готвене. Страница 19

Майсторски класове:

Много просто и вкусно сладко от диня за зимата

От динените кори се получава много интересен вкус на сладко. Богат, гъст сироп и сладки и солени парчета диня могат да бъдат отличен зимен десерт и ще украсят повече от едно домашно чаено парти. Така че сладостта не е само

Херинга, маринована в буркан с подправки и лимон

За да подобрите вкуса на осолена херинга, предлагаме да я мариновате с лимон и подправки в буркан! Гурметите и любителите на рибните деликатеси никога няма да пропуснат тази рецепта, защото маринованата херинга наистина се оказва

Как да си направим домашен сладолед просто и вкусно

С такъв легендарен деликатес всеки човек има свои спомени. Но класическият сладолед може да изглежда твърде скучен. Ето защо толкова много рецепти за различни десерти са измислени на базата на този любим на всички млечен продукт. The

Китайски пържен патладжан

Пикантните патладжани със соев сос, джинджифил и чесън са идеално предястие за месо или риба. Ястието е умерено пикантно, интересно на вкус и аромат.Ако не знаете какво да готвите от патладжани за масата, тогава това е интересно стъпка по стъпка

Не купувам мариновани шампиньони, приготвям ги сам по бърза рецепта за 15 минути

Маринованите шампиньони са класическо предястие, което ще бъде подходящо на всяка маса. Знаете ли, че вкусните и наистина хрупкави мариновани шампиньони са също толкова лесни за приготвяне у дома, колкото и за закупуване в магазин? По този

Как се маринова свинска мас в саламура

Вкусната свинска мас в саламура е един от любимите продукти на много хора. Използва се в различни ястия. Днес предлагам отлична рецепта за осоляване, според която свинската мас излиза много мека и ароматна.

Микровълнова торта за 5 минути

Методът за приготвяне на този кекс е толкова прост, че всеки ерген, който е далеч от кухнята, може да го изпече. Тъй като не е необходимо да използвате остри предмети или горещи повърхности по време на процеса на готвене, овладейте тази рецепта

Бърз маринован лук за шишчета

Маринованият лук е постоянна добавка към шишчетата от незапомнени времена. Може би нашите предци не са знаели как точно лукът влияе върху смилането на храната, но днес е надеждно известно, че соковете от лук, с помощта на собствените си ензими,

Как да замразите чушки, за да спестите място в хладилника

През зимата повече от всякога искате вкусни, апетитни, засищащи и здравословни ястия. Те са лесни за създаване, като имате различни препарати на склад, които лесно могат да бъдат направени за бъдеща употреба, дори и без специални готварски умения. Всичко за това

Как да замразя патладжани за зимата, най-добрият начин

Най-простият и полезен вариант за приготвяне на „сините“ за бъдеща употреба е да ги замразите. Но малко хора знаят, че суровите плодове са жилави и не са вкусни. Дори след термична обработка те са много горчиви и практически не приличат на патладжаните, които ние

Как да си направим вакуумно уплътнение от спринцовка

Много хора знаят, че наличието на въздух в средата, в която се намират продуктите, значително намалява срока на годност. Това се дължи на факта, че въздухът има благоприятен ефект върху разпространението на вредни бактерии. Освен това самата тя съдържа много организми от

Хрупкави пилешки хапки, панирани с царевица - любимата ми рецепта

Царевичните пилешки пръчици са панирани с царевица хапки, които са ароматни и вкусни за сервиране. Ястието е лесно за приготвяне и много вкусно. Това е чудесен вариант да замените любимите си хапки за бързо хранене. Освен това разядката се приготвя лесно и без

Корейски краставици - любима закуска

Краставиците по корейски са много ароматна и вкусна зимна закуска. Киселите краставички с лека марината и чесън ще бъдат отлично допълнение към гарнитури от картофи, месни и рибни ястия. И тези краставици изглеждат страхотно и на празнично парти.

Как да сварите яйца за бързо и лесно обелване

Планирате ли да правите салати за празника? Естествено, ще трябва да сварите твърдо поне дузина яйца. И след това почистете и тях. За някои това е цял проблем. Ако и за вас, тогава след този лайфхак всичко ще бъде много по-бързо, защото

Как замразявам домати за зимата, полезен трик

Опитните домакини използват различни методи за консервиране на зеленчуци, включително замразяване.Но различните зеленчуци се държат различно след размразяване. Опитах се да запазя резени домати по този начин, но след размразяване изглеждат така

Готвене на речна риба на огън - пържен каракуд е вкусен

Отдихът на открито често е придружен от готвене на барбекю. Когато ви писне от свинско и пилешко, преминете към рибата. Жителите на резервоари са много податливи на печене на огън и състава на марината. В тези моменти трябва да внимавате, не

Как да стерилизирате буркани във фурната - спестете време и ресурси

Пълната обработка във фурната или микровълновата ще ви помогне да спестите време за стерилизиране на контейнери преди консервиране. Процедурата ще спести не само вашите минути, но и разход на газ или електричество.

Това е най-лесният и бърз начин да сварите яйцата вкусни и красиви.

Напълно съм сигурна, че тази рецепта е най-бързата, най-здравословната и най-красивата за приготвяне на яйца. Идеален за закуска, обяд и вечеря. Яйце, приготвено по този начин, ще допълни всяко ястие: супа, юфка, всяка друга гарнитура, сандвич. Не си заслужава

Вече не използвам преса за чесън, полезен трик за нарязване на чесън

Повечето хора използват преса за чесън или ренде с фини зъби, за да накълцат чесъна. Тия устройства мачкат всичко добре и всъщност всички са доволни от него. Но нали си спомняте колко трудно е да измиете пресата за чесън и да извадите

Как да сварите яйце с жълтъка навън

Искате ли да се пошегувате и да изненадате семейството или приятелите си? Нищо не може да бъде по-лесно! Варените яйца са незаменим компонент на много ястия.Всяка домакиня ги използва в своите ястия и отделно. Предлагаме много оригинален метод за даване на ястие

Рецепта за пресни картофи

Ароматни, привлекателни, с хрупкава коричка, „домашните картофи“, сервирани в ресторантите, като правило имат много добър вкус. Но можете да си представите колко по-приятно ще бъде внимателно да опитате хрупкави, ароматни картофени резени

Как бързо да обелите и нарежете чесъна - съвет на готвача

Чесънът като подправка се използва в много ястия, придава им уникален аромат и мирис. Използва се като компонент на маринати за различни видове месо, салати и дори напитки. Но има един проблем - много хора не харесват остатъците

Леко осолени краставици за 15 минути

Приятните на вкус и освежаващи леко осолени краставици винаги са популярни в началото на летния сезон. Има няколко кулинарни тайни, за да направите краставиците хрупкави. За рецептата не забравяйте да използвате прясно набрани плодове или краставици, които

Как бързо да нарежете лука - съвет на готвача

Дори не всички опитни домакини знаят как бързо да нарязват правилно лука. Освен че ви насълзяват очите при нарязване, парчетата стават неравни, а в края на работата остават много растителни отпадъци. Има няколко тайни, които ще помогнат за решаването на всичко