Cuinar. Pàgina 17

Els embotits són un plat imprescindible a la taula de vacances; són adequats per a les festes de Cap d'Any i les celebracions familiars. Les carns variades, per regla general, consisteixen en diversos tipus de botifarra fumada, carn de porc bullida, basturma, balyk i altres curats en sec.

Se sap que la col blanca és útil per les seves vitamines i microelements. A més, conté una gran quantitat d'àcid nicotínic, que dóna una brillantor sana al cabell i força a les ungles. Per tant, en diferents països durant molts anys,

S'acosten les festes, i això significa no només diversió, sinó també la preparació de diversos plats. Com sabeu, la majoria de receptes d'amanides fan servir ous de gallina o de guatlla. Netejar-los és increïblement laboriós. 1-2 peces encara no anaven enlloc, però netejar-ne dues

Oh, que bo és beure un got de suc acabat d'esprémer, natural i refrescant. Estic descrivint això ara i se'm fa la boca aigua.El suc 100% és simplement un excel·lent augment de vitamines, especialment durant el fred hivernal. No tothom pot presumir

Fer un ganivet per tallar verdures en espiral és molt senzill. Només trigaràs un parell de minuts a fer-ho. Com a resultat, rebràs un complement de cuina molt necessari, amb el qual podràs delectar la teva família i amics amb plats originals.

Els ous de gallina es guarden durant molt de temps, però malgrat això, pots oblidar el moment en què els has comprat i quant de temps porten a la teva nevera. Per descomptat, no hi ha data de llançament a cada ou. Llavors, com es pot determinar la seva frescor? És possible

A qui no li agrada el xucrut? Bé, probablement hi hagi gent així, però probablement hi hagi molts més admiradors d'aquest producte saborós i saludable. O potser els que no els agraden els escabetx encara no han trobat la seva recepta? Tres tipus

Ha arribat l'esperada temporada de recollida de bolets. Succeeix que en un passeig podeu portar diverses galledes de collita. I de seguida sorgeix la pregunta: on posar els bolets? Hi ha una resposta! Els bolets es poden preparar per a l'hivern de diverses maneres. Ells poden

La recepta més ràpida per cuinar la carpa crucian és fregir-la a trossos en una paella. El resultat és una carn nutritiva i tendra amb una crosta cruixent. Podeu servir el peix amb un guarniment de pasta, patates o verdures fresques. Es necessitarà una mica de temps per preparar el plat.

Les pastissets casolans són la recepta amb més èxit amb pasta choux. Closca cruixent, i dins hi ha un farcit de carn molt sucosa. La pasta choux per a chebureks es prepara de manera molt senzilla amb aigua bullint. És elàstic, flexible, s'enrotlla

Sense autoclau, podeu cuinar peix en conserva al forn. Després d'un cert temps de cocció a foc lent en oli, tots els ossos es tornen suaus i la cresta es pot triturar simplement amb una forquilla. Aquest mètode de preparació és adequat tant per a peixos petits com

Pot ser difícil cuinar carn magra de pit de pollastre perquè quedi tendra i sucosa. Només cal dubtar un minut, i el filet ja està massa cuit. En aquesta situació, el paper de forn normal serà molt útil. Mitjançant la col·locació

Tothom sap quant de temps s'ha de cuinar o coure la carn de vedella, sobretot si es fa un mal tall. Però això es pot fer molt més ràpid utilitzant un microones, i la carn sortirà més suau, més tendra i sucosa. Recepta de vedella

El xucrut més natural s'obté amb aquest mètode de decapat, perquè el procés de fermentació es produeix en el seu propi suc sense un gram d'aigua. La recepta en qüestió proporciona càlculs exactes de tots els components.

Si t'agrada gaudir de tant en tant de patates fregides tan nocives i altes en calories, segur que apreciaràs el plat anomenat pastís de patates. Aquesta és la palla més fina, fregida.El berenar no perd les seves propietats cruixents ni tan sols per

Hi ha nens a casa teva? Si és així, aquesta classe magistral és definitivament per a tu. Avui renunciaràs als dolços comprats a la botiga, perquè prepararem dolços naturals increïblement saborosos. En pals! Són fàcils de preparar, agradables de menjar i també desitjables

Resulta que és molt fàcil fer tu mateix un ganivet amb forma per tallar qualsevol verdura. Només necessiteu dues parts, que tot mestre té de totes maneres. Amb aquest dispositiu podeu tallar pastanagues, cogombres, patates i altres verdures

A molta gent els agrada menjar un ou suau al matí. Però que incòmode i quant de temps triga a cuinar-los: primer aboqueu-hi aigua, després espereu que bulli (el que consumeix més temps), bulliu l'ou, traieu amb cura la closca de dalt... Permeteu-me que us proposi un mètode que és molt més ràpid,

A la majoria dels homes els agrada molt els rotllos de col, però és poc probable que els cuini ells mateixos, considerant-los un plat complicat. En aquest article us he donat dos grans trucs de vida que faran que preparar els rotllos de col sigui el més senzill possible. El primer i més boig hack de vida és

El borscht pot ser lleuger i saborós sense el ric sabor de fregir. I el gust dels xampinyons li afegirà picant. Aquest borscht es pot preparar per a persones a dieta o per a aquells que estan en dejuni.

El peix tendre i lleugerament gras està saturat d'una subtil aroma d'espècies i es barreja amb anelles de ceba cruixents en vinagre. Aquest aperitiu es pot preparar amb verat congelat en només 5 minuts.

Imagineu que voleu animar la vostra família i amics al matí. Aixeca't d'hora i cuina un ou per a tothom per esmorzar (amb el mètode que es descriu a continuació). I tan bon punt tothom comenci a pelar els ous de la closca, de seguida es sorprendran, perquè dins

Vols aprendre a tallar les patates com fan els xefs? Per fer-ho, no cal comprar eines especials, només cal un ganivet afilat i una mica de paciència! Hi ha set maneres principals de tallar els plats més populars:

Quan sortiu a l'aire lliure, heu de cuidar els aliments saborosos i saludables! Per descomptat, podeu comprar productes preparats, per exemple, enllaunats, i no carregar-vos amb la cuina, però què fer si voleu un dinar calent i satisfactori? És bastant