Cuinar. Pàgina 31

Classes magistrals:

Pomes de caramel

Pomes de caramel - idea de negoci. Poma de caramel: aquesta frase pot interessar no només a un nen. Per a aquells que busquen noves idees de negoci, fer aquestes pomes serà una solució interessant. Amb un petit finançament

Com fer formatge casolà

Després d'haver fet una mató casolana, vaig deixar de comprar-lo a les botigues. Perquè fins i tot al supermercat més fresc, el formatge de granja més car no serà tan aromàtic i tendre com el formatge casolà. Així que et diré com

Figures nadalenques fetes de llentiscle de sucre

Crec que la vigília de les vacances d'Any Nou seria molt adequada una classe magistral per esculpir delicioses figures de malví que decoraran el vostre pastís de Cap d'Any. A més, es fan de manera molt senzilla. Per tant, comencem per esculpir un petit arbre de Nadal. Per

Llonganisses de porc picades a mà

Què podria ser més saborós que les sucoses salsitxes casolanes cuinades a la graella? Només aquesta frase pot obrir-te la gana. Moltes mestresses de casa pensen que el procés d'elaboració d'un plat així és molt complicat i requereix molt de temps. Però això

Botifarra dietètica de pollastre

Després d'haver decidit menjar sa, veus que has de renunciar a molts dels teus aliments preferits. Aquests inclouen aquestes salsitxes universals. Després de tot, un tros de botifarra bullida era una solució excel·lent per a un esmorzar ràpid o

Cons de pastisseria per coure

Els populars pastissos "Cream Rolls" requereixen una base sobre la qual s'enrotllaran tires de massa. Podeu preparar moltes postres diferents de tot tipus de massa utilitzant aquesta forma de con com a base.

Decoració d'un pastís infantil

Vull compartir la meva experiència en la decoració d'un pastís infantil amb llentiscle de sucre. Em costa anomenar això una classe magistral, ja que no em considero un mestre. Tot el que vaig aprendre a fer, ho vaig trobar a Internet, i aquest pastís no és gens idea meva, això

Carns curades casolanes

Els productes carnis naturals casolans són saborosos, saludables i econòmics. La carn seca natural servirà com a substitut complet de les salsitxes comprades a la botiga i es prepararà a partir d'aquells productes que la mestressa de casa li seleccioneu.

Cappuccino clàssic

Les begudes calentes ens escalfen perfectament durant l'estació freda o en una nit fresca d'estiu. Aquesta popular beguda nacional italiana guanyarà els cors fins i tot dels gurmets més capritxosos amb el seu excel·lent aroma i exquisit sabor delicat.

Fem una unió molt saborosa

Ingredients: julivert - 100 g. Anet - 100 g. All - 3 grans. Ceba - 1 ceba mitjana. Ketchup - 250 g (podeu utilitzar qualsevol salsa de tomàquet, tomàquet, xili, per a la barbacoa).Si es tracta de shish kebab (porc, xai), aleshores us recomano prendre salsa de chili o per al kebab.

Decoració d'un pastís amb fondant

Vull compartir la meva experiència de decorar un pastís amb llentiscle de sucre. No sóc un professional i bàsicament tot el que sé ho he trobat a Internet, no tinc eines especials, així que ho he de fer tot amb l'ajuda d'improvisats.

Recepta del pastís de la Clau d'Or

"Clau d'or" no és només unes postres delicioses, sinó un agradable recordatori de la joventut. Al cap i a la fi, les nostres àvies van fer aquest pastís. És molt divers en les seves variacions de receptes, però, el seu sabor segueix sent el mateix amb qualsevol conjunt d'ingredients.

Gelat cremós a casa

No totes les botigues poden comprar nata al 30% o més, així que en aquesta recepta us explicaré com fer un gelat de nata casolà a partir d'un 10% de nata. Ingredients: -1 litre de nata 10% -0,5 cullerades. sucre Per envasar: -5 gots de plàstic -5 paper d'alumini

Preparació per a sopa i brou

Us oferim una recepta per a un amaniment de sopa fàcil que es pot utilitzar durant tot l'any. Per tant, necessitem julivert o qualsevol altra herba al vostre gust, aigua bullida i una barreja d'herbes o espècies. Assegureu-vos d'esbandir i netejar bé els verds

Strudel de lavash mandros

Strudel és un producte de rebosteria farcit en forma de rotlle. Els farcits poden ser diferents, però, per regla general, es tracta de fruites, formatge cottage i altres farcits dolços. El rotllo va bé amb begudes com el cafè i el te. suggereixo

Escorces de síndria confitades

Pots preparar una exquisidesa senzilla però molt saborosa a partir d'un producte que es llença habitualment a les escombraries, estem parlant de les pells de síndria. Les escorces de síndria confitades poden substituir qualsevol dolç fet de fàbrica segons el seu gust i pel que fa al contingut de nutrients.

Nutella casolana

Ningú de la meva família pot viure un dia sense dolços. Sobretot la part més jove: els nens. Una de les coses preferides de les meves filles són les cullerades de Nutella per untar o untar al pa. Però sempre estic confós per la composició d'això

Panna cotta amb suc de taronja i xocolata

Aquestes postres amb llet, originàries d'Itàlia, us ajudaran en qualsevol situació, ja sigui el dia del nom d'algú, l'Any Nou o simplement una trobada amb núvies. Coneixent les regles bàsiques per a la seva preparació, pots experimentar sense parar i crear cada vegada

Licor de pell de taronja

Quan realment voleu regalar-vos una cosa saborosa i relaxant, per exemple, un toc de còctel alcohòlic refrescant, el preu no és un motiu per negar-vos aquesta alegria. La recepta de licor de taronja que vull presentar no és només

Recompenses de la llar

Segur que tothom ha vist l'anunci de la deliciosa barra de recompenses a la televisió. Avui dia, els prestatges de les botigues estan plens d'aquests dolços, però si es té en compte la seva data de caducitat, és fàcil entendre que estan plens de conservants i altres components químics. Excepte

Mantega casolana

A tothom li encanta la mantega, perquè es pot untar en entrepans i posar-hi farinetes. A més, la mantega és un ingredient essencial en molts plats culinaris. Avui dia, les botigues ofereixen una àmplia gamma d'olis, però no tots

Marshmallows de poma al forn casolans

Per a mi, sempre hi ha hagut una categoria de dolços que, al meu entendre, no es poden preparar a casa a la meva cuina. Postres com el suflé de llet d'ocell, el torró o el marshmallow em van semblar tan incomprensibles i difícils de preparar que vaig

Kozinaki casolà

Des de la infància, tots recordem el gust del kozinaki, aquestes postres saludables i senzilles. Podeu cuinar-lo vosaltres mateixos, afegint un toc original al seu gust. Per preparar el kozinaki necessitareu: -Mig got de farina de civada de cocció ràpida

Com cuinar embotits casolans

Segur que no cal repetir una vegada més que el menjar casolà és molt més saborós i saludable que els plats que ofereix la nostra restauració pública, ja que qualsevol mestressa de casa prepara fins i tot el menjar més senzill amb ànima i pensant en qui el menjarà. És poc probable