Salaatti "Kotitekoinen"

Tätä yksinkertaista salaattia varten tarvitset:
- 3 kananmunaa;
- noin ruokalusikallinen perunatärkkelystä;
- kanafilee 200 grammaa;
- Korean porkkanat 100 grammaa;
- yksi sipuli;
- majoneesi 2 ruokalusikallista;
- auringonkukkaöljy.

Valmistautuminen:
1. Vatkaa munat tärkkelyksen kanssa, paista pannukakut ja leikkaa ne suikaleiksi.



2. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa sitten filee suikaleiksi.



3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista auringonkukkaöljyssä.



4. Pilko porkkanat koreaksi tai korvaa ne raastetulla porkkanalla ja 2-3 raastetulla valkosipulinkynellä.
5. Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.