Halételek. 2. oldal
Mesterkurzusok:

Kapelán dohányzás otthon
Sok tapasztalt háziasszony kerüli a kapelint, és nem használja étrendjében. Megvetik a kis halakat, amelyek helyesen főzve rendkívül finomak lehetnek. Bármilyen formában jó. Alkalmas sütéshez, halászléhez és pástétomhoz. A

Hogyan főzzünk tilápiát ízletesen és egyszerűen
Az ügyes háziasszonyok nem ok nélkül teszik bele a halat a tésztába az ünnepi menükbe. Tálalás után ezt az ételt egy pillanat alatt elfogyasztják a lakoma résztvevői. Nem találsz olyan ínyencséget, akinek ne tetszene ez a finomság. Szeretnél mindenkit meglepni az egyediségeddel

Makréla darabok a grillen
A grillen sült makréladarabok nagyon hasonlítanak a forró füstölt halra. A „barbecue füst” átjárja az egész halhúst, és a makréla hihetetlen aromát nyer. Minél tovább ül a hal a grillen, annál szárazabb lesz. El kell fogni

Makréla a grillen
A grillen sült makréla gyors improvizáció lehet, amikor már nagyon kevés idő van hátra a váratlan vendégek érkezéséig.A halat egy órán át pácolják, és szinte azonnal megsülnek: mindössze 20 perc kell ahhoz, hogy a hasított test oldala megsüljön.

Tengeri sügér egészben sült serpenyőben
A horgászat ősi férfifoglalkozás. Egy igazi horgász nem csak halat fogni, hanem főzni is tud. Jelenleg a hazai vendéglősök könnyed kezének köszönhetően váltak népszerűvé a tengeri sügér halételek. És maga a tengeri sügér név jött ki az ajtón

Sütőben fóliában sült makréla
A sült makréla elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Az eredmény egyszerűen meg fog lepni! A hal nagyon lédús és ízletes. Próbáld ki! Vettem nagy halat, majonézt, sót, fóliát.

Kárász receptje
Bárki bírja a kárász hőjét. Még azok is, akiknek fogalmuk sincs, mi az a horgászat vagy hogyan kell helyesen horgászni. De javasoljuk, hogy ismételjen meg egy különleges receptet a kárász számára. Csak be kell tartania az összes ajánlást és feltételt, hogy az étel

Makréla tekercs a grillen
Ki ne szeretné közülünk a tűzön főtt finom zsíros halat? Még a legválogatósabb evők sem fogják visszautasítani ezt a csodálatos ételt. Enyhe illatú, füstös ízű, ropogós héjú, lédús hal. Igazi lekvár! Ennek az aromája

Hogyan sütjük finoman a tintahalat
A tintahal széles körben elterjedt lábasfejű. Ők a polipok és a tintahal legközelebbi rokonai. Sok tintahalfaj ehető, és ipari és szabadidős horgászatnak van kitéve. A tintahal húsa sokat tartalmaz

aranyszagú
Bűzöslazac. Annyi finom dolog jut azonnal eszembe. A szaglásból leveseket készítenek, sütik, sütik, párolják.A friss uborka illatára emlékeztető szaga pedig egyáltalán nem illik a „hal” szóhoz. Mint tudod, a szag minden asztalon szívesen látott vendég,

Hogyan sütjük finoman a harcsát
A harcsa édesvízi ragadozó hal. A folyók és tavak olyan lakói közül, mint a csuka, ponty és kárász, a harcsa kedvezően hasonlít a tartós pikkelyek és a teljesen csontos hús hiányához. A harcsának nincs olyan kicsi és éles csontja, mint például az azonosnak

Makréla főzése hideg füstöléssel
A makréla elkészítésének ezt a módszerét nem egyszer kipróbáltam. És hidd el, nem rosszabb, mint a szupermarketben. Van még egy plusz - sokkal frissebb. Három közepes méretű makrélát veszünk. Ha megfagyott, akkor kell

Pollock filé hagymával és tejföllel
Én személy szerint nem igazán szeretek halat főzni és enni, de ez az egyszerű recept tetszett. Nagyon egyszerű, és a hal finom. A hal főzéséhez szükséges hozzávalók: 1 halfilé; 3 teáskanál tejföl; 5 milliliter napraforgó

Forró füstölt hal töltelékkel
A melegen füstölt hal otthoni beszerzése egyáltalán nem nehéz feladat, és a kiváló ízű és eredeti illatú természetes termék előnyei, valamint a népszerű vegyszerek (folyékony füst) hiánya tagadhatatlan. Főzéshez

Hogyan sütjük a kapelánt
Sok fiatal háziasszony előítéletes ezzel a kis hallal szemben, mert nem tudja, hogyan kell főzni. Eközben a megfelelően főzött kapelán nagyon finom. Ha olyan ételt szeretne készíteni, amely minimális rákkeltő anyagot tartalmaz kapelánból, akkor többet