Van 1 narancsod és tejed? Készítse el ezt a finom desszertet liszt nélkül

Sokan lemondanak a lisztről és a legtöbb desszertről, hogy megőrizzék alakjukat. Ennek eredményeként a sütő szinte állandóan tétlenül áll. Próbáljon meg liszt nélkül sütni tejnarancsos süteményt. Nagyon finom és mérsékelt kalóriatartalmú.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• cukor - 80 gr;
• kukoricakeményítő - 40 g;
• narancs - 1 db;
• tej - 500 ml;
• vaníliakivonat.

A desszert elkészítési folyamata

El kell választani 2 tojássárgáját, és össze kell keverni 80 g-mal. cukor és 40 gr. kukoricakeményítő. Ezután egy narancs levét adjuk hozzájuk. Így a kész desszert íze világosabb lesz. 0,5 liter tejet adunk a keverékhez, majd újra összekeverjük. Ezután finom szitán át kell szűrni egy serpenyőbe, hogy kiszűrje a csomókat. Helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre, és lassú tűzön főzzük, amíg a krém besűrűsödik. A tartalmát folyamatosan keverni kell, mivel a massza hajlamos megégni. A krémet egy formába öntjük, az aljára sütőpapírral.Kihűlés után 1 órára hűtőbe tesszük. Ott sűrű lesz, és kivehető részekre vágva. A darabokat sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük. Felvert tojással és vaníliakivonattal megkenjük. Ezt követően a desszertet áttesszük a 180°C-ra előmelegített sütőbe. 20-25 perc múlva sült desszertet kapunk, élénk vaníliás és enyhe citrusos ízzel. Próbáld ki, megéri rászánni az időt.

Nézd meg a videót

Nézze meg, hogyan készíthet finom chipseket közönséges tésztából - https://home.washerhouse.com/hu/7258-chipsy-iz-makaron.html