Kuinka tehdä kukka munasta (japanilaiset munakukat)

Japanilainen keittiö ei ole vain erittäin terveellistä, vaan myös yhtä kaunista. Se käyttää paitsi tuotteitamme, joista meillä on pulaa, myös kaikkien suosikkikananmunia. Niitä ei aina tarjoilla vain niin. Tässä on esimerkiksi japanilaisen kokin elämänhack, kuinka tehdä yksinkertainen munakukka ruokien koristeluun. Tämä koristelu sopii paitsi japanilaisille, myös eurooppalaisille ruokille. Joten huomioi tämä yksinkertainen resepti.

Tulen tarvitsemaan

• Kananmunat.
  
• Suola maun mukaan (vaikka alkuperäinen ei käytä suolaa).

Kukkamunien valmistus

Riko munat kulhoon. Voit ottaa yhden, kaikki riippuu siitä, kuinka monta kukkaa aiot tehdä.

Sekoita huolellisesti. Emme lyö sitä, sekoitamme vain.

Kaada siivilän tai siivilän läpi niin, että massa on täysin homogeeninen.

Paista pannulla. Sinulla ei tarvitse olla neliömäistä pannua! Kaikki voidaan tehdä pyöreällä, vaikka ylimääräisten paistettujen munien "jätteet" on selvitettävä, mihin se laitetaan.
Tässä sinun on ymmärrettävä tärkein asia: älä kaada koko massaa, kaada vähän ja jaa tasaisesti kaikille pinnoille kääntämällä pannua.

Paistamisen jälkeen ota tämä pannukakku pois ja leikkaa paloiksi.Tarvitset vain suorakaiteen muotoisen nauhan.

Taita nauha puoliksi, mutta älä tasoita sitä.

Teemme leikkauksia taitteen yläosaan koko taitettua puolta pitkin.

Rullaa seuraavaksi nauha.

Solmio vihreällä varrella.

Aseta munakukka kuppiin.

Täytä liemellä tai lisää kukka valmiiseen astiaan.

Se näyttää erittäin vaikuttavalta. Ja se maistuu vain hyvältä.

Katso video