Főzés. 4. oldal

A tapadásmentes bevonat nélküli régi serpenyők gyakran ragadnak rá a dolgokra. Palacsintát, rántottát, szeleteket és sokféle más ételt nem lehet rajtuk sütni. Néhány egyszerű feldolgozással azonban egy közönséges serpenyőt tapadásmentessé alakíthat.

Az alábbi receptben szereplő húslevest „anti-Covid”-nak nevezik, nem csak egy fülbemászó név miatt. Tökéletesen megbirkózik a feladatával - aktiválja az immunrendszert, felmelegít, felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. Az ebéd ebből a levesből ideális ebben az időszakban

A halak sózásának és szárításának számos módja van. Egy elég egyszerű és bevált módszert használok. A kifogott halat műanyag edénybe teszem és beborítom sóval kilogrammonként egy kilogramm só arányban. Kis halakhoz, mint pl

Ha könnyű, de tápláló levest szeretne készíteni, válassza a halászlét. A hasított test bármely részéből halászlét készíthet.Gyakran ezek a fej, a farok és az uszonyok. A legjobb, ha vörös halat használ, például rózsaszín lazacot. A hal fő része

Ha nincs ideje megsütni kedvenc halát, akkor ez a recept neked szól. A makrélát egy üvegben főzik a mikrohullámú sütőben. Ami az időt illeti, beleértve a hal darabolását is, ez legfeljebb 10 percet vesz igénybe. A makréla lédús, puha és

A disznózsír házi készítésű finomság, hosszú eltarthatósággal. Most a disznózsírt főként uzsonnának használom. Pár szelet kenyér vékony szelet sózott disznózsírral – és az erőd azonnal helyreáll. A zsír olyan hatással van a szervezetre, mint

Ha friss disznózsírt vásárol a piacon vagy boltban, akkor ne összpontosítson hatalmas rétegekre, amelyekhez három literes tégelyes sóoldat szükséges. Egy kompakt literes üveg nem foglal sok helyet a hűtőszekrényben, és minden alkalommal kis disznózsírdarabokat

Tudtad, hogy az aromás, enyhén füstölt makréla házilag is elkészíthető? Az ilyen halat, amelynek íze nagyon hasonlít a füstölt halra, egy üvegben sózzák speciális sóoldat hozzáadásával, amely a szokásoson kívül tartalmaz.

Ma egy eredeti és érdekes receptet mutatunk be a makréla sütőben történő szójapáclében történő főzésére. Szójaszószban előpácolt makréla növényi olaj és fűszerek hozzáadásával, majd kisütve

A férjem nagy horgászatrajongó. És gyakran hoz „kaviáros” csukát. És bár még soha nem sóztam csuka kaviárt, úgy döntöttem, hogy először kipróbálom. Az eredmény egy finom finomság lett, ami minden kedvesünknek ízlett.

A vékony örmény lavash vezeti azoknak a termékeknek a listáját, amelyeket a vasárnapi bevásárló utam során mindenképpen vásárolok a hétre. Főzök vele lusta chebureket, különböző töltelékű borítékokat és shawarmát. És persze pizza. A folyamat körülbelül 15 óráig tart

Manapság már könnyen lehet vásárolni a boltban sózott vörös halat. Sós pisztrángból és lazacból sincs hiány. Ennek ellenére a saját kezűleg sózott halat nem lehet összehasonlítani a vásárolt halakkal. És ez egy kis időt vesz igénybe, és a folyamat nem munkaigényes,

A módszer egyedisége abban rejlik, hogy a speciális páccal bevont csirkét a sütő felső szintjén található rácson sütik. A zöldségeket egy tepsire fektetjük, amely kissé lejjebb áll. Így a csirkét forrón dolgozzák fel

Egyedülálló recept egy húsételhez, amely egyesíti az étrend összes pozitív tulajdonságát. Vitaminok, tápanyagok (kollagén, fehérje), antioxidánsok – valami, ami nélkül szervezetünk gyengébbnek érzi magát. Mindezek az összetevők egyben vannak jelen

A boltból származó modern élelmiszerek minősége sok kívánnivalót hagy maga után.Ezért az elmúlt években nagyon népszerűvé váltak a természetes alapanyagokból készült házi ételek. A sajt az egyik ilyen. Finom, finom tejízzel

Minden halbarátnak sürgősen ide kell jönnie. Ma elmondom a kedvenc makréla receptemet. Sőt, a halat nem csak sütni fogom, hanem melegen füstölve is elkészítem. Mutatok lépésről lépésre fényképeket az érthetőség kedvéért. És ha valaki már összegyűlt

A sonkát hideg előételekhez, pirítósokhoz és szendvicsekhez használják. Néha szeretnéd felvágni, egy darab kenyérre tenni és szendvicset készíteni teához. De nem mindig bízhat a boltban vásárolt termékek minőségében. De sonkát főzni otthon a legtöbbből

A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Az egész nap attól függ, hogyan kezdődik a reggel és milyen reggelit készítesz. Sokaknak nincs sok idejük órákig a tűzhely mellett állni és finom, egészséges reggelit főzni. De készítsen egy gyors és kielégítő ételt

Ez a módszer kiválóan alkalmas nagy mennyiségű káposzta kovászhoz való gyors elkészítésére. Egy szokatlan módszer a fúró használatának köszönhetően nagyban megkönnyíti a sütőtök elkészítését. Az erjesztés hordóban, egész tökben, darabolás nélkül történik,

Sok háziasszony sózott vagy friss heringet használ ételeihez.De nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően és gyorsan megtisztítani a halat, hogy egyetlen csont se maradjon. Az ünnep előestéjén azt javasoljuk, hogy tanulja meg, hogyan kell megtisztítani a heringet a csontoktól és elkészíteni

A hering egy hal, amelyet a háziasszonyok sok étel elkészítéséhez használnak. Az ízletes saláta vagy előétel érdekében fontos, hogy a halból eltávolítsuk az összes csontot. Hogyan tisztítsuk meg a heringet és távolítsuk el az összes csontot? Van ennek egy csodálatos "törő" módja.

Sajtos és csirke előétel „Mandarin” nagyszerű módja annak, hogy felvidítsd a vendégeket. Ha gondosan elkészíti a csemegét, rendkívül nehéz lesz megkülönböztetni a valódi gyümölcstől. Ez általában sok pozitív érzelmet kelt mindenkiben, aki kipróbálja.

Lédús, mérsékelt fokhagymával és mindig disznózsír hozzáadásával - ez az ukrán kolbász könnyen elkészíthető otthon, és nem igényel különleges felszerelést vagy unalmas várakozást.

Ez a recept sok háziasszony munkáját könnyíti meg, mert a húst és a zöldségeket csak rétegesen kell hajtogatni, vagy amit akarsz, egy 3 literes üvegben, és egy időre a sütőben felejteni. Egyébként később egyszerűen kidobhatod az üveget. Érdekes módon a hús található