Inscatolamento
Corsi di perfezionamento:
Champignon marinati per l'inverno e le vacanze
L'autunno è il periodo in cui si conservano i funghi e per le vacanze non sarebbe male preparare un paio di barattoli. Spesso durante una festa cerimoniale vengono serviti contorni e tutti i tipi di insalate, la cui ricetta include funghi in salamoia. Grazie alla presenza di oli essenziali
Peperoni al forno per l'inverno
Ora è il momento di prepararsi per l'inverno. Alcuni considerano questa attività una perdita di tempo e fatica, mentre altri, al contrario, sono il significato della stagione. Ma se stai leggendo questa ricetta, allora hai davvero bisogno di aiuto. Personalmente mi piace prepararmi per l'inverno
Anguria marinata
In inverno ho davvero voglia di avere un po’ d’estate. I preparativi per l'inverno ci aiuteranno in questo! Prova l'anguria in salamoia: facile da preparare e molto gustosa! Una ricetta interessante per una prelibatezza insolita che ti piacerà sicuramente.
Champignon marinati velocemente in 1 giorno
I funghi prataioli marinati non sono un ospite raro sulla nostra tavola. Di norma vengono serviti come complemento ai piatti principali di pollame o carne. Spesso i funghi in salamoia vengono utilizzati per preparare vari snack, panini e ripieni. La cosa migliore
Champignon marinati
I funghi prataioli marinati sono un antipasto ideale per la tavola festiva. Marinare i funghi prataioli a casa non è difficile.
Pomodori secchi per l'inverno
Questa ricetta ci è diventata nota relativamente di recente. Viene dalla cucina italiana. Lì, i frutti vengono raccolti in questo modo per essere ulteriormente utilizzati nella preparazione di pizza, pasta e altri piatti tipici degli chef locali. Una volta che lo provi, sarai tu stesso
Conservare i cetrioli
È la stagione delle conserve. Sono già stati prodotti molti frutti e bacche in scatola. E finalmente i cetrioli sono maturi! Il tipo di inscatolamento più popolare è il metodo dei “cetrioli marinati”. In questo modo i cetrioli rimangono interi e possono essere utilizzati come
Raccolta per l'inverno - Piselli verdi
L'estate è arrivata ed è tempo di preparativi invernali. Tra i cibi in scatola più apprezzati in inverno ci sono i piselli, senza i quali molti piatti quotidiani e festivi sono indispensabili. Per conservare i piselli a casa
Carne di pollame in salamoia (per la conservazione a lungo termine)
Molti pollame allevato nei cortili dei residenti del settore privato richiedono la lavorazione dopo la macellazione. Non tutto entra nel congelatore; alcuni devono essere conservati in barattoli. I pezzi di carne vengono inviati allo stufato e le ossa vengono arrotolate in cilindri
Cetrioli in scatola di master class con pomodori
Durante la stagione dei cetrioli, molte persone sono impegnate nell'inscatolamento e ogni casalinga ha le sue sottigliezze nel marinare i cetrioli. Vorrei offrire un'altra opzione per cetrioli e pomodori in scatola.Le verdure salate in questo modo risultano sempre di successo e
Marmellata di pigne
Il pino è un albero bellissimo e molto utile. Purifica l'aria e la riempie di un aroma incantevole. Tutto ciò che cresce su questo albero è una panacea per molte malattie. Gli aghi, oltre agli oli essenziali, contengono varie vitamine. C'è molto dentro
Arrotolare la linfa di betulla
Sfortunatamente, la stagione della linfa di betulla è breve. E vogliamo davvero che questa bevanda gustosa e salutare ci soddisfi a lungo, e ancora meglio, tutto l'anno. In questo caso, l'inscatolamento verrà in nostro aiuto. Far rotolare la linfa di betulla
Adika fatta in casa
Ingredienti: pomodori – 5 kg, peperoni dolci – 0,5 kg, carote – 0,5 kg, cipolle – 0,5 kg, mele acide – 0,5 kg, peperoncino – 2 pezzi, aglio – 200 gr., sale – 1 tazza senza coperchio, olio vegetale - 0,5 tazze, zucchero - 1 tazza.