Рибни ястия. Страница 2

Майсторски класове:

Опушване на мойва у дома

Много опитни домакини избягват мойва и не я използват в диетата си. Те презират малките риби, които могат да бъдат изключително вкусни, когато са приготвени правилно. Тя е добра под всякаква форма. Подходящи за пържене и печене, рибена чорба и пастети. А

Как да приготвите тилапия вкусно и лесно

Не без причина умелите домакини често включват риба в тесто в празничните менюта. След сервиране, това ястие се изяжда от участниците в празника за миг. Няма да намерите гурме, който да не хареса това лакомство. Искате ли да изненадате всички със своя уникален

Парчета скумрия на скара

Парчетата скумрия, изпечени на скара, са много подобни на горещо пушена риба. „Димът от барбекюто“ прониква в цялото рибено месо и скумрията придобива невероятен аромат. Колкото по-дълго стои рибата на скарата, толкова по-суха става. Трябва да се хване

Скумрия на скара

Печената скумрия на скара може да бъде бърза импровизация, когато остава много малко време до пристигането на неочаквани гости.Рибата се маринова за един час и се пече почти мигновено: отнема само 20 минути, за да станат страните на трупа

Лаврак, изпържен цял в тиган

Риболовът е древно мъжко занимание. Истинският рибар може не само да лови риба, но и да я готви. В момента, благодарение на леката ръка на местните ресторантьори, рибните ястия от лаврак станаха популярни. И самото име лаврак излезе от вратата

Скумрия, изпечена във фолио във фурната

Приготвянето на печена скумрия не може да бъде по-лесно. Резултатът просто ще ви изненада! Рибата се оказва много сочна и вкусна. Опитай! Взех голяма риба, майонеза, сол, фолио.

Рецепта за каракуда

Всеки човек може да се справи с топлината на каракуда. Дори и тези, които нямат представа какво е риболов или как се лови правилно. Но предлагаме да повторите специална рецепта за каракуда. Просто трябва да следвате всички препоръки и условия, така че ястието

Ролца от скумрия на скара

Кой от нас не обича вкусна мазна риба, приготвена на огън? Дори и най-придирчивите хора няма да откажат това прекрасно ястие. Сочна риба с лек мирис и опушен вкус и хрупкава коричка. Истинско сладко! Ароматът на това

Как да изпържим вкусно калмари

Калмарите са широко разпространени главоноги. Те са най-близките роднини на октоподите и сепията. Много видове калмари са годни за консумация и са обект на промишлен и любителски риболов. Месото от калмари съдържа много

златна миризма

миризма. Има толкова много вкусни неща, които веднага идват на ум. От миризма се правят супи, пържи се, пече се и се задушава.А миризмата на миризма, напомняща миризмата на прясна краставица, изобщо не се вписва в думата „риба“. Както знаете, миризмата е желан гост на всяка маса,

Как да изпържим сом вкусно

Сомът е сладководна хищна риба. От такива обитатели на реки и езера като щука, шаран и каракуда, сомът се отличава благоприятно с липсата на трайни люспи и напълно некостно месо. Сомът няма толкова малки и остри кости като, например, същият

Готвене на скумрия чрез студено пушене

Опитвал съм този метод за приготвяне на скумрия повече от веднъж. И повярвайте ми, не е по-лошо, отколкото в супермаркета. Дори има плюс - много по-свеж е. Взимаме три средно големи скумрия. Ако е замръзнало, значи имате нужда

Филе от минтай с лук и заквасена сметана

Аз лично не обичам да готвя и ям риба, но ми хареса тази проста рецепта. Много просто, а рибата става вкусна. Необходими продукти за готвене на риба: 1 рибно филе; 3 супени лъжици сметана; 5 милилитра слънчоглед

Горещо пушена риба с пълнеж

Получаването на горещо пушена риба у дома изобщо не е трудна задача, а предимствата на естествен продукт с отличен вкус и оригинална миризма и липсата на популярни химикали (течен дим) са неоспорими. За готвене

Печена риба

Печената риба е диетичен продукт и има невероятен вкус. Най-добрите хранителни вещества в рибата могат да бъдат запазени чрез готвене на открито, като се използват въглени от огън и хранително фолио като обвивка. За пържене на риба

Как се пържи мойва

Много млади домакини са предубедени към тази малка рибка, именно защото не знаят как да я приготвят. Междувременно правилно приготвената мойва е много вкусна. Ако искате да приготвите ястие с минимално съдържание на канцерогени от мойва, повече

Златна рибка

За да приготвите златна пържена риба, имате нужда от: - две до три риби (митай или хек); - 50 грама пшенично брашно; - две до три щипки сол; - 30 грама слънчогледово масло.