готвене. Страница 5

Майсторски класове:

Мойва в тесто темпура - вкусен вкус от достъпни продукти

Тестото, вдъхновено от Япония, може лесно да се направи у дома чрез смесване на царевично и оризово брашно. След като сте опитали дълбоко пържене на мойва, едва ли ще искате да се върнете към опциите „тиган“. Темпурата, направена от смесено брашно, има по-добър вкус от обикновеното брашнено тесто

Скумрия в ароматна марината - отлична закуска за 2 часа

От скумрията могат да се приготвят различни ястия, независимо дали са варени, печени или пържени. Но всеки, който обича тази риба, знае, че при тези методи на готвене тя често се оказва малко суха. Най-вкусната и мазна закуска от скумрия се получава, когато

Най-лесният начин да приготвите вкусно саламура

Опитвали ли сте сами да приготвите саламура или гърди? Съвсем просто е! Освен това е и изгодно! Не само ще спестите пари, но и ще получите гърди, приготвени по ваш вкус.

3 вида зеле наведнъж: кисело с цвекло, класическо кисело и кисело с горски плодове

Киселото зеле е отлично допълнение към картофените ястия в ежедневното меню на повечето руски семейства, както и източник на фибри, минерали, витамини, включително мега-важния за човешкото тяло витамин С. Киселото зеле се консумира

Сурови тиквени палачинки или как вкусно да се „отървете“ от плодовете

Вкусен и оригинален десерт - вкусни канелени палачинки - можете да приготвите от обикновена тиква. Тези здравословни зеленчуци се продават от самото начало на есента до края на пролетта, много летни жители ги отглеждат. Можете да съхранявате реколтата си от тиква направо в кухнята, в

Пилешки бутчета на решетка на фурна с картофи - необичаен начин на приготвяне, вкусни резултати

В повечето случаи домакините пекат пиле смесено с картофи или в плик за печене. С този метод пилето ще се окаже по-варено или дори кашаво. Всеки знае този вкус. Но трябва да вземете същите съставки и да готвите според тях

Как да мариновате скумрия бързо, 24 часа и сте готови

От замразена или прясно уловена скумрия се получава много вкусна и ароматна осолена риба, която можете да опитате само ден след осоляването. Благодарение на добавянето на слънчогледово масло към саламурата, в която се осолява рибата (можете да използвате

Сочна мас в саламура в буркан

Много рецепти за осоляване на свинска мас включват предварително готвене. В резултат на това се оказва меко, но напълно различно от сухото осоляване. Предложената рецепта ви позволява да я мариновате в саламура без готвене и все пак да получите мека кожа.

Готвене на сочни чебуреки по рецептата за чебурек на СССР

Абсолютно всеки може да приготви у дома си хрупкави чебуреци като чебурек.За да направите това, трябва да омесите просто тесто и правилно да подготвите каймата. Chebureks по тази рецепта могат да бъдат изпържени веднага или някои могат да бъдат замразени и след това

Как да си направим шредер за бързо нарязване на картофи на чипс

Картофеният чипс може да се приготви у дома, но за да направите това, обелените клубени трябва да се нарежат много тънко. Правенето на това с нож е трудно и отнема много време. Ако направите комбайн от предложения дизайн, тогава го използвайте, за да нарежете картофите на най-тънките

Как сами да пушите розова сьомга

Ако имате собствена пушилня във вашата градина и във фризера има замразена розова сьомга, тогава силно препоръчвам да я опушите горещо. В крайна сметка тази закуска може не само напълно да замени празничната и

Шиш кебап по рецепта от времето на СССР

Тази рецепта за кебап е проста, не изисква сложни съставки и има уникален, носталгичен вкус от съветското детство. Приготвен е от нашите родители и баби и дядовци по време на СССР, когато всичко е било

Как се готви истинско варено свинско в стъклен буркан

Истинското варено свинско месо, което, без да се разбива на малки парчета, се нарязва на тънки филийки и е готово да замени закупената от магазина наденица по всяко време, се приготвя не само просто, но и „супер просто“. И за това ще ви трябва обикновен буркан. И така, всичко е включено

Пиле печено на решетка във фурната. Недооценена хрупкава рецепта

Представям на вашето внимание печени пилешки бутчета на фурна върху решетка. По тази рецепта се получават много вкусни и с хрупкава красива коричка.В същото време приготвянето им ще ви отнеме минимум усилия, а резултатът ще си заслужава.

Как да изсушите шампиньони естествено без сушилня или фурна

Предлагаме на всички любители на гъбите да си направят малка порция сушени шампиньони. За щастие, този прекрасен продукт е лесен за намиране в почти всеки голям магазин или на най-близкия пазар. За разлика от пресните, сушените шампиньони са удобни, защото

Харесвате ли пресни билки? Ето 7 билки, които можете да отгледате на перваза на прозореца си.

Мечтаете ли си поне за малка билкова градина? Още по-добре, можете ли да имате пресни зеленчуци през цялата година? Няма проблем! И въпреки че някои билкови растения не оцеляват много добре през зимата поради липса на слънчева светлина, някои все пак могат да се отглеждат.

Как да си направите гъбен прах у дома, вкусна подправка със собствените си ръце

Днес предлагаме да си направите сами гъбен прах от шампиньони. Този продукт може да се използва като ароматна подправка при приготвяне на сосове и салати, първи и втори ястия. И ако го добавите със сол и няколко пикантни

4 начина за замразяване на сурово цвекло за зимата

Замразеното цвекло за зимата е чудесен и удобен препарат, който може да се използва за приготвяне на първи и втори ястия, без да ги размразявате. Основното е, че цвеклото е замразено на малки порции и в един контейнер или торба.

Как да почистите правилно чугунения тиган след употреба, за да запазите неговите незалепващи свойства

Месните ястия се приготвят най-добре в чугунен тиган без незалепващо покритие. Много хора обаче го отказват, защото трудно се пере.Нека да разгледаме как правилно да се грижим за чугунен тиган, така че да не се налага да го изстъргвате по-късно

Как да готвя шиш кебап по рецепта от СССР

Съвременните рецепти за барбекю обикновено се основават на малки подправки, закупени от магазина. В резултат на това те усещат по-малко естествения вкус на месото. Ако сте уморени от такива рецепти с ярки подправки, тогава опитайте да приготвите барбекю по старомодния начин

Churros - бърз десерт, приготвен от най-простите съставки

Честно казано, чуросите са много вкусен десерт. Освен това приготвянето му не изисква скъпи съставки и не отнема много време. Тук няма нужда да измервате температурата на тестото или олиото, освен шпатула, два тигана и

Къде да сложим тиквичките? Направете от тях захаросани плодове с всякакъв вкус

Тиквичките са не само съставка за приготвяне на зеленчукови яхнии, но и десерти. Те могат да се използват за приготвяне на сладки, вкусни захаросани плодове с произволен плодов вкус по ваш избор. Това е здравословно лакомство, което може да се използва вместо бонбони.

Два вкусни десерта от една тиква: мармалад и захаросани плодове

Тиквата е не само много здравословен плод, но и много вкусен. Сега ще се запознаете с рецепта как да направите две вкусни сладки от една тиква. Това лакомство ще зарадва не само вас с отличния си вкус, но и най-вече вашите деца.

Как да сготвите сушени домати без сушилня и да запазите всичките им ползи

Сушените домати са отлично предястие на празничната трапеза, идващо при нас от средиземноморската кухня. В тези страни доматите, изсушени под топлите лъчи на слънчева Италия, Испания и Гърция, са се научили да се добавят към много ястия. Наистина ли,