Hedelmäsalaatti Ananas

Ananas 1 kpl.
Mandariinit 4 kpl. pieni.
Päärynä 1 kpl. suuri.
Jogurtti 1 kpl. pieni vakiolasi.

Leikkaa ananas varovasti vaakasuoraan. Sinun on ponnisteltava paljon, mutta se on sen arvoista. Ananaksen vihreää häntää ei tarvitse leikata pois. Ota seuraavaksi ruokalusikallinen tai veitsi leveällä terällä ja poista massa. Kaksi "venettä" toimii alkuperäisinä salaattikulhoina.

Leikkaa päärynä pieniksi kuutioiksi ja leikkaa mandariinit siivuiksi. Mausta salaatti jogurtilla ja sekoita erillisessä kulhossa. On olemassa erilaisia tapoja koristella hedelmäsalaattia. Voit esimerkiksi käyttää kasvisveistä ohuiden suklaalastujen valmistamiseen, kuten kuvassa. Tai sulata suklaa ja kaada ruokalusikallinen salaatin päälle siksak-viivaa pitkin.