא דורש מרכיבים אקזוטיים או הרבה זמן.

הכנת יוגורט טעים וסמיך קל מאוד. אתה צריך רק שלושה רכיבים וכמה שעות של זמן. התוצאה בהחלט תשמח אתכם, כי ניתן להגיש מיד את מוצר החלב המותסס שהוכן לפי מתכון זה. ואם תשים

קל להכין נקניק ביתי בלי הרבה מאמץ. זה דורש כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן. התהליך פשוט, אפילו עקרת בית מתחילה יכולה להתמודד עם זה. את המוצר המוגמר ניתן לחתוך לפרוסות ולהניח על לחם. האם אני יכול

העלות של גבינת שמנת אמיתית שנרכשה בחנות מגיעה לכמה מאות רובלים. יחד עם זאת, ההרכב עשוי להכיל מרכיבים לא ידועים באיכות מפוקפקת. אם אי פעם תהיתם להכין גבינה בבית,

אפשר להכין בבית גבינת שמנת בטעמים שונים. לשם כך, אין צורך לקחת קורסים או לקרוא ספרות מיוחדת. זה מספיק כדי להכין את החומרים הדרושים וליישם את הטכנולוגיה. נדבר על זה במאמר. גבינה,

מתכון זה ייחודי בכך שלא משתמשים בטנדור או אפילו בתנור להכנת הלחם השטוח האוזבקי הטעים ביותר. האפייה מתבצעת בכלי גדול מסוג קדירה, או בתבנית אלומיניום גדולה עם מכסה קעור. כל הפעולות

קל לגוון את התזונה ולהוסיף משהו חדש לתפריט. לשם כך, אין צורך לעבור קורסים קולינריים ולקבל הכשרה משפים ברמה גבוהה. ניתן לשלב כמה מוצרים מוכרים במנה אחת. ומטגנים ללא קושי,

עוף הוא אחד מסוגי הבשר הנפוצים שבהם משתמשות עקרות בית להכנת מאכלים שונים. עופות מכינים מרקים מצוינים, צלי, פשטידות, קציצות, סלטים וחטיפים. יש דרך אחרת לבשל בשר עוף, שיכולה להיות

איך לכבוש הרינג בצורה טעימה? עקרות בית רבות שואלות שאלה זו. ישנן דרכים רבות להמלחת הרינג, אך לרוב אלו שיטות מי מלח. לרוב הם עתירי עבודה, דורשים מיכלים נוספים, מים והרבה מקום. אני מציע להוסיף מלח

עקרות בית רבות לא אוהבות זמני בישול ארוכים. אבל כדי לפנק את המשפחה שלכם במשהו טעים, אתם לא צריכים לעמוד שעות ליד הכיריים. אפשר להכין בצק מהיר ואוורירי ולטגן מקלות דקים ומתוקים. קינוח מושלם כמו א

קרפיון צולבן מטוגן במחבת הוא מאכל מעורר תיאבון ומשביע בעל קרום פריך מוזהב, המתאים לחגיגות יומיומיות וחגיגיות. תענוג לבשל דגים כאלה, העיקר שהוא טרי, ללא ריח של בוץ ו

צ'יפס פריך וזהוב פופולרי במדינות רבות. חטיף זה נצרך לעתים קרובות בזמן צפייה בסרט או בסדרת טלוויזיה אהובה. יש מספר רב של מתכונים להכנת ירקות בצורה זו. אחד מהם הוא קריספי רב-שכבתי

אוהבים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בדג מלוח? דג מבושל ביתי תמיד טוב יותר מדגים קנויים בחנות. היום נמליח אנשובי, אבל לא פשוט, אלא עם תבלינים. Blackback הוא קטן, אבל שומני - עם טעם ספציפי משלו

בטן חזיר אפויה מושכת במרקם שלה - שכבות מתחלפות של שומן ובשר ברכות משתנה. אפייה ממזערת את כמות המלח בשימוש, וכתוצאה מכך אוכל בריא יותר. שום יאבד את טעמו בתנור.

חזה מבושל רגיל ייתפס כמעדן אם תקפידו על כמה כללים: נתח חזיר מבושל ברתיחה נמוכה במרק מלוח למדי, מוקף בקליפת בצל ותבלינים. חזה מקורר היטב