Maisto gaminimas. 19 psl
Meistriškumo kursai:
Labai paprasta ir skani arbūzų uogienė žiemai
Labai įdomus uogienės skonis gaunamas iš arbūzų žievelių. Sodrus, tirštas sirupas ir saldūs bei pikantiški arbūzo gabaliukai gali būti puikus žiemos desertas ir papuoš ne vieną namų arbatos vakarėlį. Kad saldumas būtų ne tik
Indelyje marinuota silkė su prieskoniais ir citrina
Siekiant pagerinti sūdytos silkės skonį, siūlome marinuoti su citrina ir prieskoniais stiklainyje! Gurmanai ir žuvies gardėsių mėgėjai šio recepto niekada nepraleis, nes marinuota silkė tikrai pasirodo
Kaip paprastai ir skaniai pasigaminti naminius ledus
Su tokiu legendiniu skanėstu kiekvienas žmogus turi savo prisiminimus. Tačiau klasikiniai ledai gali pasirodyti pernelyg nuobodūs. Štai kodėl remiantis šiuo visų pamėgtu pieno produktu buvo išrasta tiek daug įvairių desertų receptų. The
Kiniškas keptas baklažanas
Aštrūs baklažanai su sojos padažu, imbieru ir česnaku yra idealus mėsos ar žuvies užkandis. Patiekalas vidutiniškai aštrus, įdomaus skonio ir aromato.Jei nežinote, ką virti iš baklažanų stalui, tai įdomu žingsnis po žingsnio
Raugintų pievagrybių neperku, pati pagal greitą receptą išverdau per 15 minučių
Marinuoti pievagrybiai yra klasikinis užkandis, kuris tiks ant kiekvieno stalo. Ar žinojote, kad skanius ir tikrai traškius marinuotus pievagrybius paruošti namuose taip pat paprasta, kaip ir nusipirkti parduotuvėje? Ant šito
Kaip marinuoti lašinius sūryme
Skanūs taukai sūryme – vienas mėgstamiausių daugelio žmonių produktų. Jis naudojamas įvairiuose patiekaluose. Šiandien siūlau puikų sūdymo receptą, pagal kurį lašiniai išeina labai minkšti ir aromatingi.
Tortas mikrobangų krosnelėje per 5 minutes
Šio keksiuko paruošimo būdas yra toks paprastas, kad jį gali iškepti bet kuris nuo virtuvės reikalų nutolęs bakalauras. Kadangi gaminimo metu nereikia naudoti aštrių daiktų ar karštų paviršių, įsisavinkite šį receptą
Greitai marinuoti svogūnai kebabams
Marinuoti svogūnai nuo neatmenamų laikų buvo nuolatinis kebabų priedas. Galbūt mūsų protėviai tiksliai nežinojo, kaip svogūnai veikia maisto virškinimą, tačiau šiandien patikimai žinoma, kad svogūnų sultys, padedamos savo fermentų,
Kaip užšaldyti pipirus, kad sutaupytumėte vietos šaldytuve
Žiemą labiau nei bet kada norisi skanių, patrauklių, sočiųjų ir sveikų patiekalų. Juos nesunku sukurti turint sandėlyje įvairių preparatų, kuriuos nesunkiai galima pasigaminti ir ateityje net neturint specialių maisto gaminimo įgūdžių. Viskas tam
Kaip užšaldyti baklažanus žiemai, geriausias būdas
Paprasčiausias ir naudingiausias būdas paruošti „mėlynuosius“ būsimam naudojimui yra užšaldyti. Tačiau mažai žmonių žino, kad žali vaisiai yra kieti ir neskanūs. Net po terminio apdorojimo jie yra labai kartūs ir praktiškai neprimena baklažanų, kuriuos mes
Kaip iš švirkšto pasidaryti vakuuminį sandariklį
Daugelis žmonių žino, kad oro buvimas aplinkoje, kurioje yra produktai, žymiai sumažina jų galiojimo laiką. Taip yra dėl to, kad oras teigiamai veikia kenksmingų bakterijų dauginimąsi. Be to, jame yra daug organizmų iš
Traškūs kukurūzų kepiniai vištienos grynuoliai – mano mėgstamiausias receptas
Kukurūzų vištienos lazdelės yra kukurūzų grynuoliai, kurie yra aromatingi ir skanūs patiekti. Patiekalas lengvai paruošiamas ir labai skanus. Tai puiki galimybė pakeisti mėgstamus greito maisto grynuolius. Be to, užkandį lengva paruošti be jo
Korėjietiški agurkai – mėgstamiausias užkandis
Korėjietiško stiliaus agurkai – labai aromatingas ir skanus žiemos užkandis. Agurkai su lengvu marinatu ir česnaku bus puikus priedas prie bulvių garnyrų, mėsos ir žuvies patiekalų. O šie agurkai puikiai atrodo ir šventiniame vakarėlyje.
Kaip išvirti kiaušinius greitai ir lengvai nulupti
Ar planuojate šventei gaminti salotas? Natūralu, kad jums reikės kietai išvirti bent keliolika kiaušinių. Ir tada juos taip pat nuvalykite. Kai kuriems tai ištisa problema. Jei ir tau, tai po šio gyvenimo įsilaužimo viskas bus daug greičiau, nes
Kaip aš šaldau pomidorus žiemai, naudingas triukas
Patyrusios šeimininkės naudoja įvairius daržovių konservavimo būdus, įskaitant šaldymą.Tačiau skirtingos daržovės po atšildymo elgiasi skirtingai. Taip bandžiau konservuoti pjaustytus pomidorus, bet atšildžius atrodo
Virti upinę žuvį ant ugnies - keptas karosas yra geras pirštų laižymas
Poilsį lauke dažnai lydi kepsninė. Kai pavargote nuo kiaulienos ir vištienos, pereikite prie žuvies. Rezervuarų gyventojai yra labai jautrūs kepimui ant ugnies ir marinato sudėties. Šiomis akimirkomis reikia būti atsargiems, o ne
Kaip sterilizuoti stiklainius orkaitėje – sutaupykite laiko ir išteklių
Visiškas apdorojimas orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje padės sutaupyti laiko sterilizuojant konteinerius prieš konservavimą. Procedūra ne tik sutaupys Jūsų minutes, bet ir sunaudos dujų ar elektros energijos.
Tai lengviausias ir greičiausias būdas skaniai ir gražiai išvirti kiaušinius.
Esu visiškai tikra, kad šis receptas yra greičiausias, sveikiausias ir gražiausias kiaušinių paruošimui. Puikiai tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Taip virtas kiaušinis papildys bet kurį patiekalą: sriubą, makaronus, bet kokį kitą garnyrą, sumuštinį. Ne verta
Česnako preso nebenaudoju, tai naudinga česnako smulkinimo gudrybė
Dauguma žmonių česnakams pjaustyti naudoja česnako spaudą arba smulkiadantę tarka. Šie prietaisai viską gerai sutraiško ir, tiesą sakant, visi tuo patenkinti. Bet pamenate, kaip sunku išplauti česnako presą ir išsirinkti
Kaip virti kiaušinį tryniu į išorę
Norite pajuokauti ir nustebinti savo šeimą ar draugus? Nieko negali būti lengviau! Virti kiaušiniai yra nepakeičiamas daugelio patiekalų komponentas.Kiekviena šeimininkė juos naudoja savo induose ir atskirai. Siūlome labai originalų būdą dovanoti patiekalą
Naujų bulvių receptas
Kvapnios, kviečiančios, su traškia plutele restoranuose patiektos „naminės bulvės“, kaip taisyklė, labai skanios. Tačiau galite įsivaizduoti, kaip bus maloniau kruopščiai ragauti traškius, aromatingus bulvių skilteles
Kaip greitai nulupti ir susmulkinti česnaką – šefo patarimas
Česnakas kaip prieskonis naudojamas daugelyje patiekalų, suteikia jiems savitą aromatą ir kvapą. Jis naudojamas kaip įvairių rūšių mėsos, salotų ir net gėrimų marinatų komponentas. Tačiau yra viena problema – daugeliui žmonių nepatinka, kai lieka likučiai
Lengvai sūdyti agurkai per 15 minučių
Vasaros sezono pradžioje visada populiarūs malonaus skonio ir gaivinantys lengvai sūdyti agurkai. Norint, kad agurkai būtų traškūs, yra keletas kulinarinių paslapčių. Receptui būtinai naudokite ką tik nuskintus vaisius ar agurkus, kurie
Kaip greitai susmulkinti svogūnus – šefo patarimas
Net ne visos patyrusios šeimininkės žino, kaip greitai teisingai supjaustyti svogūnus. Be to, kad pjaustant akys ašaroja, gabalai pasirodo nelygūs, o darbo pabaigoje lieka daug augalinių atliekų. Yra keletas paslapčių, kurios padės viską išspręsti