Gotowanie. Strona 7
Kursy mistrzowskie:
„Leniwy” pilaw w torbie do pieczenia
Pilaw to danie uniwersalne, które przygotowujemy regularnie. Ugotowałem pilaw w kotle, w rondlu, w rondlu, w powolnej kuchence. Chociaż najbardziej poprawne jest oczywiście robienie tego w kotle. Każda z powyższych metod gotowania ma swoją własną
Domowa konserwa z różowego łososia w szybkowarze
Wszyscy jedli kupione w sklepie konserwy rybne. Są częstymi gośćmi nawet na świątecznym stole. Ale konserwy rybne przygotowane w domu własnymi rękami będą szczególnie smaczne i aromatyczne. Dziś gotujemy różowego łososia w szybkowarze.
Ulubiony przysmak z lat 90.: Jak zrobić kandyzowaną skórkę pomarańczową
Owoce kandyzowane, które z łatwością przygotujesz samodzielnie z odpadów, pomogą wypełnić wypieki cytrusowym aromatem i dodać mięsistej konsystencji skórek pomarańczy nasączonych słodkim syropem. Kandyzowana skórka pomarańczowa
Marmurowe farbowanie jajek na Wielkanoc: przepis krok po kroku
Koszyczki i naczynia z malowanymi jajkami to jeden z głównych atrybutów Świąt Wielkanocnych. Aby udekorować swoje prezenty w nowoczesnym stylu i zaskoczyć swoich bliskich, wypróbuj technikę malowania marmurem. Ten prosty, ekologiczny sposób ożywi tradycje i
Kwas domowy „jak z beczki”
Jedno z miłych wspomnień każdego człowieka żyjącego w czasach sowieckich wiąże się z pysznym kwasem z żółtych beczek w letnie upały. Obecnie można zobaczyć także te słynne „żółte beczki” sprzedające kwas chlebowy. Ale niestety smak takiego napoju już jest
Solenie aromatycznego smalcu
Solenie smalcu nie wymaga specjalnych umiejętności. Zwykle małe kawałki naciera się solą i pozostawia na kilka dni. Aby urozmaicić smak, użyj przypraw i przypraw. Coraz częściej smalec solony jest warstwą mięsa. Jest bardziej pożywny, ma bogactwo
Jak przygotować lemoniadę imbirową „dla dorosłych” typu „Schweppes”.
Podczas letniego upału przyłapałam się na myśleniu, że moje ciało nie ma wystarczającej ilości napojów. Co robimy z domownikami, żeby ugasić pragnienie: gotujemy kompoty, rozgniatamy napoje owocowe, pijemy wodę mineralną, fabryczne cydry i kwas chlebowy. Zawsze kochałem Schweppesa (znanego również jako „Schweppes” z
Wyjątkowo delikatna wątróbka w słoiku
W zależności od metody gotowania wątróbka drobiowa może po ugotowaniu mieć zupełnie inny smak. Może być wytrawny, soczysty, twardy, kruchy. Jeśli lubisz delikatną wątrobę, koniecznie wypróbuj ten prosty przepis.
Jak uprawiać boczniaki w domu bez kupowania grzybni
Zwykłe grzyby, które kupujemy w supermarkecie, można uprawiać w domu na podłożu ze słomy. Wiele osób jest zainteresowanych tą technologią, ale wciąż powstrzymuje ich brak grzybni. W rzeczywistości możesz zbierać grzyby, po prostu sadząc korzenie grzybów zakupionych w sklepie.
Lifehack dla gospodyń domowych – po co zamrażać nieumytą marchewkę i jakie są zalety tego rodzaju przechowywania?
Gospodynie domowe przygotowują warzywa na zimę na różne sposoby.Jeśli mówimy o marchewkach, ich przechowywanie nie jest takie proste. Na początku, podobnie jak ziemniaki, może po prostu leżeć w ciemnym miejscu. Ale w ten sposób nie da się go zachować przez długi czas. Więc ją położyli
Makrela na grillu nie będzie sucha, jeśli ugotujesz ją według tego przepisu
Szaszłyk można przygotować nie tylko z mięsa, ale także z ryb, nawet bardzo małych, takich jak makrela. Ze względu na zawartość tłuszczu nigdy nie wyschnie, dlatego warto zaczynać od niego swoje kulinarne eksperymenty na grillu. Oferujemy przepis
Jak zrobić śledzie konserwowe w soku z cytryny
Każda ryba jest bardzo korzystna dla organizmu. Ale śledź jest jedną z najgrubszych ryb, co oznacza, że będzie zawierał więcej zdrowego oleju rybnego. Nie bez powodu ten rodzaj ryb był włączany do diety przedszkoli już w czasach sowieckich. Ale wiele osób nie lubi śledzia,
Basturma wieprzowa w lodówce
Basturma od dawna cieszy się popularnością wśród miłośników mięsnych przysmaków. Zwykle basturmę kupuje się w sklepie lub na targu, ale można ją łatwo przygotować w domu, choć zajmie to trochę czasu. Istnieje kilka
Jak zrobić najzdrowszą i najbardziej orzeźwiającą lemoniadę z soku brzozowego
Jeśli będziesz miał szczęście zebrać sok brzozowy, koniecznie przygotuj z niego lemoniadę z dodatkiem cytryn i pomarańczy. Ten napój w puszkach dobrze gasi pragnienie, nasycając organizm przydatnymi substancjami i witaminami (szczególnie zimą).
Najprostszy miękki ser śmietankowy bez gotowania z kefiru
Spożywanie produktów mlecznych na śniadanie jest bardzo korzystne. Biorąc pod uwagę pośpiech, z jakim musisz się rano przygotować, na śniadanie koniecznie musisz zaopatrzyć się w najprostsze dania.Przygotuj ten serek śmietankowy wieczorem, a w mgnieniu oka przygotujesz z nim pyszne kanapki.
Lifehack: urządzenie do robienia kebaba z plastikowej butelki
To proste urządzenie znacznie ułatwi proces przygotowania kotletów mięsnych zwanych lula kebabem. Do mięsa mielonego potrzebujesz tylko mięsa (dowolnego), cebuli i soli. Jeśli mięso jest suche, dodaj trochę tłuszczu.
Pyszne paluszki ziemniaczane, gdy masz dość chipsów i frytek
Czasami chcesz poczęstować siebie i swoich bliskich smażonymi ziemniakami. Zamiast tego zrób to danie, a już nigdy nie będziesz chciał ziemniaków w inny sposób. Przepis jest prosty, ale bardzo smaczny.
Masz 1 pomarańczę i mleko? Zrób ten pyszny deser bez mąki
Wiele osób rezygnuje z mąki i większości deserów, aby zachować sylwetkę. W rezultacie piekarnik prawie cały czas stoi bezczynnie. Spróbuj upiec mleczno-pomarańczowe ciasto bez mąki. Jest bardzo smaczny i średnio kaloryczny.
Prasowane świńskie uszy - budżetowa, ale bardzo smaczna przekąska na każdą okazję
Rzadko gospodyni domowa włącza do rodzinnego jadłospisu takie produkty uboczne jak świńskie uszy, język, ogon, wątroba itp. Niektórzy robią to z obrzydzenia, inni z niewiedzy o pozytywnych właściwościach tych produktów. Dzisiaj chcemy porozmawiać o świńskich uszach.
Pierś, ziemniaki i cebula - szybki obiad na jednej patelni
Gotowanie pysznego obiadu dla całej rodziny w 30 minut nie jest fantastyczne. Oto niesamowity przepis na jedną patelnię na zbilansowany obiad. Bardzo soczyste kotleciki z kurczaka i ziemniaków duszone w sosie pomidorowym po prostu rozpływają się w ustach.
Cudowna przekąska: Kiszone paluszki marchewkowe w 10 minut
Marchew jest bardzo dobra na wzrok, ale tylko wtedy, gdy je się ją na surowo, bez obróbki cieplnej. Nie można go jeść w dużych ilościach, bo robi się nudno. Marynując marchewkę zgodnie z proponowanym przepisem, możesz zachować wszystkie witaminy, a jednocześnie
Sałatka z kapusty i kawioru za 100 rubli będziesz gotować raz za razem
Niezwykły, oryginalny, a jednocześnie bardzo prosty przepis na sałatkę, który może urozmaicić codzienną dietę. Minimum składników sprawia, że danie jest dostępne dla każdego. Gdy raz spróbujesz tej pysznej sałatki, będziesz do niej wracać.
Przepis na pyszne chrupiące placki z kapustą
Jeśli lubisz smażone placki ze sklepu, ale nie potrafisz ich zrobić samodzielnie, skorzystaj z tego przepisu. Według niego na pewno będą idealne. Co więcej, bardzo łatwo jest je wyrzeźbić w ten sposób.
Kiełbasa z kurczaka w kuchence mikrofalowej – super zdrowy, szybki i smaczny przepis
Każdy zna powody, dla których kiełbasa sklepowa nie jest już tak atrakcyjna dla kupujących, którym zależy na zdrowiu swojej rodziny. Dlatego istnieje tak wiele przepisów na kiełbasę domową i wiele sposobów jej przygotowania – w osłonce i