Yemek pişirmek. Sayfa 12

Görünüşe göre kızarmış patatesler sizi şaşırtabilir. Ancak çocukluktan aşina olunan yemeklerden tamamen farklı olacak şekilde de hazırlanabilir. Çin kızarmış patateslerini deneyin.

Sığır eti, pişirme konusunda oldukça spesifik bir ettir, bu nedenle uygun mutfak becerileri olmadan, ondan yapılan yemekler, daha basit tavuk veya domuz etinden daha az iştah açıcı hale gelir. Sığır eti konusunda kötü bir deneyiminiz varsa ve bu konuda ön yargılıysanız,

Baharatlı, hafif tuzlu balıkları seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Bu şekilde hazırlanan uskumru dondurucuda mükemmel bir şekilde saklanır ve kesildiğinde tam anlamıyla dakikalar içinde çözülür, böylece hemen veya sonra yiyebilirsiniz.

Fabrikada üretilen ve bağımsız olarak hazırlanan hafif tuzlu alabalık arasındaki lezzet farkından bahsetmenin bir anlamı yok.İlk durumda ürünün kalitesi üreticinin vicdanında kalırken, ikincisinde taze ürün seçmek yeterlidir.

Olgun domateslerden, mutfaktaki bir cam kavanozda bir yıl veya daha uzun süre hiçbir kayıp olmadan saklanacak mükemmel bir kurutulmuş baharat yapabilirsiniz. Bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş kuru domatesler, kaynar su ile daha da seyreltilebilir, baharat eklenebilir ve

Misafirleri ağırlamak için tek parça halinde pişirilmiş bir dağ etini servis etmek harika bir fikir. Gerçekten lezzetli ve aromatik olması için fırında yapmak bir seçenek değil. Kömür üzerinde bir çukurda pişirmeyi deneyin, sonuç sizi şaşırtacak. Uzun zaman oldu

Domuz yağı turşusunu farklı şekillerde yapabilirsiniz. Bazı tariflere göre haşlanmış çıkıyor, bazılarına göre ise sert çıkıyor. Yumuşak kabuklu ancak kaynatılmamış domuz yağı yapmak istiyorsanız bu pişirme yöntemini deneyin.

Ev yapımı kas kütlesini hazırlarken oldukça hoş olmayan bir an, bağırsakların veya midenin hazırlanması ve doldurulmasıdır. Bunun yerine sıradan bir plastik şişe kullanmak çok daha kolaydır. Kas kütlesinin tadı aynı olacak ve pişmesi daha az zaman alacaktır.

Birinci ve ikinci yemekler için haşlanmış soslar, tat ve aroma açısından taze olanlara göre daha düşüktür, bu nedenle konserve yerine doğranmış sebzelerin dondurulması tercih edilir. Tuzlamak daha da pratik olacaktır. Bunu çok lezzetli, hızlı bir şekilde nasıl yapacağımıza bakalım ve böylece

Kışın (diyetimizde taze sebze eksikliği nedeniyle) lahana turşusu kurtarmaya gelir. Bu vitamin atıştırması hem günlük menüde hem de tatil menüsünde iyidir.

Füme et hayranları kendi mutfaklarında balık içebilirler. Yöntem çok hızlıdır, dumanlı değildir ve son derece basittir. Sonuç, tadı daha iyi olan ve mağazadakinden daha ucuz olan mükemmel füme uskumrudur.

Domuz yağını dondurulmuş veya tuzla kaplı olarak saklamayı sevenler çok şey kaybeder, çünkü ondan salamuradaki soğuk mezeden daha iyi bir şey bulmak zordur. Bu yemeğin birkaç kavanozunu hazırladığınızdan emin olun, hiçbir şeyden pişman olmayacaksınız.

Çoğu aşçının yaptığı gibi, ringa balığının omurgasını sırttan çıkarırken fileto içinde küçük kemikler kalabilir. Bunlardan kaçınmak için sıradan bir insanın sahip olmadığı pratiğe ihtiyacınız var. Deneyim olmadan, az bilinen bir tekniği kullanarak ringa balığını mükemmel şekilde filetolayabilirsiniz:

Hindiba kvası, klasik ekmek kvasının aksine çok çabuk yapılır. Sabahları takabilir ve akşamları mükemmel bir soğuk içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Kvas için pek çok tarif var, ancak çoğunun yapımı ya uzun zaman alıyor ya da yapılmıyor

Balık pişirmek çok az zaman alır. Uskumru filetosunu ızgarada pişirin. Bunu yapmak için taze dondurulmuş karkası bağımsız olarak 2 filetoya bölüyoruz.Filetonun mümkün olduğu kadar güzel çıkması için bu doğru ve dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Dolgusu sosis, et, mantardan sade domates ve peynire kadar değişebilen hafif ama aynı zamanda doyurucu pizza, minimum miktarda un kullanılarak kabak hamuru üzerine yapılıyor. Tavada kızartılmış kabak tabanı

Bu tarif ailemizde çok sevilen bir tarif, kış için pek çok kavanoz kapatıyorum ve deneyen herkes tarifini soruyor. Malzemeler, egzotik malzemeler olmadan en kolay temin edilebilen malzemelerdir. Pişirme süresi 2 aşamaya ayrılır ve toplam bir buçuk saat sürer.

Başta Kafkaslar, Doğu ve Güney Amerika olmak üzere birçok ülkede ekmek yerine çeşitli yassı kekler kullanılıyor. Üstelik nadiren mağazalardan satın alınırlar ve kendilerini pişirmeyi tercih ederler. Ve bu sefer karar verdik

Yaz sıcağında soğuk ev yapımı ekmek kvası içmek güzeldir. Bu çok lezzetli, canlandırıcı bir gazlı içecektir ve en önemlisi doğaldır. Bu tarife göre hazırlamak için mutlaka zaman ayırın, kesinlikle pişman olmayacaksınız!

Kabak uygun fiyatlı ve sağlıklı bir üründür. Bu sebzeden pek çok ilginç yemek hazırlayabilirsiniz. Her zamanki kabak havyarı ve kreplerden sıkıldıysanız, orijinal tarife göre kışa kabak turşusu hazırlayın. Basitten

Tavuk yemeğini lezzetli ve güzel yapmak için sadece mükemmel bir tarif kullanmanız değil, aynı zamanda karkası düzgün parçalara ayırmanız da gerekir. Keskin bir bıçağınız varsa bu hiç de zor değil.

Yaz sıcağında susuzluğunu lezzetli kvaslarla gidermeyi kim sevmez? Ancak istediğiniz zaman her zaman elinizin altında olmuyor. Bu nedenle en iyi çözüm, kvası evde kendiniz yapmak olacaktır. Ve bugünün tarifi size bunun nasıl yapıldığını anlatacak.

Şehirlerden uzakta yaşayan ev hanımları sık sık ve büyük miktarlarda ev yapımı sosis hazırlıyor. Ancak çocukluğundan beri büyük şehirlerde yaşayanlar için bu süreç çoğu zaman anlaşılmaz görünüyor. Her şeyden önce iki ana soru nedeniyle: nerede

Kabağı "Cips" tarzında pişirmek için önemli bir işlem yapmanız gerekir. Basit ve kullanışlıdır, ancak çok az kişi bu "sırrı" biliyor. Önemli olan, kabaktan mümkün olduğunca fazla meyve suyu almanız gerektiğidir. Daha sonra elastik hale gelecek ve elde edilecek