Ēdienu gatavošana. 9. lpp

Cepta pildīta vista ir ne tikai garšīga, bet arī skaista. Lai šis ēdiens kļūtu par galveno galda rotājumu, tā pagatavošanā ir jāpacenšas. Apskatīsim vistas recepti, kas vienkārši nevar izrādīties bezgaršīga.

Pikantā uzkoda no svaigām zivīm lieliski iederēsies jebkurā ēdienkartē, vai tas būtu pieticīgs gavēņa galds vai sātīgs svētku mielasts. Tas izskatās ļoti ēstgribu, ir viegli pagatavojams un ātri marinējas. Pēc pāris stundām jau var likt uz galda. Or

Sulīgi, kraukšķīgi kāposti, sasmalcināti plānās sloksnēs, sajaukti ar košām burkānu skaidām un pārlieti ar saldskābo marinādi, ir populārākā dārzeņu uzkoda rudens-ziemas periodā. Lietderības ziņā tas nav zemāks par svaigiem dārzeņiem, un

Maigs, sulīgs, smaržīgs un aromātisks speķis ar gaļas kārtām ir iemīļots daudziem. Bet ne visi zina, kā pagatavot vārītas cūkgaļas karbonādes. Iepriekš marinētus speķa gabalus var viegli sautēt garšvielās un savā sulā, ja lietojat

Dabīgais gaļas kukulis, kas daudzējādā ziņā ir pārāks par veikala desu, tiek pagatavots visvienkāršākajā veidā un burtiski par santīmiem, jo ​​cūkgaļas knuckle ir lēta. Turklāt cūkgaļas knuckles sagatavošanu var veikt daudz agrāk

Sagatavojiet savai ģimenei gardu gaļas uzkodu - basturmu. Šī kaltētā gaļa ar garšvielām ir lieliski piemērota uzkodām un, protams, svētku galdam. Basturmu gatavo no liellopa filejas. To var pagatavot arī no jebkuras citas gaļas.

Vai nevēlaties uztraukties ar ilgu gatavošanas laiku? Tad šī recepte noteikti ir paredzēta jums. Vistas gaļa būs garšīga un sulīga. Un pats galvenais, jūsu piepūles minimums.

Tēja ir dzēriens, kas katru dienu parādās uz mūsu galda. Ir gluži dabiski, ka ik pa laikam gribas tai pievienot īpašas garšas. Pārdošanā ir liels skaits aromatizēto tēju, taču ne visas satur tikai dabīgas.

Saltison (brawn), kas izgatavots no cūkgaļas knuckles, ir gaļas uzkoda, kas ir lieliski piemērota svētku mielastam. Viņa būs gaidīta arī darba dienās. Jūs varat pagatavot muskus ne tikai tradicionālā veidā. Uzkodu gatavošanas iespēja plastmasas pudelē

Visas šaubas par sālīta speķa kaitējumu un ieguvumiem jau sen ir pagātnē - tam vajadzētu būt jūsu uzturā, pat nelielos daudzumos, punkts! Labākais variants, protams, ir mājās gatavota speķa sālīšana, taču tas var ļoti labi rasties.

Svaiga dabīgā granātābolu sula ir ļoti noderīga imunitātei, kā arī asins atjaunošanai. Diemžēl iegādātā veidā tas ir tikai garšīgs dzēriens, nevis vitamīnu krātuve. Ja iespējams, sulu no svaiga granātābola labāk izspiest pašam.

Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot cepumus no manas jaunības laikiem. Mēreni kraukšķīga un drupana, nedaudz līdzīga klasiskajai smilšu kūkai, tā ir lieliski piemērota brokastīm ar kafiju vai tēju, un tā nestāvēs tikai uz šķīvja. Slidkalniņš

Vistas filejas ziedlapiņas saskaņā ar šo recepti ir maigas, ar kraukšķīgu garoziņu. Lai pagatavotu, jums ir vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas. Izvēloties vistu, ņem vistas gaļīgāko daļu – augšstilba fileju. Jums būs nepieciešams arī sālījums no sālītiem tomātiem (in

Ir pienācis ražas laiks. Vairāk vai mazāk “dzīvi” dārzeņi joprojām paliek mūsu ledusskapjos. Bet vairums no tiem nonāca postā. Ko darīt ar veciem dārzeņiem, lai tie labi garšotu un nebūtu jēgas tos izmest? Izdaru divus variantus

Piknika sezona jau aiz muguras, taču tas nav iemesls liegt sev uz iesmiem grilētu gaļu. Un tas nav svarīgi, ka tas tiek pagatavots mājās, parastā krāsnī.Kebabi sanāk tikpat mīksti, aromātiski, it kā dūmos izmirkuši. Un kraukšķīgi

Biešu pagatavošana atkarībā no to lieluma un gatavības pakāpes var ilgt no 20 minūtēm līdz 3 stundām. Taču, ja tas tiek darīts maksimālā siltumā, tad tajā nepaliks nekādi vitamīni. Apskatīsim, kā to ātri un pareizi pagatavot.

Baklava ir vispopulārākais austrumu miltu saldums. Tās pagatavošanai ir simtiem recepšu. Aicinām izmēģināt vienu no garšas un tēlniecības metodes ziņā veiksmīgākajām.

Beļašu un čebureku cienītājiem noteikti vajadzētu izmēģināt pēc šīs receptes pagatavotos pīrāgus. Tajos izmantotais gaļas pildījums ar tomātu, zaļumiem un sieru vienaldzīgu neatstās.

Ja esat noguris no kebabu ar garšvielām receptēm, no kurām gandrīz nav jūtama ceptas gaļas dabiskā garša, tad izmēģiniet šo marinēšanas metodi. Šajā sālījumā izmērcētu gaļu var pagatavot tikai pāris stundu laikā.

Sālīta speķa garša atšķiras atkarībā no tā, kā tas tika pagatavots. Ja vēlaties to izmēģināt pilnīgi neparastā jaunā formātā, mēģiniet to kodināt ķīniešu stilā.

Dažos gadījumos iesācējiem ir diezgan grūti saprast visas desu un delikateses gatavošanas nianses mājās.Sarežģītas receptes, nezināmas sastāvdaļas un termini, kā arī gatavošanas procesa ilgums ir biedējoši

Vai vēlaties pārsteigt savu ģimeni ar gardu ēdienu? Tad noteikti pamēģiniet no vistas un cūkas ausīm pagatavot marmorētas gaļas šķēles, kas ne tikai izrādās garšīgas un apmierinošas, bet arī ļoti skaisti izskatās uz svētku galda. Tas ir labi

Pēc šīs receptes speķis vai zemie gabaliņi (cūku tauki ar gaļas svītrām no vēdera daļas) sanāk izcili - mīksti, maigi, vienkārši garšīgi! Lieta tāda, ka parastajos sālītajos speķos receptē neatradīsit neko citu kā tikai sāli, bet gan marinētos speķos

Gatavojot zivju filejas vakariņas, izmēģiniet šo recepti. Tas izrādīsies sulīgs un ļoti garšīgs. Pat tiem, kam negaršo zivis, patiks šis ēdiens.