Ēdienu gatavošana. 19. lpp
Meistarklases:
Ļoti vienkāršs un garšīgs arbūzu ievārījums ziemai
Ļoti interesantu ievārījuma garšu iegūst no arbūzu mizām. Bagātīgs, biezs sīrups un saldie un sāļie arbūza gabaliņi var būt lielisks ziemas deserts un izrotās ne vienu vien mājas tējas ballīti. Lai saldums ir ne tikai
Siļķe marinēta burciņā ar garšvielām un citronu
Lai uzlabotu sālītas siļķes garšu, iesakām to marinēt ar citronu un garšvielām burciņā! Gardēžiem un zivju gardumu cienītājiem šī recepte nepaliks garām, jo marinēta siļķe tiešām izrādās
Kā vienkārši un garšīgi pagatavot mājās gatavotu saldējumu
Ar šādu leģendāru delikatesi katram cilvēkam ir savas atmiņas. Taču klasiskais saldējums var šķist pārāk garlaicīgs. Tāpēc, pamatojoties uz šo, visiem iemīļoto piena produktu, ir izgudrots tik daudz dažādu desertu recepšu. The
Ķīniešu cepti baklažāni
Pikanti baklažāni, kas pagatavoti ar sojas mērci, ingveru un ķiplokiem, ir ideāla uzkoda gaļai vai zivīm. Ēdiens ir mēreni pikants, interesants pēc garšas un aromāta.Ja nezināt, ko gatavot no baklažāniem galdam, tad šis interesants soli pa solim
Es nepērku marinētus šampinjonus, pats gatavoju pēc ātrās receptes 15 minūtēs
Marinēti šampinjoni ir klasiska uzkoda, kas derēs uz katra galda. Vai zinājāt, ka gardus un patiesi kraukšķīgus marinētus šampinjonus ir tikpat vienkārši pagatavot mājās, kā tos iegādāties veikalā? Par šo
Kā marinēt speķi sālījumā
Garšīgs speķis sālījumā ir viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem produktiem. To izmanto dažādos ēdienos. Šodien piedāvāju izcilu tā sālīšanas recepti, pēc kuras speķis iznāk ļoti mīksts un aromātisks.
Mikroviļņu kūka 5 minūtēs
Šī kēksa pagatavošanas metode ir tik vienkārša, ka to var izcept ikviens vecpuisis, kurš ir tālu no virtuves lietām. Tā kā gatavošanas procesā nav nepieciešams izmantot asus priekšmetus vai karstas virsmas, apgūstiet šo recepti
Ātri marinēti sīpoli kebabiem
Marinēti sīpoli ir bijuši pastāvīgs papildinājums kebabiem kopš neatminamiem laikiem. Varbūt mūsu senči precīzi nezināja, kā sīpoli ietekmē pārtikas gremošanu, taču mūsdienās ir droši zināms, ka sīpolu sulas ar savu fermentu palīdzību
Kā sasaldēt piparus, lai ietaupītu vietu ledusskapī
Ziemā vairāk nekā jebkad agrāk gribas garšīgus, ēstgribu, apmierinošus un veselīgus ēdienus. Tos ir viegli izveidot, ja krājumā ir dažādi preparāti, kurus var viegli pagatavot turpmākai lietošanai pat bez īpašām gatavošanas iemaņām. Viss šim
Kā es varu sasaldēt baklažānus ziemai, labākais veids
Vienkāršākais un noderīgākais variants, kā sagatavot “zilos” turpmākai lietošanai, ir tos sasaldēt. Bet daži cilvēki zina, ka neapstrādāti augļi ir izturīgi un nav garšīgi. Pat pēc termiskās apstrādes tie ir ļoti rūgti un praktiski neatgādina baklažānus, ko mēs
Kā no šļirces izgatavot vakuuma blīvētāju
Daudzi cilvēki zina, ka gaisa klātbūtne vidē, kurā produkti atrodas, ievērojami samazina to glabāšanas laiku. Tas ir saistīts ar faktu, ka gaiss labvēlīgi ietekmē kaitīgo baktēriju vairošanos. Turklāt tajā ir daudz organismu no
Kraukšķīgi kukurūzā panēti vistas tīrradņi — mana iecienītākā recepte
Kukurūzas vistas nūjas ir kukurūzas tīrradņi, kas ir aromātiski un garšīgi pasniegšanai. Ēdiens ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs. Šī ir lieliska iespēja nomainīt iecienītos ātrās ēdināšanas tīrradņus. Turklāt uzkodu ir viegli pagatavot bez
Korejas gurķi - iecienīta uzkoda
Korejiešu stila gurķi ir ļoti aromātiska un garšīga ziemas uzkoda. Marinēti gurķi ar vieglu marinādi un ķiplokiem būs lieliska piedeva kartupeļu piedevām, gaļas un zivju ēdieniem. Un šie gurķi lieliski izskatās arī svētku ballītē.
Kā vārīt olas ātrai un vienkāršai nomizīšanai
Vai plānojat gatavot salātus svētkiem? Protams, jums vajadzēs cieti vārīt vismaz duci olu. Un pēc tam arī notīriet tos. Dažiem tā ir vesela problēma. Ja arī tev, tad pēc šī dzīves hack viss būs daudz ātrāk, jo
Kā es sasaldēšu tomātus ziemai, noderīgs triks
Pieredzējušās saimnieces izmanto dažādas dārzeņu konservēšanas metodes, tostarp saldēšanu.Bet dažādi dārzeņi pēc atkausēšanas uzvedas atšķirīgi. Es mēģināju šādā veidā saglabāt sagrieztus tomātus, bet pēc atkausēšanas tie izskatās
Upes zivju gatavošana uz uguns - cepta karūsa ir labi laizāma
Atpūtu brīvā dabā bieži pavada grila gatavošana. Kad esat noguris no cūkgaļas un vistas, pārejiet pie zivīm. Rezervuāru iedzīvotāji ir ļoti jutīgi pret grauzdēšanu uz uguns un marinādes sastāvu. Šajos brīžos jums jābūt uzmanīgam, nevis
Kā sterilizēt burkas cepeškrāsnī - ietaupiet laiku un resursus
Pilnīga apstrāde cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī palīdzēs ietaupīt laiku, kas nepieciešams konteineru sterilizēšanai pirms konservēšanas. Procedūra ietaupīs ne tikai jūsu minūtes, bet arī gāzes vai elektrības patēriņu.
Tas ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā izvārīt olas garšīgas un skaistas.
Esmu pilnīgi pārliecināta, ka šī recepte ir ātrākā, veselīgākā un skaistākā olu pagatavošanai. Lieliski piemērots brokastīm, pusdienām un vakariņām. Šādi pagatavota ola papildinās jebkuru ēdienu: zupu, nūdeles, jebkuru citu piedevu, sviestmaizi. Nav tā vērts
Es vairs neizmantoju ķiploku spiedi, noderīgs triks ķiploku sasmalcināšanai
Lielākā daļa cilvēku ķiploku sasmalcināšanai izmanto ķiploku spiedi vai rīve ar smalkiem zobiem. Šīs ierīces visu labi sasmalcina, un patiesībā visi ar to ir apmierināti. Bet jūs atceraties, cik grūti ir nomazgāt ķiploku presi un izvilkt to
Kā uzvārīt olu ar dzeltenumu uz āru
Vai vēlaties izjokot un pārsteigt ģimeni vai draugus? Nekas nevar būt vieglāk! Vārītas olas ir daudzu ēdienu neaizstājama sastāvdaļa.Katra saimniece tos izmanto savos traukos un atsevišķi. Mēs piedāvājam ļoti oriģinālu metodi, kā pasniegt ēdienu
Jauno kartupeļu recepte
Smaržīgi, aicinoši, ar kraukšķīgu garoziņu, restorānos pasniegtie “Mājas kartupeļi”, kā likums, garšo ļoti labi. Bet varat iedomāties, cik daudz patīkamāk būs rūpīgi nogaršot kraukšķīgās, aromātiskās kartupeļu daiviņas
Kā ātri nomizot un sasmalcināt ķiplokus – šefpavāra padoms
Ķiplokus kā garšvielu izmanto daudzos ēdienos, tas piešķir tiem unikālu aromātu un smaržu. To izmanto kā sastāvdaļu marinādēs dažādu veidu gaļai, salātiem un pat dzērieniem. Bet ir viena problēma - daudziem cilvēkiem nepatīk, kad paliek pāri
Viegli sālīti gurķi 15 minūtēs
Vasaras sezonas sākumā vienmēr iecienīti ir patīkamas garšas un atsvaidzinoši mazsālīti gurķi. Ir vairāki kulinārijas noslēpumi, kā padarīt gurķus kraukšķīgus. Receptei noteikti izmantojiet svaigi plūktus augļus vai gurķus, kas
Kā ātri sasmalcināt sīpolus - šefpavāra padoms
Pat ne visas pieredzējušās mājsaimnieces zina, kā ātri pareizi sasmalcināt sīpolus. Papildus tam, ka griežot asaras acis, gabali izrādās nelīdzeni, un darba beigās paliek daudz augu atkritumu. Ir vairāki noslēpumi, kas palīdzēs visu atrisināt