Koken. Pagina 21

Masterclasses:

Broodkruimels in de magnetron

Het is niet moeilijk om crackers in de winkel te kopen, er zijn er voor elke smaak. Maar na het lezen van het etiket is het eng om ze op te eten, laat staan ​​om ze aan kinderen te geven die gewoon gek zijn op zulke lekkernijen. Het recept voor crackers in de oven is al lang bekend, maar

Lula kebab van kipfilet in een koekenpan

Lula kebab is een shish kebab gemaakt van gehakt en is populair in de Kaukasus en veel oostelijke landen. De klassieke lula-kebab wordt gemaakt van lamsvlees, maar in ons land komt lamsvlees minder vaak voor, dus wordt het vaak vervangen door andere soorten vlees. Een van de opties

Zo maak je de lekkerste donuts

Elke huisvrouw moet soms nadenken over wat ze heerlijk moet koken, vooral als daar een reden voor is. Aan de vooravond van een kinderfeestje, verjaardag of de komst van familieleden. Taart is vaak ongepast. En niet alle kinderen zijn dol op hem. ik wil

Gedroogde bananen zijn een gezonde traktatie

In het fitnessvoedingssysteem worden snoepjes zeer selectief behandeld, waarbij alle kunstmatige ingrediënten worden geweigerd. Maar na intensieve krachttraining is een kleine portie snoep nodig om de kracht te herstellen.Zak gedroogde bananen

Huisgemaakte beef jerky

Tegenwoordig is het niet moeilijk om een ​​verscheidenheid aan vleesproducten te kopen om in de winkel te snijden, maar het wordt steeds moeilijker om op zijn minst iets min of meer natuurlijks te vinden. Zoveel mensen beheersen met succes de bereiding van dergelijke lekkernijen thuis.

Snel gistvrij broodrecept

Tegenwoordig kent misschien elke tweede persoon de gevaren van thermofiele gist. Maar de diepgewortelde gewoonte om alles met brood te eten geeft geen kans op gezond eten. Degenen die bijzonder koppig zijn, proberen een uitweg te vinden: ze vinden een recept voor gistvrij brood, gezet

Gepaneerde inktvisringen

Iedereen heeft wel eens krokant gepaneerde inktvisringen besteld in een café. Dit is een heerlijk gerecht dat je keer op keer wilt eten. Weinig mensen weten dat het gemakkelijk is om thuis te bereiden. En ook hun smaak aanzienlijk verbeteren en meer maken

Originele koekjes voor koffieliefhebbers

Met een koffiearoma, chocoladesmaak, zachte binnenkant en met een dunne, ruwe korst, het simuleren van koffiebonen en een klein formaat van 2 happen - dit is wat het is, koekjes voor koffieliefhebbers!

Licht gezouten makreel in een fles

Vers ingevroren vette makreel wordt in dit recept op een innovatieve manier gezouten, namelijk in een plastic fles. Bovendien wordt de pekel bereid met uienschillen en theebladeren, waardoor de vis een gouden kleur krijgt, vergelijkbaar met de kleur van roken.

Snelle kwarkschotel in de magnetron

Wij brengen een recept voor een zeer smakelijke, zachte, luchtige kwarkschotel onder uw aandacht. Dit gerecht is ideaal voor liefhebbers van gezond eten.Kwarkschotel is een uitstekende bron van kracht en energie, dus het werkt ook goed

Pomelo - hoe schoon te maken, te profiteren of te beschadigen

Citrusvruchten zijn in de post-Sovjet-ruimte al lang niet meer schaars. Nu liggen er in de schappen niet alleen sinaasappels, citroenen en mandarijnen, maar ook miniatuurkumquats en clementines, en enorme pomelo's.

Hoe makreel in de oven te bakken

Vraagt ​​u zich af wat u moet koken voor het avondeten? Hier is mijn eenvoudig te maken ovengebakken makreelrecept. Je familie zal zeker dol zijn op dit gerecht. Vis eten is heel goed voor je gezondheid.

Kippenmelkworstjes

Qua smaak zijn kippenworsten vele malen superieur aan alle andere kipproducten uit de winkel, omdat ze gemaakt zijn van 100% vlees, zonder zetmeel of andere toevoegingen. En hun kosten kunnen, vreemd genoeg, veel lager zijn dan die van gekochte exemplaren.

Hoe sprot thuis te koken

Om sprot thuis te bereiden, heb je kleine vissen nodig. Het recept is vrij goedkoop en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. De vis blijkt erg mals. De infusie van uienschil geeft het gerecht een gouden kleur en er worden pruimen aan toegevoegd

Kantpannenkoekjes uit een fles

Probeer kanten pannenkoeken uit een fles te maken. Zo'n ongewoon, spectaculair gerecht met pannenkoeken met patronen zal de tafel feestelijk versieren voor Maslenitsa of een kinderfeestje.

Boter van room

Waaruit bestaat echte boter? En het bestaat uit slechts één component: crème. Dit soort natuurlijke boter, gemaakt van alleen room, is bijna niet te vinden in onze winkels.Ondanks het feit dat het in de schappen van groot is

Zo bak je snel en eenvoudig aardappelen met een krokant korstje

Wat is er eenvoudiger dan gebakken aardappelen? Iedereen heeft zijn eigen manier om dit eenvoudige en heerlijke gerecht te bereiden. Sommigen voegen kruiden en uien toe, anderen geven de voorkeur aan alleen zout, sommigen bedekken met een deksel, anderen bakken in grote hoeveelheden.

Heerlijke en goedkope zelfgemaakte worst gemaakt van kippendijen en varkensgehakt

Je kunt de smaak diversifiëren en de kosten van worst verlagen, zonder de smaak in gevaar te brengen, door kippendijen te gebruiken. Dit is het sappigste en vlezigste deel van de kip, dus zelfgemaakte worst zal niet droog zijn, en omdat de kip wordt gesneden

Ei "Kip op een Wolk" - voor degenen die graag elke dag eieren eten

Degenen die klaar zijn om eieren te eten voor ontbijt, lunch en diner, weten hoogstwaarschijnlijk van het bestaan ​​​​van ongebruikelijke gerechten van zo'n bekend voedingsproduct. Hoe u een van deze kunt bereiden, wordt hieronder beschreven. Het bijzondere aan dit recept is dat het kan

Huisgemaakte worstjes zonder omhulsel - frikandellen

Rundvleesworstjes, die visueel doen denken aan een sigaar en zonder omhulsel, zijn het Belgische nationale gerecht. De samenstelling van frikandellen is vergelijkbaar met onze schnitzels, maar met enkele kenmerken. Lijkt erg op cevapchichi, maar persoonlijk vind ik de smaak lekker

Een eenvoudig recept voor heerlijke zelfgemaakte worst

Echte worst wordt gemaakt van vlees. Geloof je mij niet? Laten we het dan met onze eigen handen bereiden volgens een heel eenvoudig en begrijpelijk recept, zonder speciale apparatuur of professionele vaardigheden.

Capelin in de oven

Bakken in de oven elimineert visgeuren uit de keuken.In een koekenpan zou je de vis in drie porties moeten bakken; alle lodde, verdeeld in keramische vormen, gaat in één keer de oven in. Gebakken vis glanst letterlijk van vet en gebakken lodde

Zo bak je eenvoudig zelfgebakken brood zonder broodmachine

Zelfgebakken brood wordt om vele redenen gebakken: het blijkt erg lekker, je kunt het afbreken en warm eten met een knapperige korst, het zal zeker vers zijn en gemaakt zonder schadelijke toevoegingen. Als je denkt dat het bakken van brood met je eigen handen erg moeilijk is, dan is dat zo

Eenvoudig recept voor zelfgemaakte noedels

Zelfgemaakte noedels, alleen gemengd met eieren en meel van de hoogste kwaliteit, verschillen beslist van de in de winkel gekochte tegenhangers, en ze kosten slechts een cent. Gedroogde noedels kunnen in een papieren of linnen zak worden bewaard en indien nodig worden uitgelekt.