Cucinando. Pagina 19

Dalle scorze di anguria si ottiene un sapore di marmellata molto interessante. Lo sciroppo ricco e denso e i pezzetti di anguria dolci e salati possono essere un ottimo dessert invernale e decoreranno più di un tea party casalingo. In modo che la dolcezza non sia solo

Per migliorare il gusto dell'aringa salata, suggeriamo di marinarla con limone e spezie in un barattolo! I buongustai e gli amanti delle prelibatezze di pesce non si perderanno mai questa ricetta, perché le aringhe in salamoia risultano davvero perfette

Con una prelibatezza così leggendaria, ogni persona ha i propri ricordi. Ma il classico gelato può sembrare troppo noioso. Ecco perché sono state inventate tante ricette di dolci vari a base di questo latticino, amato da tutti. IL

Le melanzane piccanti condite con salsa di soia, zenzero e aglio sono un antipasto ideale per carne o pesce. Il piatto è moderatamente piccante, interessante nel gusto e nell'aroma.Se non sai cosa cucinare con le melanzane per la tavola, allora questo interessante passo dopo passo

I funghi prataioli marinati sono un antipasto classico che sarà appropriato su ogni tavola. Sapevate che i funghi prataioli marinati, deliziosi e croccanti, sono facili da preparare in casa così come da acquistare in negozio? Su questo

Il delizioso lardo in salamoia è uno dei prodotti preferiti da moltissime persone. Viene utilizzato in vari piatti. Oggi vi propongo un'ottima ricetta per salarlo, secondo la quale il lardo risulta morbidissimo e aromatico.

Il metodo per preparare questo cupcake è così semplice che qualsiasi scapolo lontano dagli affari di cucina può cuocerlo. Poiché non è necessario utilizzare oggetti appuntiti o superfici calde durante il processo di cottura, padroneggia questa ricetta

Le cipolle sottaceto sono state un'aggiunta costante agli spiedini da tempo immemorabile. Forse i nostri antenati non sapevano esattamente come le cipolle influenzano la digestione del cibo, ma oggi è noto in modo affidabile che i succhi di cipolla, con l'aiuto dei propri enzimi,

In inverno più che mai hai voglia di piatti buoni, appetitosi, soddisfacenti e salutari. Sono facili da realizzare avendo in magazzino varie preparazioni, che possono essere facilmente realizzate per un uso futuro, anche senza avere particolari abilità culinarie. Tutto per questo

L'opzione più semplice e utile per preparare quelli “blu” per un uso futuro è congelarli. Ma poche persone sanno che la frutta cruda è dura e poco gustosa. Anche dopo il trattamento termico risultano molto amari e praticamente non assomigliano alle melanzane che abbiamo noi

Molte persone sanno che la presenza di aria nell'ambiente in cui si trovano i prodotti ne riduce notevolmente la durata di conservazione. Ciò è dovuto al fatto che l'aria ha un effetto benefico sulla proliferazione di batteri nocivi. Inoltre, esso stesso contiene molti organismi da

I bastoncini di pollo al mais sono bocconcini impanati con mais, aromatici e deliziosi da servire. Il piatto è facile da preparare e molto gustoso. Questa è un'ottima opzione per sostituire i tuoi bocconcini di fast food preferiti. Inoltre, lo spuntino è facile da preparare senza

I cetrioli alla coreana sono uno spuntino invernale molto aromatico e gustoso. I sottaceti con una marinata leggera e l'aglio saranno un'ottima aggiunta ai contorni di patate, ai piatti di carne e di pesce. E questi cetrioli stanno benissimo anche durante una festa.

Hai intenzione di preparare insalate per le feste? Naturalmente dovrai far bollire almeno una dozzina di uova. E poi puliscili anche. Per alcuni, questo è un intero problema. Se anche per te, dopo questo trucchetto tutto sarà molto più veloce, perché

Le casalinghe esperte utilizzano vari metodi per conservare le verdure, incluso il congelamento.Ma verdure diverse si comportano diversamente dopo lo scongelamento. Ho provato a conservare i pomodori a fette in questo modo, ma dopo lo scongelamento sembrano simili

Le attività ricreative all'aperto sono spesso accompagnate dalla preparazione del barbecue. Quando sei stanco di maiale e pollo, passa al pesce. I residenti dei serbatoi sono molto suscettibili alla cottura sul fuoco e alla composizione della marinata. In questi momenti bisogna stare attenti, no

La lavorazione totale nel forno o nel microonde aiuterà a risparmiare tempo nella sterilizzazione dei contenitori prima dell'inscatolamento. La procedura non solo farà risparmiare minuti, ma anche il consumo di gas o elettricità.

Sono assolutamente sicura che questa ricetta sia la più veloce, sana e bella per preparare le uova. Perfetto per colazione, pranzo e cena. Un uovo cotto in questo modo completerà qualsiasi piatto: zuppa, tagliatelle, qualsiasi altro contorno, panino. Non ne vale la pena

La maggior parte delle persone usa uno spremiaglio o una grattugia a denti fini per tritare l'aglio. Questi dispositivi schiacciano tutto bene e, in effetti, tutti ne sono contenti. Ma ti ricordi quanto è difficile lavare e raccogliere l'aglio

Vuoi fare uno scherzo e sorprendere la tua famiglia o i tuoi amici? Niente potrebbe essere più facile! Le uova sode sono una componente indispensabile di molti piatti.Ogni casalinga li usa nei suoi piatti e separatamente. Proponiamo un metodo molto originale per regalare un piatto

Fragranti, invitanti, con la crosta croccante, le “Patate Fatte in Casa” servite nei ristoranti, di norma, hanno un sapore molto buono. Ma potete immaginare quanto sarà più piacevole gustare con attenzione gli spicchi di patate croccanti e aromatici

L'aglio come spezia viene utilizzato in molti piatti, conferisce loro un aroma e un odore unici. Viene utilizzato come componente di marinate per vari tipi di carne, insalate e persino bevande. Ma c'è un problema: a molte persone non piace gli avanzi

I cetrioli leggermente salati, dal sapore gradevole e rinfrescante, sono sempre apprezzati all'inizio della stagione estiva. Esistono diversi segreti culinari per rendere croccanti i cetrioli. Per la ricetta, assicurati di utilizzare frutta o cetrioli appena raccolti

Nemmeno tutte le casalinghe esperte sanno come tagliare velocemente e correttamente le cipolle. Oltre a far lacrimare gli occhi mentre si affetta, i pezzi risultano irregolari, e alla fine del lavoro rimangono molti scarti vegetali. Ci sono diversi segreti che aiuteranno a risolvere tutto