Dessert
Master klasser:
Kiwisorbet er et lækkert alternativ til is
Tilhængere af korrekt ernæring vil sætte pris på frugtsorbet. Derhjemme kan du nemt lave kiwi-is, der ikke skader din figur. Dette vil kræve et minimum af produkter og lidt fritid. I
Nytårs farverige marengs på spyd
Marengs på spyd er lette, luftige slik bestående af æggehvider, citronsyre og sukker. Flerfarvede slik vil lave en elegant sammensætning, der kan placeres på det festlige bord. Ikke kun børn vil sætte pris på sådan en sød overraskelse,
Brownies på 5 minutter i mikroovnen
En lækker chokoladedessert kræver cirka en halv time til forberedelsesprocessen og samme tid til bagning. For at forberede det skal du bruge chokolade, æg, sukker, mælk eller fløde. Nogle gange tilsættes kokos eller bær til dejen. Men
At lave æblepastiller
Har du altid lyst til at gumle noget sødt, men er samtidig nødt til at begrænse dig kraftigt af frygt for at tage ekstra kilo på? Velkendt følelse? Så skal du helt sikkert prøve at lave æbleskumfiduser. Nem at tilberede, spise
Tandagtig dessert
Dine gæster vil simpelthen blive revet i stykker af overraskelse, hvis du serverer dem denne virkelig frygtelig vidunderlige dessert. Denne ret vil helt sikkert blive husket i lang tid. Normalt gøres dette til Halloween, men ingen gider at diversificere den kedelige hverdag og lidt
Enkel og lækker mælkeis med kirsebær
Kirsebær er et af de bær, der sjældent optræder i friske retter, men de bliver en fremragende fyldning, en tilføjelse til hovedsmagen. Mejeriis er et neutralt sødt produkt, der er ingen specielle dikkedarer i det. Kirsebær falder i
Bananis med kefir
På varme sommerdage har du selvfølgelig brug for en forsyning af hjemmelavet is, som hjælper både på en lummer eftermiddag og på en varm doven aften. Men den almindelige mulighed med tung creme er ikke altid tilfredsstillende.
Hjemmelavet is opskrift
Smagen af ægte cremet is kan ikke forveksles med noget - det er smagen af barndommen. Det viser sig, at det er meget enkelt at lave hjemmelavet is. Den indeholder kun naturlige og overkommelige ingredienser. Og enhver sæsonbestemt bær vil hjælpe med at diversificere smagen.
Lækre hjemmelavede slikkepinde
Slikkepinde, hvis hovedingrediens er granuleret sukker, er en fantastisk velsmagende delikatesse fra vores barndom. De kan gives enhver form, farve og aroma, men sukkerbasen forbliver urokkelig i flere århundreder. Gennemsigtig
Grapefrugtmarmelade
Desserter baseret på naturlig citrusjuice og agar-agar er en god mulighed for at skabe hjemmelavede geléslik. Grapefrugt beriger smagen af marmelade og giver den en pikant let bitterhed og en delikat aroma.Efter samme princip kan du gøre
Krydret tranebærmarmelade
Lys, megasund og meget velsmagende marmelade, skabt på basis af tranebær, aromatiske krydderier og agar-agar. Denne delikatesse kan gives selv til små børn. Denne sødme er en god erstatning for indkøbte slik, der indeholder kunstige
No-bage kage lavet af småkager og bananer
Til hver fest har hver værtinde en opskrift på sin egen signaturkage. Men det sker ofte, at efter at have forberedt hovedretter og appetitvækkere, er der ingen tid, og nogle gange endda energi, tilbage til at forberede kagen. Det er, når det kommer til redningen
Kandiseret melon
Hvad skal jeg tygge? Personligt hører jeg dette spørgsmål hver dag, mere end én gang. Selvom det højst sandsynligt for de fleste mødre allerede er blevet bekendt. Slik tilberedt derhjemme kan ikke sammenlignes med købte slik, men nogle gange er der ikke tid nok,
Frugtis
Hjemmelavet frugtis er meget sundere end et industrielt fremstillet produkt. Du styrer processen fra start til slut og kan være sikker på, at der ikke er nogen skadelige tilsætningsstoffer eller kemiske farvestoffer. For at tykne kan du
Sommerdessert til børn og voksne
Hvordan kan du overraske dine gæster? Det er meget enkelt at lave en sommerlig og lækker dessert - chokoladeovertrukne frugter. Det gode ved denne dessert er, at den ikke tager meget tid at forberede og er nem at lave. Voksne og børn vil blive glade for denne delikatesse!
Hvordan tilbereder man luftig marengs?
Tilberedning af marengsen vil tage omkring to timer, men det er bedst at lade marengsen tørre endnu en dag.Hvis marengsen er tørret ordentligt, er marengskernen tør og ikke klistret, den er nem at bide og smelter i munden. Marengs var elsket af både voksne og børn,
Hytteost påske med chokoladetop
Gamle klosterbøger og husmandsbøger indeholder mange opskrifter på den festlige påskehytteost - "tykmælk". Enhver af dem kan følges nøje eller bruges som inspirationskilde. Den enkleste version er ikke
Lækker kage "Anthill"
Denne kage er min favorit. I vores familie er "Anthill" tilberedt i godt humør. Dette er en ret besværlig opgave, men resultatet er altid uden ros. Der er ikke noget lækrere end et stykke af denne kage med et glas kold mælk.
Hjemmelavet fuglemælk (creme fraiche gelé)
Det er selvfølgelig ikke den originale opskrift på en kendt ret, men den smager meget af det. Desserten er tilberedt med creme fraiche, og den viser sig usædvanlig mør, let og luftig. Serveres i portioner, i glas eller på fade, hvis du tager mere
Kandiserede appelsinskal uden olie
At tilberede tørrede frugter på denne måde er en glimrende løsning til at spare penge, og det er også en god løsning til at tilberede et sundt produkt. Denne opskrift er bemærkelsesværdig, fordi absolut alle produkter er brugt og ingenting
Friturestegte donuts
For nylig er madlavning blevet mit yndlingsbeskæftigelse. At lave nye og interessante retter ophidser mig og giver mig mulighed for at slappe af. Tænk selv, hvor interessant processen med at omdanne simple produkter til usædvanlige og velsmagende retter er. Når i
Håndlavet æblepastille
Om efteråret modnes æbler i hjemmehaver. Nogle husmødre dyrker halvvilde små frugter, andre dyrker store, men sure grønne frugter. Vi står over for spørgsmålet om, hvordan man behandler denne enorme mængde æbler, som ikke altid er søde og velsmagende til
Kongelige pærer
Efterårstid, ud over den længe ventede kølighed, glæder os med en ny, rig høst af frugter, bær, grøntsager og frugter. En af dem er pære. Dens gavnlige egenskaber er svære at overvurdere, og de mange retter, som den bruges i, er utallige.
Søde ruller med protein-sukkercreme
Søde kager er altid en ferie for familien. De husmødre, der ofte forkæler deres husholdning med lækre godbidder, ved, at med hjemmelavede produkter er tedrikning dobbelt så lækre og mere ønskværdige. Denne opskrift på lækre rundstykker med delikat creme vil overraske alle for