Kuhanje. stranica 14

Ovaj se recept može podijeliti na jednostavne i složene recepte. Činjenica je da je ovdje obavezna upotreba pravog dima. U ovom slučaju koristi se generator dima hladnog dimljenja. Na izlazu ćemo dobiti pravi

Mekan i prozračan, čak i s leopardovim mrljama i ukusnom koricom - ovaj leopard kruh savršen je za ispijanje čaja s aromatičnim pecivima na čiju leopardovu šapu samo želite staviti sloj maslaca ili

Masna, lagano slana skuša, marinirana u aromatičnom sastavu, kuha se iznenađujuće brzo - nakon 2,5 sata možete je jesti. Štoviše, riblji file je toliko ukusan da se nemoguće zaustaviti na samo par komada!

Jedna od zanimljivih opcija za posluživanje popularnog sastojka je pileći file. Idealna alternativa kupovnim poluproizvodima. Jelo pripada klasi "dijetalnih" i odlično je za posluživanje djece.Također je prikladno ponijeti sa sobom na put kao

Obilna, zdrava i neobična varijanta doručka, vrlo popularna u Francuskoj, koja više podsjeća na soufflé nego na tradicionalni omlet. Jelo ima francuske korijene, a ime je dobilo po imenu svog kreatora. Metoda prezentacije ne može ne iznenaditi

Češnjak je jedan od najpopularnijih pikantnih i vrlo aromatičnih začina koji je neizostavan sastojak mnogih kuhinja diljem svijeta. Većina mediteranskih, azijskih i istočnjačkih jela ne bi bila potpuna bez njega. Doda se češnjak

Riba je izvor esencijalnih aminokiselina i mikroelemenata za ljude. Redovita uporaba ovog proizvoda pomoći će smanjiti kolesterol u krvi, normalizirati krvni tlak i poboljšati stanje kože i kose. Također, riba je dijetetski proizvod,

Tradicionalno, grmlje izgleda kao hrpa suhih grana. Otuda i naziv ovog jela. Ali možete ga pripremiti kovrčavu i naručiti u obliku. Postoji kombinacija klasičnog okusa i poznatih senzacija s vanjskom estetikom proizvoda. Pripremiti

Ružičasti losos je popularna riba iz obitelji lososa. Cjenovno je prihvatljiv, ali za razliku od elitnog lososa ili pastrve ima suho meso. To je zato što se ružičasti losos lovi daleko od mora, u čistim planinskim rijekama, gdje putuje dugim putem da bi dao

U prošlosti sam režnjeve češnjaka uvijek gulila nožem, odrezujući hrbat. Promijenio sam pristup i sada to radim bez noža. Neću reći da je puno brži od klasične metode, ali meni osobno je definitivno postao praktičniji. Može biti

Prije svega, shvatimo što je blanjanje. Ispada da je vrlo jednostavno. Stroganina je tanko narezana smrznuta riba ili životinjsko meso. Stroganina je jedno od glavnih jela naroda sjevera, koje, s obzirom na temperaturu, i

Svi ribiči i ljubitelji riječne ribe znaju koliko je teško očistiti grgeča. Kada to pokušate učiniti, ljuske se divlje rasprše, zalijepe se za zidove, namještaj i pod. U tom smislu, učinkovitiji način je priprema lešine smuđa bez kože. Ovaj

Ukusnu, aromatičnu dimljenu mast lako možete pripremiti kod kuće u rukavu u pećnici. Samo koristite ovaj korak-po-korak recept s fotografijama. Svinjska mast ispada vrlo aromatična, s dimljenim notama. Idealan za pripremu ovog jela

Jako volim Krim. Tu nije samo prekrasna priroda, već i nevjerojatna kuhinja. Čak i na ulici možete jesti ukusno, na primjer, kupnjom tandoor samse. Ali što učiniti kada je Krim daleko, ali želite samsu? Na Krimu sam živio 25 godina i imao sam mnogo prijatelja

Skuša je najukusnija od jeftine i pristupačne ribe za svakodnevni stol.Peče se u foliji, na žaru, soli se i dimi. I sve ispada ukusno i primamljivo. Sada ćemo pripremiti ne najteži recept, ali ipak

Ukrajinska kobasica sastoji se samo od malih komadića mesa i masti, a kako bi sjajni prsten domaće kobasice bio sočan, mast bi trebala biti otprilike 30% ukupne mase. Jedini začini koji se koriste su papar, sol i, naravno, češnjak.

Pripremljen od jeftinih, dostupnih proizvoda najobičnijim mikserom, ovaj domaći marshmallow zauvijek će istisnuti svog kupovnog pandana s obiteljskog jelovnika. Porozno i ​​prozračno, jasnih reljefa i izraženog okusa jabuke - to je

Od pilećeg filea, poznatog po neujednačenoj debljini i veličini, formirani su tanki, svjetlopropusni, umjereno slani i aromatični komadi prirodnog mesa u jedan pravokutni komad. Štoviše, nestale su sve reznice nepravilnog oblika

Sama slana skuša vrlo je ukusna, bez obzira na način kuhanja. Ali stroganina, a konkretno od skuše, nešto je nevjerojatno! Tanki komadi smrznute slabo slane ribe natopljeni su češnjakom i jednostavno se tope u ustima.

Svatko od nas vjerojatno je bar jednom u životu probao žele bombone iz supermarketa. Dolaze u različitim okusima - voće, bobičasto voće, pa čak i okus Coca-Cole. Danas želim predložiti izradu žele medvjedića s okusom ovog nevjerojatnog

Malo ljudi zna da se Philadelphia krem ​​sir može pripremiti kod kuće. Sastojci za kuhanje su nevjerojatno jeftini i pristupačni! 250 grama krem ​​sira koštat će vas samo 50-100 rubalja! Domaća Philadelphia nije ništa gora

Ako trebate brzo oguliti i nasjeckati puno češnjaka, onda je ovaj life hack za vas! Plastična boca će doći u pomoć i učiniti gotovo sve sama. Ovaj korisni savjet dobro će vam doći i ako iz nekog razloga nemate sitno ribež ili

Luk se može kiseliti na različite načine: samo da izgubi ljutinu, da postane mekan, kao da je malo kuhan, da ima dodatni okus i aromu ili da ostane prirodan. Sada ćemo ukiseliti luk da ostane

Juha od smuđa s kavijarom lagano je i dijetalno jelo. Ova zdrava riblja juha savršena je za ručak ili večeru. S kavijarom juha ispada ukusna i bogata, a dodavanje začina učinit će juhu aromatičnim okusom. Prikladno za recept kao svježe,