Τραγανό θαμνόξυλο

Ένα νόστιμο επιδόρπιο για κατανάλωση τσαγιού μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα. Το τραγανό, αρωματικό πινέλο θα είναι ο καλύτερος λόγος για να περάσετε χρόνο σε μια φιλική ατμόσφαιρα με μια κούπα ζεστό καφέ. Το μόνο που χρειάζεται η νοικοκυρά είναι να ζυμώσει μια απλή ζύμη. Και στη συνέχεια, τηγανίζουμε γρήγορα το θαμνόξυλο σε ένα τηγάνι. Όλα τα μέλη του νοικοκυριού και τα αγαπημένα τους πρόσωπα θα ενθουσιαστούν με ένα τέτοιο νόστιμο φαγητό. Τέτοιο θαμνόξυλο δεν συγκρίνεται με τίποτα. Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για τραγανά αρτοσκευάσματα.
Απαιτούμενα εξαρτήματα:
- μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
- κρέμα γάλακτος 15% - 40 γρ.
- γάλα πλήρες - 100 γρ.
- εξευγενισμένο λάδι - 40 γρ.
- μπέικιν πάουντερ - 3 γρ.
- βανιλίνη τροφίμων - 3 γρ.
- επιτραπέζιο αλάτι - 10 γρ.
- λευκή κρυσταλλική ζάχαρη - 70 γρ.
- αλεύρι σίτου premium - 500 γρ.

Βήμα-βήμα διαδικασία για την προετοιμασία του θαμνού:
1. Πάρτε ένα ωμό αυγό. Σπάστε το σε ένα μπολ. Το χτυπάμε λίγο με σύρμα.

2. Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος με αυγό.
3. Ρίξτε γάλα στο ίδιο δοχείο.
4. Προσθέστε φυτικό λάδι στο γενικό μείγμα. Ανακατεύουμε όλα απαλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

5. Σε ένα φλιτζάνι ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη με όλα τα υλικά.
6. Προσθέστε αμέσως κρυσταλλική ζάχαρη και αλάτι στο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
7. Προσθέστε αλεύρι σε μικρές μερίδες.Ζυμώνουμε σε πηχτή ζύμη.

8. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια στρώση. Κόψτε το στρώμα σε λωρίδες. Περάστε το ένα άκρο κάθε λωρίδας στην κομμένη τρύπα στο κέντρο.
9. Τηγανίζουμε το πινέλο σε φυτικό λάδι. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά.