Yemek pişirmek. Sayfa 32
Üst düzey sınıflar:
Jöleli tatlı "Kırık cam"
Malzemeler: 1. 3 paket farklı renklerde jöle, her biri 100 g; 2. 2 paket vanilya şekeri; 3. 500 ml süt; 4. Bir paket hazır jelatin (15 g); 5. 350 gr. Sahra. Hazırlık. Kaynatma su. 900 ml kaynar suya ihtiyacımız olacak. 3 form hazırlayın
Sakızdan yapılmış rozet
Kutlama çok yakında ve misafirlerinizi bir şeyle şaşırtmak mı istiyorsunuz? Ya da daha iyisi, bu “bir şey” kendi ellerinizle mi yapılmalı? O halde doğru yere geldiniz! Bu ustalık sınıfında, bir pastayı sakızdan güzel güllerle nasıl süsleyeceğinizi öğreneceksiniz.
Ev yapımı süzme peynir
Bir hanede inek varsa süt ürünleri satın alma sorunu uzun süre çözülür. Sıradan bir mutfaktaki sütten, temeli olan her şeyi üretebilirsiniz. Buna süzme peynir, tereyağı ve fermente pişmiş sütlü kefir dahildir. En iyi sıfatlar
Salamurada kümes hayvanı eti (uzun süreli depolama için)
Özel sektör sakinlerinin arka bahçelerinde yetişen birçok kümes hayvanının kesimden sonra işlenmesi gerekiyor. Her şey dondurucuya sığmaz; bazılarının kavanozlarda saklanması gerekir. Et parçaları güveçte gönderilir ve kemikler silindirlere sarılır
Master class domatesli konserve salatalık
Salatalık mevsiminde pek çok kişi konserve yapmakla uğraşır ve her ev hanımının salatalık turşusu yapma konusunda kendi incelikleri vardır. Konserve salatalık ve domates için başka bir seçenek sunmak istiyorum. Bu şekilde tuzlanan sebzeler her zaman başarılı olur ve
Tehlikede balık çorbası
Ateşte yaz balık çorbası sadece nehir veya göl balıklarından hazırlanamaz. Denizden daha da lezzetli çıkıyor! Bu yemek için iyi kesilmiş parçalar kullanmanıza gerek yok; alabalık, somon veya somon gibi kırmızı balıkların yalnızca baş ve parçalarını kullanmanız yeterli.
Çocuklar için kayısı püresi
Kayısının faydaları bir efsane değil gerçektir. Büyüyen bir çocuğun vücudunun yıl boyunca vitamin alması gerekir. Onları nereden alabilirim? Tabii ki kayısıda. Kayısı, fosfor başta olmak üzere birçok faydalı vitamin içerir.
Ev yapımı peynir peyniri
Süreci tamamen ev hanımının elinde sıfırdan olan ev yapımı peynir, tamamen sağlıklı olmayan katkı maddeleri ve üretim "sırları" ile bazen mağazadan alınan peynirden çok daha iyidir. Şaşıracaksınız ama evde pek çok çeşit hazırlayabilirsiniz: mascarpone,
Ev yapımı sütten yapılan kremalı dondurma
En yakınlarınızı, en sevdiklerinizi doğal ve lezzetli kremalı dondurmayla memnun etmek istediğinizde bu tarife göre hazırlayın. Ev yapımı dondurma hazırlamak yalnızca birkaç dakika sürer, malzeme sayısı minimum düzeydedir ve sonuç
Çam kozalağı reçeli
Çam güzel ve çok faydalı bir ağaçtır. Havayı arındırır ve büyüleyici bir aromayla doldurur. Bu ağaçta yetişen her şey birçok hastalık için her derde devadır.İğneler uçucu yağların yanı sıra çeşitli vitaminler içerir. İçinde çok şey var
Ev yapımı şavurma
Sharma geleneksel bir Kafkas yemeğidir, ancak kömürde kızartılmış lezzet, et ve sulu sebzelerin birleşimi hiçbir gurmeyi kayıtsız bırakmayacak.
Yavaş bir tencerede tavuk çorbası
Yavaş bir tencerede tavuk çorbası yapmak hızlı ve kolaydır. Bu pişirme yönteminin önemli bir avantajı, yavaş pişiricideki ev yapımı tavuğun çok iyi pişmesi ve yumuşamasıdır, oysa ocakta bu sonuç elde edilemeyebilir.
Doğal şekerler
Günümüzde yediklerimize giderek daha fazla dikkat etmeye başladık. Belki de insanlar nihayet "Ne yersen o'sun" sözünde ne kadar gerçek payı olduğunu anlamaya başlamışlardır. Ya da vücutlarını o kadar zehirlemişler ki, giderek daha sık kendini hissettiriyor,
Limonlu-ballı içecek
Limonlu ballı içecek sıcakta büyülü bir kurtuluştur. Bu bir tür limonata analoğudur, ancak çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Önemli olan tüm malzemelerin demlenmesini ve birbirine karışmasını beklemeden hızlı bir şekilde hazırlayıp hemen kullanabilmenizdir.
Hindistancevizi yağı
Hindistan cevizinin besin değeri, yetiştiği dünya cennetlerinin çok ötesinde bile bilinmektedir. Hindistan cevizi yağının büyülü özellikleri hakkında efsaneler yaratılıyor. Aynı anda besleyici, yumuşatıcı, yenileyici, nemlendirici, güçlendirici,
Huş ağacı özsuyu toplayın
Ne yazık ki huş ağacı sapı mevsimi kısadır. Ve bu lezzetli ve sağlıklı içeceğin bizi uzun süre, hatta daha da iyisi tüm yıl boyunca memnun etmesini gerçekten istiyoruz. Bu durumda konserve yardımımıza gelecektir. Huş ağacı özsuyunun üzerine yuvarlanması
Ev yapımı süzme peynir pişirme
Uygulamada görüldüğü gibi, endüstriyel olarak üretilen modern ürünlerin çoğu oldukça şüpheli kalitededir. Hepimizin doğal olduğunu düşünmeye alışkın olduğumuz ürünler için özellikle rahatsız edici. Bunlar arasında süzme peynir,
Krutonlu omlet
Akşam yemeği için özel bir şeyler pişirmeye her zaman zamanınız olmaz. Ve her zaman yemek yemek istiyorsun. Hazırlanması en hızlı yemek elbette omlettir. Ayrıca omletle çok lezzetli bir salata elde edersiniz.
Kabak dolması “Diyet yapanlar için”
Sağlıklı bir insan kendine birçok lezzetli yemek hazırlayabilir. Gastrointestinal sistem hastalıklarından birine yakalananlar ne yapmalıdır? Doktorların önerdiği 5 numaralı diyet birçok yasağı da beraberinde getiriyor. Ancak aynı zamanda izin verilenlerin geri kalan listesinden
Soğan ve ekşi krema ile pollock filetosu
Şahsen balık pişirmeyi ve yemeyi pek sevmiyorum ama bu basit tarifi beğendim. Çok basit ve balıklar çok lezzetli oluyor. Balık pişirmek için gerekli malzemeler: 1 balık filetosu; 3 çay kaşığı ekşi krema; 5 mililitre ayçiçeği
Etli krep
Etli krep yapma süreci en basit ve en erişilebilir olanlardan biri olarak kabul edilir. Bu yemek en güçlü açlığı bile tatmin edebilir ve et dolgusu evrenseldir ve herkes onu sever. Çeşitli kızartmalar ve mezeler pişirmekten sıkıldıysanız
Dondurma
Tarif çok basit. Herhangi bir meyveyi alıyoruz. Ahududu, siyah kuş üzümü, kırmızı kuş üzümü, çilek, yaban mersini olabilir. Dondurma oldukça sert olduğundan biraz erimesine izin vermeniz gerekiyor. Daha sonra kaşıkla tabağa alınır. Eğer
Lor kurabiyeleri
Lor hamur işlerinin özel bir tadı vardır ve her zaman popüler olduğu söylenebilir. Bu basit ikram çocuklar için harikadır. Lor kurabiyeleri pek tatlı değildir, kalorileri azdır, bu nedenle bunlara alışkın olmayanların da takdir etmesi gerekir.
Doldurma ile sıcak füme balık
Evde sıcak tütsülenmiş balık elde etmek hiç de zor bir iş değildir ve mükemmel tadı ve orijinal kokusu olan doğal bir ürünün ve popüler kimyasalların (sıvı duman) bulunmamasının avantajları yadsınamaz. Pişirmek için