Kochen. Seite 17

Meister Klasse:

Hausgemachtes Hähnchenfilet

Aufschnitt ist ein unverzichtbares Gericht auf dem Feiertagstisch und eignet sich für Neujahrsfeiertage und Familienfeiern. Verschiedene Fleischsorten bestehen in der Regel aus mehreren Sorten geräucherter Wurst, gekochtem Schweinefleisch, Basturma, Balyk und anderen Trockenwurstsorten

Knuspriges Sauerkraut mit Rüben, schnelle Zubereitung

Es ist bekannt, dass Weißkohl aufgrund seiner Vitamine und Mikroelemente nützlich ist. Darüber hinaus enthält es eine große Menge Nikotinsäure, die dem Haar gesunden Glanz und den Nägeln Festigkeit verleiht. Daher in verschiedenen Ländern seit vielen Jahren,

So schälen Sie ein Ei im Handumdrehen. Eine Methode, die Sie auf jeden Fall übernehmen werden

Die Feiertage stehen vor der Tür und das bedeutet nicht nur Spaß, sondern auch die Zubereitung verschiedener Gerichte. Wie Sie wissen, werden in den meisten Salatrezepten Hühner- oder Wachteleier verwendet. Ihre Reinigung ist unglaublich arbeitsintensiv. 1-2 Teile gingen immer noch nirgendwo hin, aber zwei sauber

Zitruspresse aus Plastikflaschen

Oh, wie toll ist es, ein Glas frisch gepressten, natürlichen und erfrischenden Saft zu trinken. Ich beschreibe das jetzt und mir läuft das Wasser im Mund zusammen.100 % Saft ist einfach ein hervorragender Vitaminschub, besonders in der Winterkälte. Nicht jeder kann sich rühmen

Wie man einen einfachen Kartoffelspiralschneider herstellt

Ein Messer zum spiralförmigen Schneiden von Gemüse herzustellen ist sehr einfach. Dafür benötigen Sie nur ein paar Minuten. Als Ergebnis erhalten Sie ein dringend benötigtes Küchenaccessoire, mit dem Sie Ihre Familie und Freunde mit originellen Gerichten erfreuen können.

Eine einfache Möglichkeit, die Frische eines Hühnereis zu überprüfen

Hühnereier sind sehr lange haltbar, trotzdem können Sie vergessen, wann Sie sie gekauft haben und wie lange sie schon im Kühlschrank waren. Natürlich gibt es nicht auf jedem Ei ein Erscheinungsdatum. Wie können Sie also ihre Frische bestimmen? Ist es möglich, zu

3 beste Sauerkrautrezepte

Wer mag kein Sauerkraut? Nun, es gibt wahrscheinlich solche Leute, aber es gibt wahrscheinlich noch viel mehr Bewunderer dieses leckeren und gesunden Produkts. Oder vielleicht haben diejenigen, die keine Gurken mögen, ihr Rezept einfach noch nicht gefunden? Drei Typen

Wie man Steinpilze einlegt

Die lang erwartete Pilzsammelsaison ist da. Es kommt vor, dass Sie bei einem Spaziergang mehrere Eimer Ernte mitbringen können. Und dann stellt sich sofort die Frage: Wohin mit den Pilzen? Es gibt eine Antwort! Pilze können auf verschiedene Arten für den Winter vorbereitet werden. Sie können

Gebratene Karauschestücke in einer Pfanne – das schnellste Rezept

Das schnellste Rezept zum Kochen von Karausche besteht darin, ihn in Stücken in einer Pfanne zu braten. Das Ergebnis ist nahrhaftes und zartes Fleisch mit knuspriger Kruste. Sie können den Fisch mit einer Beilage aus Nudeln, Kartoffeln oder frischem Gemüse servieren. Die Zubereitung des Gerichts wird einige Zeit in Anspruch nehmen.

Knusprig und saftig: Chebureks auf Brandteig mit Wodka-Zugabe

Selbstgemachte Pasteten sind das erfolgreichste Rezept mit Brandteig. Die Schale ist knusprig und im Inneren befindet sich eine sehr saftige Fleischfüllung. Brandteig für Pasteten wird ganz einfach durch Aufbrühen mit kochendem Wasser zubereitet. Es ist elastisch, biegsam, rollt aus

Fischkonserven im Ofen

Ohne Autoklav können Sie Fischkonserven im Ofen garen. Nach einer gewissen Zeit im Öl werden alle Knochen weich und der Grat kann einfach mit einer Gabel zerdrückt werden. Diese Zubereitungsart eignet sich sowohl für kleine Fische als auch

Saftiges Hähnchenfilet in einer Pfanne

Es kann schwierig sein, mageres Hähnchenbrustfleisch so zuzubereiten, dass es zart und saftig ist. Man muss nur kurz zögern und schon ist das Filet verkocht. In dieser Situation ist normales Backpapier sehr hilfreich. Durch Platzieren

Ein großes Stück Rindfleisch in der Mikrowelle dreimal schneller garen

Jeder weiß, wie lange man Rindfleisch kochen oder backen muss, besonders wenn das Stück schlecht ist. Mit der Mikrowelle geht das aber viel schneller und das Fleisch wird weicher, zarter und saftiger. Rezept für Rindfleisch

Trockensalzen von Kohl (im eigenen Saft)

Mit dieser Einlegemethode erhält man das natürlichste Sauerkraut, da der Gärungsprozess im eigenen Saft ohne ein Gramm Wasser erfolgt. Das jeweilige Rezept liefert genaue Berechnungen aller Komponenten.

Bereiten Sie mehr auf einmal vor! Knuspriger und leckerer Kartoffelkuchen

Wenn Sie von Zeit zu Zeit solche schädlichen und kalorienreichen Pommes genießen möchten, werden Sie das Gericht namens Kartoffelkuchen auf jeden Fall zu schätzen wissen. Dies ist der dünnste Strohhalm, frittiert.Der Snack verliert auch nach längerer Zeit nicht seine knusprigen Eigenschaften

100 % natürliche Orangenlutscher. Wir kochen selbst

Gibt es Kinder in Ihrem Haus? Wenn ja, dann ist dieser Meisterkurs genau das Richtige für Sie. Heute verzichten Sie auf im Laden gekaufte Süßigkeiten, denn wir bereiten unglaublich leckere, natürliche Süßigkeiten zu. Auf Stöcken! Sie sind einfach zuzubereiten, angenehm zu essen und zudem begehrenswert

Wie man aus einem Stück PVC-Rohr ein geformtes Gemüsemesser herstellt

Es stellt sich heraus, dass es sehr einfach ist, selbst ein geformtes Messer zum Schneiden von Gemüse herzustellen. Man benötigt nur zwei Teile, die sowieso jeder Meister hat. Mit diesem Gerät können Sie Karotten, Gurken, Kartoffeln und anderes Gemüse schneiden

Wie man ein weich gekochtes Ei ohne Wasser in einer Pfanne brät

Viele Menschen essen morgens gerne ein weichgekochtes Ei. Aber wie umständlich und wie lange es dauert, sie zu kochen: Zuerst Wasser einfüllen, dann warten, bis es kocht (das zeitaufwändigste), das Ei kochen, die Schale vorsichtig von oben entfernen ... Lassen Sie mich eine Methode vorschlagen, die funktioniert ist viel schneller,

Ich mache keine Kohlrouladen mehr ohne Schraubenzieher. Life-Hack für Männer

Die meisten Männer lieben Kohlrouladen sehr, aber es ist unwahrscheinlich, dass sie sie selbst kochen, da es sich um ein kompliziertes Gericht handelt. In diesem Artikel habe ich dir zwei tolle Life-Hacks gegeben, die die Zubereitung von Kohlrouladen so einfach wie möglich machen. Der erste und verrückteste Life-Hack ist

Schneller, einfacher und leckerer Borschtsch mit Pilzen ohne Braten

Borschtsch kann leicht und lecker sein, ohne den intensiven Geschmack des Bratens. Und der Geschmack von Champignons verleiht ihm eine pikante Note. Dieser Borschtsch kann für Menschen auf Diät oder für Fastende zubereitet werden.

Gefrorener Makrelen-Snack in 5 Minuten

Zarter, leicht fettiger Fisch wird mit einem dezenten Gewürzaroma durchtränkt und mit knusprig eingelegten Zwiebelringen vermischt. Diese Vorspeise lässt sich aus gefrorener Makrele in nur 5 Minuten zubereiten.

Wie man Eier auf ungewöhnliche Weise kocht, um alle zu überraschen

Stellen Sie sich vor, Sie möchten morgens Ihre Familie und Freunde aufheitern. Stehen Sie früh auf und kochen Sie zum Frühstück für alle ein Ei (mit der unten beschriebenen Methode). Und sobald alle anfangen, Eier aus der Schale zu schälen, werden sie sofort überrascht sein, denn drinnen

7 Möglichkeiten, Kartoffeln für jedes Gericht schön zu schneiden

Möchten Sie lernen, wie man Kartoffeln so schön schneidet, wie es Köche tun? Dafür müssen Sie kein Spezialwerkzeug kaufen, Sie benötigen lediglich ein scharfes Messer und etwas Geduld! Für die beliebtesten Gerichte gibt es sieben Hauptmethoden zum Schneiden:

Picknick in der Natur – leckere Pasta über dem Feuer!

Wenn Sie ins Freie gehen, müssen Sie auf leckeres und gesundes Essen achten! Natürlich können Sie fertige Produkte kaufen, zum Beispiel in Dosen, und sich nicht mit dem Kochen belasten, aber was tun, wenn Sie ein warmes und sättigendes Mittagessen wünschen? Es ist ziemlich