Ēdienu gatavošana. 12. lpp

Šķiet, ka cepti kartupeļi var jūs pārsteigt. Tomēr to var pagatavot tā, lai tas pilnībā atšķirtos no bērnībā pazīstamā ēdiena. Izmēģiniet ķīniešu ceptus kartupeļus.

Liellopu gaļa kulinārijā ir diezgan specifiska gaļa, tāpēc bez atbilstošām kulinārijas prasmēm no tās gatavotie ēdieni izrādās mazāk ēstgribu nekā no vienkāršākas vistas vai cūkgaļas. Ja jums ir bijusi slikta pieredze ar liellopu gaļu un esat neobjektīvs,

Ja jums garšo pikanta mazsālīta zivs, tad noteikti izmēģiniet šo recepti. Šādi pagatavota skumbrija lieliski uzglabājas saldētavā, un sagriezta tā atkūst burtiski dažu minūšu laikā, tāpēc var ēst uzreiz vai pēc

Nav jēgas runāt par garšas atšķirību starp rūpnīcā radītu un patstāvīgi pagatavotu mazsālītu foreli.Pirmajā gadījumā produkta kvalitāte paliek uz ražotāja sirdsapziņas, savukārt otrajā pietiek izvēlēties svaigu

No gataviem tomātiem var pagatavot izcilu kaltētu garšvielu, kas virtuvē stikla burkā bez zaudējumiem uzglabāsies gadu vai pat vairāk. Kafijas dzirnaviņās samaltus sausos tomātus var vēl vairāk atšķaidīt ar verdošu ūdeni, pievienot garšvielas un

Lai pacienātu viesus, ir lieliska ideja pasniegt vienā gabalā ceptu gaļas kalnu. Lai tas būtu patiešām garšīgs un aromātisks, to darīt cepeškrāsnī nav risinājums. Izmēģiniet to cept bedrē virs oglēm, rezultāts jūs vienkārši pārsteigs. Tas ir ilgs laiks

Jūs varat marinēt speķi dažādos veidos. Pēc dažām receptēm tas izrādās vārīts, pēc citām - ciets. Ja vēlaties pagatavot speķi ar mīkstu mizu, bet ne vārītu, tad izmēģiniet šo gatavošanas metodi.

Diezgan nepatīkams brīdis, gatavojot paštaisītus muskus, ir zarnu vai kuņģa sagatavošana un pildīšana. Tā vietā ir daudz vieglāk izmantot parasto plastmasas pudeli. Krūmu garša būs tāda pati, un gatavošana prasīs mazāk laika.

Vārītas mērces pirmajam un otrajam ēdienam pēc garšas un aromāta ir sliktākas par svaigām, tāpēc sasmalcinātus dārzeņus labāk sasaldēt, nevis konservēt. To sālīšana būs vēl praktiskāka. Apskatīsim, kā to izdarīt ļoti garšīgi, ātri un tā

Ziemā (ar svaigu dārzeņu trūkumu mūsu uzturā) talkā nāk skābēti kāposti. Šī vitamīnu uzkoda ir laba gan ikdienas ēdienkartē, gan svētku ēdienkartē.

Kūpinātas gaļas cienītāji var kūpināt zivis savā virtuvē. Metode ir ļoti ātra, nav dūmu un ārkārtīgi vienkārša. Rezultāts ir perfekta kūpināta skumbrija, kas garšo labāk un ir lētāka nekā veikalā.

Tie, kam patīk uzglabāt speķi sasaldētu vai pārklātu ar sāli, daudz zaudē, jo no tā ir grūti izdomāt ko labāku par aukstu uzkodu sālījumā. Noteikti sagatavojiet pāris burkas ar šo ēdienu, un jūs neko nenožēlosit.

Noņemot siļķei mugurkaulu gar muguru, kā to dara daudzi pavāri, filejas iekšpusē var palikt mazi kauli. Lai no tām izvairītos, nepieciešama prakse, kuras parastam cilvēkam nav. Bez pieredzes jūs varat lieliski izfilēt siļķi, izmantojot vienu mazpazīstamu paņēmienu:

Cigoriņu kvass, atšķirībā no klasiskā maizes kvass, tiek pagatavots ļoti ātri. Jūs varat to uzvilkt no rīta, un līdz vakaram varat baudīt lielisku aukstu dzērienu. Kvasam ir daudz recepšu, taču lielākā daļa no tām vai nu pagatavojas ilgi, vai arī nav

Zivju gatavošana aizņem maz laika. Uz grila makreles fileju. Lai to izdarītu, mēs neatkarīgi sadalām svaigi saldētu liemeni 2 filejās.Tas jādara pareizi un uzmanīgi, lai fileja pēc iespējas būtu skaista.

Viegla, bet tajā pašā laikā sātīga pica, kuras pildījums var atšķirties no desas, gaļas, sēnēm līdz vienkārši tomātiem un sieram, tiek pagatavota uz cukini mīklas, izmantojot minimālu miltu daudzumu. Pannā cepta cukini pamatne

Šī recepte mūsu ģimenē ir iecienīta, es aizveru daudz burciņu ziemai, un katrs, kurš mēģina, prasa recepti. Sastāvdaļas ir visvieglāk pieejamas, bez eksotiskām sastāvdaļām. Gatavošanas laiks ir sadalīts 2 posmos un kopumā aizņem pusotru stundu.

Daudzās valstīs tie galvenokārt ietver Kaukāza, Austrumu un Dienvidamerikas reģionus, maizes vietā tiek izmantotas dažādas plakanas kūkas. Turklāt tos reti iegādājas veikalos, dodot priekšroku to pagatavošanai pašiem. Un šoreiz mēs nolēmām

Vasaras karstumā ir patīkami dzert aukstu mājās gatavotu maizes kvasu. Šis ir ļoti garšīgs, atsvaidzinošs gāzēts dzēriens, un pats galvenais – dabisks. Noteikti veltiet laiku, lai pagatavotu to pēc šīs receptes, jūs noteikti nenožēlosiet!

Cukini ir pieņemams un veselīgs produkts. No šī dārzeņa varat pagatavot daudz interesantu ēdienu. Ja jums ir apnikuši ierastie kabaču ikri un pankūkas, tad pagatavojiet marinētus kabačus ziemai pēc oriģinālās receptes. No vienkāršām

Lai vistas ēdiens būtu garšīgs un skaists, jums ne tikai jāizmanto lieliska recepte, bet arī pareizi jāsagriež liemenis glītos gabalos. Ja jums ir ass nazis, tas nepavisam nav grūti.

Kuram gan nepatīk vasaras karstumā remdēt slāpes ar gardu kvasu? Bet tas ne vienmēr ir pie rokas, kad vēlaties. Tāpēc labākais risinājums būtu mājās pagatavot kvasu pašam. Un šodienas recepte jums pateiks, kā tas tiek darīts.

Mājsaimnieces, kas dzīvo tālu no pilsētām, gatavo mājas desu bieži un lielos daudzumos. Bet tiem, kas kopš bērnības dzīvo lielajās pilsētās, šis process bieži šķiet kaut kas nesaprotams. Pirmkārt, divu galveno jautājumu dēļ: kur

Lai pagatavotu cukīni "Chips" stilā, jums jāveic viena svarīga manipulācija. Tas ir vienkārši un noderīgi, taču daži cilvēki zina šo "noslēpumu". Lieta tāda, ka no cukini jāizdabū pēc iespējas vairāk sulas. Tad tas kļūs elastīgs un iegūs