Cucinando. Pagina 11

Poche persone possono vantarsi di sapere come cucinare salsicce e prosciutto, che non hanno un gusto inferiore a quelli acquistati in negozio. Si scopre che questo è molto facile da fare a casa. Con l'aiuto del sale nitrito e di un semplice set di spezie puoi ottenere

Se sali un petto di pollo usando sale da cucina e spezie normali, puoi ottenere un analogo gustoso e naturale del balyk acquistato in negozio. Con questo metodo di cottura la carne risulta tenera, morbida e non troppo secca. La cosa principale è rispettare tutto

La gamma di salsicce sugli scaffali dei negozi oggi è impressionante. Ogni giorno ci sono nuovi prodotti di diversi produttori. Il prezzo di alcune salsicce è troppo alto per l'acquirente medio. Ma voglio comprare

Anche gli ingredienti base del frigorifero sono sufficienti per preparare piatti insoliti. Avendo carne macinata e formaggio a pasta dura, puoi preparare deliziosi e sostanziosi panini fritti che non ti vergognerai di mettere in tavola davanti ai tuoi ospiti.

Il filetto di maiale ha un diametro piccolo, quindi può essere salato tranquillamente senza l'uso di additivi chimici in casa. Dopo la macerazione e l'asciugatura, la carne risulta moderatamente salata, con una crosta calda, aromatica e molto densa

Regala ai tuoi ospiti un cocktail rinfrescante con scorza di anguria. Susciterà il vivo interesse di tutti grazie alla sua presentazione insolita e, naturalmente, non vi farà perdere la faccia con il suo gusto fresco.

Il coniglio in umido è una preparazione preferita da molti, dalla quale è impossibile staccarsi. La carne risultante è così morbida che sarà facile separarla dalle ossa. Dallo spezzatino finito puoi preparare un contorno, cucinare una zuppa dietetica o uno spezzatino

Per molti, la produzione del formaggio fatto in casa è associata almeno a esperimenti chimici. In effetti, i formaggi acquistati in negozio vengono preparati rispettando rigorosamente tecnologie complesse in modo che possano essere conservati a lungo. Puoi cucinare tutto da solo a casa

Nella produzione della maggior parte delle salsicce, oltre alla carne normale, vengono utilizzati addensanti, bucce macinate, cartilagine e soia. A questo proposito, è difficile acquistare un prodotto naturale e di alta qualità, quindi è meglio realizzarlo da soli. Prova questo

Le cipolle sott'aceto risultano molto gustose, senza amarezza, con una leggera acidità. Allo stesso tempo mantiene la sua struttura croccante. Può essere utilizzato per preparare insalate, servite con carne, pesce e primi piatti. Va particolarmente bene

La pizza in padella è l’ideale quando vuoi regalarti qualcosa di gustoso, ma non hai molto tempo per cucinare o aspettare la consegna. La pizza è preparata in modo molto semplice e senza l'uso del lievito, quindi anche un bambino può gestirla. Totale 20

Chi ha detto che per ottenere una pasta deliziosa bisogna aggiungere burro e pezzetti di carne? Prova questa ricetta economica e ti convincerai che puoi preparare un piatto appetitoso senza di loro.

Attualmente ci sono molte ricette per marinare lo shish kebab. Per aggiungere un gusto piccante e ammorbidire i pezzi porzionati, la carne viene messa a bagno in maionese, acqua minerale, succo di pomodoro, senape, salsa di soia, bevande a base di latte fermentato,

Adoro il pesce rosso. Lo cucino al forno, bollito e fritto. In questo articolo voglio condividere una ricetta per il salmone rosa al forno. L'ho cotto al forno con limone e spezie. Si è rivelato gustoso e non secco. La ricetta è semplice e

L'aglio non è solo una spezia aromatica, ma se tagliato correttamente è anche un utile e potente antibiotico naturale.Contiene alliina, che gli conferisce il caratteristico sapore e odore pungenti. Questa è una sostanza completamente inutile per il corpo umano. Ma

Quando si cucina il pollo al forno, è necessario controllarlo periodicamente, regolare il livello di calore dall'alto e dal basso, a volte girarlo o spostare la teglia più in alto o più in basso. Nonostante ciò, potrebbe bruciarsi su un lato o fuoriuscire

Se non c'è spazio per conservare le barbabietole fresche, possono essere bollite e arrotolate in barattoli. Questa preparazione universale è utile in inverno quando si preparano le aringhe sotto una pelliccia, varie insalate, borscht e può anche essere servita come contorno alla carne.

Il cavolo cappuccio, tagliato con un coltello normale o trituratore, risulta essere piuttosto grande. Se lo fai bollire, stufalo o marinalo, si ammorbidirà e questo non sarà un problema. Quando il cavolo viene aggiunto crudo all'insalata, è meglio tritarlo molto

Avendo anche i prodotti più semplici in frigorifero, puoi preparare una cena molto gustosa e, soprattutto, salutare e facile per il sistema digestivo. Anche dal cavolo normale puoi creare un capolavoro che in un paio di minuti verrà spazzato via dalla tavola e la gente ne chiederà di più.

La marmellata è un dolce preferito non solo dai bambini, ma anche da coloro che tengono alla propria figura e alla propria alimentazione. La marmellata adeguatamente preparata dovrebbe consistere solo di prodotti naturali e additivi.Questo tipo di dessert è considerato uno dei

La salsiccia del negozio ha una composizione molto discutibile. È ripieno di soia, coloranti, addensanti, cartilagine, bucce di pollo e maiale, nonché carne della qualità più bassa. In questo contesto, è meglio cucinare la salsiccia fatta in casa.

Le verdure di stagione sono molte volte più profumate e più sane delle verdure di serra. A questo proposito, se possibile, è meglio congelarlo e consumarlo in inverno invece di quello fresco acquistato in negozio. Questo può essere fatto in diversi modi. Ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi. Per congelare

Le salse dal sapore affumicato sono molte volte più gustose di qualsiasi cosa preparata semplicemente sul fornello o al forno. La prossima volta che grigliate pesce o carne sulla brace, assicuratevi di provare questa ricetta. Questa è quasi una prelibatezza, il cui gusto sarà sicuramente ricordato per molto tempo.

Una questione urgente per molti budget familiari è la questione di un piatto economico, soddisfacente e gustoso che possa essere preparato rapidamente e servito in modo non imbarazzante ai cari ospiti con il gusto più raffinato e le elevate esigenze alimentari. Tutti i criteri specificati